Sensatie op
WK voetbal
Persi
1 1
Experts eisen Europese richtlijnen tegen levensgevaarlijke situatie
Met zijn oor tegen het
glas gedrukt probeert
Jan-Willem de Witte het
gesprek gaande te
houden. Helaas:
verbinding verbroken.
Voor De Witte, eigenaar
van kwekerij
Zeelandplant, is dit
dagelijkse kost. En hij is
niet de enige die in
Zeeland met zijn
mobiele telefoon slecht
bereik heeft.
Walcheren
Met Bobby Kennedy zou alles
anders worden» piz
Mexico stunt
tegen Duitsland
Dat blijkt uit onderzoek van UMC
Utrecht en TNO. Deskundigen
pleiten voor Europese richtlijnen.
Een half miljoen Nederlanders
heeft te kampen met een voedsel
allergie. De onderzoekers volgden
een jaar lang 157 patiënten met een
allergie voor bijvoorbeeld pinda's,
noten, melk en kippenei. Bijna de
helft (46 procent) kreeg één of meer
allergische reacties, veelal doordat
informatie op etiketten ontbrak of
niet klopte. Zes patiënten beland
den daardoor op de spoedeisende
hulp.
Bij vier op de tien producten za
ten allergenen, terwijl deze op het
etiket niet als ingrediënt vermeld
stonden. Of in een product zaten
andere allergenen dan vermeld.
Voorverpakte producten zorgden
voor de meeste problemen.
„Er is geen peil op te trekken",
zegt Geert Houben, toxicoloog en
onderzoeker van TNO en UMC
Utrecht. „Aan een waarschuwing
kun je geen waarde hechten, of het
nu wel of niet op het etiket staat. De
informatie hangt vaak niet samen
met het risico dat een product voor
voedselallergiepatiënten met zich
meebrengt."
Allergische reacties treden
meestal binnen enkele minuten op.
Die kunnen relatief mild zijn, zoals
jeuk in de ogen, tinteling in de
mond, buikpijn, overgeven of een
huidreactie, maar ook levensbe
dreigende vormen aannemen.
Houben: „De keel en slijmvliezen
kunnen opzwellen, waardoor een
patiënt benauwd wordt en adem
halingsproblemen krijgt. Ook het
hart en de longen kunnen aangetast
worden." Bedrijven houden zich worden. Het gaat volgens de onder
redelijk goed aan de verplichte ver- zoekers fout bij informatie over al-
melding van allergenen die als in- lergenen die onbedoeld in een pro-
grediënt in een product verwerkt duet terechtkomen.P8
50
l«OJ
www.opisopvoordeelshop.nl
Nieuwsmedia
1968
SPORT2
'Hallo! Hoort u mij?'
ZEELAND 2
Allergie-info op etiket vaak fout
Nederlanders met een voedsel
allergie krijgen geregeld allergi
sche reacties door verkeerde of
onvolledige waarschuwingen op
etiketten. Dat leidt soms tot le
vensbedreigende situaties.
Tonny van der Mee
Den Haag/Utrecht
Persil
Waspoeder
Progress
4400 gr
voordeelshop
PROGRESS
ufflITTI»*»
^na 18 juni t/m
zo 24jun'
maandag 18 juni 2018
19°C
Bewolkt pzc.nl
Ook voor het laatste
regionale nieuws
Jaargang 260
De PZC is onderdeel van:
Prijs €2,35
Geen krant ontvangen?
Bel 088-0561510
7 11688
5 5 5 530