25
ste soort. Het is vooral zaak dat ze
veel koolhydraten bevatten voor het
op peil houden van je glycogeenre-
serves, de energiebron voor je spie
ren. Maximaal de helft hiervan mag
uit suikers bestaan, om weer te voor
komen dat je insulinespiegel gaat jo
joën en je juist moe wordt.
Andere aandachtspunten volgens
het panel: een goede sportreep plakt
niet (om stuurlinten schoon te hou
den), heeft een smaak die blijft beha
gen (tijdens lange ritten eet je im
mers meerdere repen) en glijdt ge
makkelijk de keel in (om de ademha
ling niet te belemmeren). „Al kan een
beetje kauwen de aandacht wel even
van je zadelpijn afleiden", grapt
Noordijk.
Verademing
Qua smaak is het aanbod breder dan
Een beetje
kauwen kan je
wel van je
zadelpijn
afhelpen
de dijen van Dumoulin. Opvallend
genoeg worden de meest onortho
doxe smaken het best gewaardeerd.
Het panel is gecharmeerd van de bio-
reep van Chimpanzee: op het oog
weliswaar een uitgedroogde steak
tartare, maar met zijn aardse wortel
en bietentonen een verademing tus
sen alle overdaad aan zoet. Ook Mu-
lebar's krankzinnige combi van drop
en kokos bevalt wonderwel. Net als
Clif Bar, die je met zijn gehemelte-
tergende klefheid direct naar een bi
don doet grijpen, maar dankzij de
fijne knisper en pindakaassmaak toch
in de kopgroep belandt.
De overige repen zijn volgens het
panel minder lekker als je uitge
wrongen op je zadel zit. De cappucci-
noreep van Maxim smaakt als koude
tankstationkoffie, bovenop een cho
coladeslof die op hete zomerdagen
vraagt om geglibber. De reep van
Isostar smaakt mierzoet en gekun
steld. En van de apfelstrudelreep van
PowerBar gaat je suikerspiegel hele
maal stuiteren: maar liefst 49 van de
54 gram koolhydraten bestaat uit sui
kers, zo blijkt als achteraf de wikkels
worden nageplozen „Uiteindelijk
blijft dit gewoon de allerbeste ener-
giereep", besluit Hamers, terwijl hij
uit zijn koersshirt een banaan tevoor
schijn tovert. Zijn ploegmaten zijn
het er mee eens en knikken instem
mend.
ONSPANEL
woensdag 25 juli 2018
GO
—Maarten Noordijk
Joost Hiemstra (33)
Oud-kok, nu een van
de fietsfanaten ach
ter wielerzaak
Maats.
Maarten Noordijk (46)
Wielerliefhebber,
net terug van een
week stoempen over
Pyreneeëncols.
Antoine Hamers (46)
Trapt jaarlijks 13.000
kilometer weg, van
Mont Ventoux tot
IJsselmeer
3. Clif Bar
(crunchy
pindakaas)
68g/€1,95 Zwaar
geschut dat helaas
4. Born (cranberry kokos)
48g/€1,75 Eet makkelijk weg,
maar het fruit smaakt ondefini
eerbaar en door de noten is dit
de vetste (17,8%) reep. Chasse
patate: niet onaardig, ook niet
5. Maxim (cappuccino)
55g/€1,89 De koffiesmaak
(denk: Haagse hopjes) en
dichte structuur gaan te snel
tegenstaan. Wel bomvol kool
hydraten (71%).
7. Isostar Energy (banaan)
40g/€0,99 De meeste koolhy
draten (73%), maar toch de
rode lantaarn. Van neus tot na
smaak namelijk een uppercut
aan chemische banaantonen.
plakt aan je gehe
melte. Ach, wat
geeft het met zo'n
fijne knisper en
lekkere pindakaas-
smaak?
toi/vtn Har
6. PowerBar (apfelstrudel)
40g/€1,40 Het frisfruitige
zuurtje is niet slecht. De
enorme hoeveelheid suikers
(49%) en bijbehorende plak
kerigheid wel.
