f
9
EU-minitop over asielpolitiek
I
schattig. Loïs houdt ze al zeker drie dagen
niet meer vast. Jeroen bekijkt met een zor
gelijke blik de met stront besmeurde achter
kant van de haan. Het lijkt alsof de kip zijn
ontlasting niet kwijt kan en Jeroen vraagt
zich af of hij de boer moet bellen.
De kippen zijn nu zes weken. Over 2,5
week gaat het mes erin. „We doen het niet
thuis. De rotzooi. Al dat bloed. We zijn geen
slachthuis", zegt Jeroen. „Ik vind dat ook
een rotidee", zegt Marjolein. Jeroen: „Net
alsof de tuin dan besmet is."
Gezellig
De kippen leven nog twee weken bij de fa
milie Beks. Ze scharrelen in de hele achter
tuin. Jeroen en Marjolein overwegen om
zelf kippen te nemen, als dit hele project
achter de rug is. Kippen zijn gezellige die
ren, vindt hij. Nieuwsgierig ook. Nooit ge
weten dat ze zo leuk zijn.
Nog een week tot de slacht. De methode
met de knuppel is nu ook van de baan. Je
roen heeft in overleg met de professionele
slachter gekozen voor de stroomstoot. Dat
vindt hij humaner, omdat de kip en de haan
dan meteen bewusteloos zijn. En als de kip
bewusteloos is, is het makkelijker om het
dier te slachten, verwacht hij. Dan spartelt
het niet meer en is het een stuk vlees. Het
naderen van de slacht geeft spanning en
volledig zeker van zijn zaak is hij niet. Mis
schien dat hij nog wel een terugtrekkende
beweging maakt.
Het is slachtdag. Tijmen blijft thuis, maar
Loïs wil alles zien. Ze pakt voor de laatste
keer haar kip, die onrustig tokt en fladdert.
Ze vindt het zieligDe kip kent die slachter
niet.
De instructie van de begeleidende kip-
penslachter is kort. Hij verdooft de vogel
met een stroomstoot en hangt de kip op de
kop in de trechter. De grote gele poten be
wegen. De kop, die onder de trechter uit
komt, draait in het rond. De gele ogen wij
dopen. Jeroens handen trillen. Het mes in
zijn handen is klein en vlijmscherp. Hij
stopt het in de bek van de kip en steekt de
slagader in een snelle beweging door. Het
bloed gulpt onmiddellijk in de emmer on
der de kip. Een klein applaus klinkt in de
steriele, witbetegelde ruimte. „Je hebt het
gedaan, papa." „Ja, goed he." „Mag ik nu hel
pen plukken?"
Vader
Jeroen
heeft zijn
moed bij
elkaar ge
raapt en
slacht de
kip onder
toeziend
oog van
dochter
Loïs.
De Europese landen die veel
met migranten te maken heb
ben, houden komende zon
dag een informele asieltop. De
Duitse bondskanselier Angela
Merkel wil dat Bulgarije,
Duitsland, Frankrijk, Grie
kenland, Italië, Oostenrijk en
Spanje aanschuiven om deze
problematiek vóór de Euro
pese top van 28 en 29 juni
door te nemen. Premier Mark
Rutte gaat er ook heen. Voor
zitter van de Europese Com
missie Jean-Claude Juncker
liet weten dat hij de bijeen
komst organiseert 'om in de
aanloop naar de komende Eu
ropese Raad samen met een
groep staatshoofden of rege
ringsleiders van belangstel
lende lidstaten op zoek te
gaan naar Europese oplossin
gen'. Merkel staat in de Duitse
politiek onder grote druk om
voor het einde van de maand
met een Europees migratiebe
leid voor de dag te komen. Als
Europa niet snel met een ge
zamenlijke aanpak komt, zou
Duitsland in juli moeten be
ginnen zelf migranten aan de
grens weg te sturen. Merkel
wil dat koste wat kost voorko
men en ijvert voor een Euro
pese aanpak.
Een van de
meest exquise
dinerervaringen
in de wereld
Terrorist Abdeslam
in ziekenhuis
Salah Abdeslam, de enige
overlevende terrorist van de
aanslagen van Parijs in 2015, is
onder strenge bewaking van
zijn cel naar een ziekenhuis
gebracht in een buitenwijk
van Parijs. De 28-jarige Abde
slam heeft een blindedarm
ontsteking waar hij aan moet
worden geholpen, meldden
Belgische media.Bij de aansla
gen in Parijs op 13 november
2015 vielen 130 doden. Abde
slam zit in een Franse cel in
afwachting van zijn proces.
Plan voor
internetfilter
Veel meer
opvarenden
PvdA: samen
op kieslijst
donderdag 21 juni 2018
GO
Kijk op de site bij /video
Een interview met vader
Jeroen Beks over de kippen
I
FOTOEVELINE
VAN ELK
BRUSSEL
De jury van Reed Business
Media legt uit waarom
'Osteria Francescana'
in Modena zich het
beste restaurant van 2018
mag noemen.
PARIJS
Voor voetgangers die niet zonder hun smartphone kunnen,
heeft de Chinese stad Xi'an een speciale strook aangelegd.
Zo kunnen ze zich veilig voortbewegen, als tenminste alle
weggebruikers zich eraan houden, foto getty images
BRUSSEL
Internetplatforms
als YouTube en Fa-
cebook moeten
mogelijk alle vi
deo's en muziek
die gebruikers
uploaden, scannen
om te voorkomen
dat auteursrechte
lijk materiaal zon
der toestemming
online komt. Dit
zou ook gelden
voor nieuwsbe
richten. Het Euro
pees Parlement
stemt volgende
maand over dit
voorstel.
JAKARTA
Op de veerboot
die kapseisde op
het Tobameer in
Noord-Sumatra
zaten veel meer
passagiers dan
toegestaan. Er zijn
180 vermisten, drie
keer zoveel als de
capaciteit van het
schip.
AMSTERDAM
Het bestuur van de
Partij van de Ar
beid stelt Groen-
Links en SP voor
om met een geza
menlijke kieslijst te
komen bij de Eer
ste Kamerverkie
zingen van 2019.
De leden van de
PvdA hebben om
zo'n 'links blok' ge
vraagd, tegen de
zin van het partij
bestuur in. Groen-
Links-leider Klaver
heeft al laten
weten er weinig
voor te voelen.
SMARTPHONESTROOK
