O
DE MOOISTE
effeweg.nl 0881030800
Nederlanders geven 3,6 miljard euro uit aan milieuvriendelijk voedsel
Bi
Rome, Florence
en Venetië
Hoogtepunten van
Tirol, Kirchberg
J
13
korting p.p
Nederlanders hebben vorig jaar een
recordbedrag besteed aan voedsel met een
keurmerk. De verkoop van producten met zon
duurzaamheidsstempel nam met 30 procent toe.
Van elke zeven euro die in de
kassa's van de supermarkten be
landde, ging er één naar producten
met zo'n keurmerk. In totaal gaven
Nederlanders er 3,6 miljard euro
aan uit, blijkt uit de Monitor Keur
merken Retail van onderzoeksbu
reau IRI. De bestedingen aan mi
lieu- en diervriendelijk geprodu
ceerde voedingsmiddelen zitten al
jaren in de lift, maar nooit eerder
was de groei zo groot.
Onderzoeker Rini Emonds van
IRI ziet verschillende oorzaken.
„Het aanbod van duurzame pro
ducten in de supermarkten neemt
toe. Daar komt bij dat de crisis voor
bij is. Consumenten geven hun
geld weer wat makkelijker uit. Een
groeiende groep vindt het boven
dien belangrijk te kiezen voor eten
dat lokaal, milieuvriendelijk of met
respect voor dieren is geprodu
ceerd. Ze willen de aarde als een
goede plaats achterlaten voor hun
kinderen en kleinkinderen. Keur
merken helpen deze groep om be
tere keuzes te maken."
Het snelst groeiende en grootste
keurmerk is het Beter Leven-stem
pel van de Dierenbescherming.
Consumenten gaven afgelopen jaar
bijna 1,5 miljard euro uit aan vlees
met één, twee of drie Beter Leven
sterren op de verpakking.
Als een supermarkt
keten voor een
keurmerk kiest, volgt
de rest meestal snel
In 2017 zijn er veel vleeswaren met
het keurmerk bijgekomen in de
schappen, verklaart Emonds. „Su
permarkten en A-merken hebben
daar met de varkensvleessector af
spraken over gemaakt." Lagen tot
voor kort alleen karbonades en
speklapjes met het keurmerk in de
schappen, nu zijn ook veel pakjes
ham en leverworsten van het stem
pel voorzien. Bij fabrikanten als
Unox, Struik en Kips is het inmid
dels bijna standaard. Voor boeren
die hun varkens meer ruimte ge
ven, is dat goed nieuws: zij krijgen
daar beter voor betaald.
Zuivel
Verder zijn eieren (40 procent),
koffie, thee en cacao (34 procent)
producten die veel met een keur
merk worden verkocht. Bij zuivel (8
procent), groente en fruit (8 pro
cent) en brood (nog geen 2 procent)
blijft het aandeel nog ver achter.
Van alle vis die in supermarkten
wordt verkocht, heeft inmiddels de
helft een keurmerk (MSC voor
wilde vis of ASC voor kweekvis).
Albert Heijn nam drie jaar geleden
het voortouw door volledig over te
stappen op ASC-zalm. „Als een su
permarktketen zo'n keuze maakt,
zie je de rest meestal vrij snel vol
gen", verklaart Emonds. „Ze willen
niet achterblijven, uit angst dat ze
dat klanten kost."
Onderzochte keurmerken
Komend jaar zullen vooral op de
groente- en fruitafdelingen van de
supermarkten veel meer keurmer
ken opduiken, verwacht IRI. Mi
lieuorganisaties hebben de druk
opgevoerd om over te stappen on
bespoten groenten en fruit. Super
markten hebben daar met hun le
veranciers inmiddels afspraken
over gemaakt, zegt Emonds. „Maar
overschakelen op biologische teelt
kost tijd. Als een boer stopt met
spuiten, duurt het nog twee jaar
voor de grond gifvrij is. Het ko
mende halfjaar stromen echter veel
nieuwe producten met milieukeur
merken het schap in."
Omstreden vinkje
De keurmerkenmonitor volgt al
leen de voedingskeurmerken die
onafhankelijk worden gecontro
leerd en in de Keurmerkenwijzer
van voorlichtingsorganisatie Mi-
lieuCentraal als betrouwbaar zijn
bestempeld. Het omstreden 'vinkje'
voor zogenaamd gezondere keuzes,
ingevoerd door de levensmiddelen
fabrikanten, hoort daar bijvoor
beeld niet bij. Evenmin als stempels
die voedingsbedrijven als Unilever
en Nestlé zelf op hun producten
zetten en vage claims zoals 'dolfijn-
vriendelijke' tonijn.
vanaf
8 daagse busreis
8 daagse busreis
korting
€40
€40,- korting p.p.
2m
(jf)
woensdag 13 juni 2018
GO
Keurmerk laat kassa rinkelen
Annemieke van Dongen
Zaltbommel
—Rini Edmonds (IRI)
Beter
Leven
tO"*"
Hoe meer sterren,
hoe diervriende
lijker het vlees
Koffie, Eerlijke handel
thee, voor boeren
chocolade uit regen
en fruit woudlanden
Van boeren met
oog voor milieu
Eerlijke handel
voor boeren uit
ontwikkelingslanden
Duurzaam voedsel
met zo min mogelijk
schadelijke stoffen
Biologisch landbouwproduct
met behoud van milieu en
oog voor dierenwelzijn
Europees keurmerk voor
biologische landbouw
Vis van de
duurzame visserij
Duurzame
kweekvisserij
Diervriendelijke Franse kip
VERTREKGARANTIE
VERTREKGARANTIE
DE topsteden van Italië in één reis! U bezoekt het romantische Venetië, gebouwd op
talloze eilandjes in de Lagune. Rome is een waar openluchtmuseum met o.a. het
Colosseum, deTrevi-fontein en het Vaticaan. Ook in kunststad Florence komt u ogen
tekort. Een schitterende reis naar het culturele hart van Italië!
PROGRAMMA
Dag 1 Heenreis
Dag 2 Verona
Dag 3 Vrije dag of dagtocht Venetië
Dag 4 Orvieto
Dag 5 Rome
Dag 6 Kunststad Florence
Dag 7 Vertrek Italië
Dag 8 Terugreis
INCLUSIEF
7 hotelovernachtingen
7 maal ontbijt
7 maal diner
Stadstour Rome o.l.v. een gids
Stadswandeling Florence o.l.v. een gids
Vervoer per Comfort Class touringcar
Een topper in ons reisaanbod! We rijden de imposante bergpassen: de Gerlospas en
Grossglockner Hochalpenstrasse, bezoeken de beroemde Krimmler watervallen, de stad
Innsbruck en de Swarovski Kristalwelten. In denbach kunt u plaats nemen in een authen
tieke stoomtrein en een boottocht maken op de Achensee. In de sfeervolle stadjes
Rattenberg, Kitzbühel en Zeil am See vindt u die typische Tiroler sfeer.
VERTREKDATA EN PRI3ZEN
8junC469.- €429,-
6,20, 27jul€469;- €429,-
3,17 aug, 7 sepf469;- €429,-
21 sepf449j- €409.
28 sep, 20 oktf399j- €359,-
VERTREKDATA EN PRI3ZEN
22, 29jun€439j- €399,-
Gjul€439;- €399,-
13, 20, 27jul€449;- €419,-
10,17, 24 aug€449;- €419,-
31 aug€439;- €399,-
PROGRAMMA
Dagl Heenreis
Dag 2 Krimmler watervallen en Gerlospas
Dag 3 Swarovski Kristalwelten en Innsbruck
Dag 4 Grossglockner en Zeil am See
Dag 5 Rattenberg, Jenbach stoomtrein
en Achensee
Dag 6 Kitzbühel, Kirchberg en Alpenspektakel
Dag 7 Kufstein
Dag 8 Terugreis
INCLUSIEF
7 hotelovernachtingen in Kirchberg
7 maal ontbijtbuffet en (3-gangen)diner
Welkomstdrankje met Apfelstrudel
Tirolerjodelavond in het hotel
Gratis WiFi in de lobby van het hotel
Vervoer per Comfort Class touringcar
Fouten voorbehouden. Prijzen zijn vanaf en per persoon.
Excl. reserveringskosten en Calamiteitenfonds.
