Vers bier bij brouwerij 't Gansje
lin
AMZ
Regen zet
straten blank
6
Het pand aan de
Magdalenastraat 9 in Goes
droeg al veel namen.
Oudere Goesenaren zullen
het zich herinneren als Bar
Chalet of El Paso. Ben en
Ingrid van Dalen beginnen
er in augustus een
bierbrouwerij en
proeflokaal: 't Gansje.
Dozen en stoelen staan op
gestapeld aan de zijkant.
De contouren van een
bar zijn al te zien. Ach
terin is een elektricien aan het
werk. Er moet nog best wat gebeu
ren sinds de ramen van het pand
aan de Magdalenastraat met verf-
afbijt en krabbers ontdaan werden
van de zwarte verflaag.
Maar nog een paar maandjes en
Brouwerij 't Gansje kan open. Als
Ben (54) en Ingrid (50) van Dalen
hun plannen over de brouwerij an
nex proeflokaal uit de doeken doen,
vist Ben uit één van de dozen een
glas. In het logo erop staat een gans,
met een glas bier onder zijn vleu
gel. „De cafés op de markt hebben
Belgische bieren, maar liefhebbers
kennen die allemaal al", zegt In
grid. „Wij zijn kleinschalig, en heb
ben eigen bier, vers van de tap. Wij
gaan totaal iets anders doen dan
Slot Oostende. Wij brouwen hon
derd keer kleiner. Zij hebben 2000
liter. Wij 20. Een echte bierliefheb
ber gaat zowel naar daar als naar
hier. Sterker nog, het kan best zijn
dat we hier een paar Oostendebier-
tjes hebben. Da's Zeeuws bier, hè."
Als het pand straks gereed is, gaat
brouwmeester Ingrid ('Die titel
vind ik stoer') zich parttime bezig-
lk denk dat we de
kleinste brouwerij
van Nederland zijn
houden met het brouwen. Ben doet
de administratie en bediening. Hij
zegt er zijn baan voor op. De twee
verwachten in augustus de zaak te
kunnen openen. Dan hebben ze er
anderhalfjaar in geklust, inclusief
de bovenwoning.
„Ik denk dat we de kleinste
brouwerij van Nederland zijn",
merkt Ben op. „Veel kleiner kan het
ook niet. Een echte bierliefhebber
vindt het leuk om op vakantie bij
een lokale brouwerij te kijken. Het
is een hype om extreme bieren te
brouwen bijvoorbeeld met heel
veel hop of een hoog alcoholper
centage. Dat willen we niet." In
grid: „Onze bieren krijgen geen bij
zondere naam, en we hebben maar
één soort glas."
Ze blijven een kleine brouwerij,
benadrukken ze. Hun bier zal niet
in de supermarkt of bij de slijterij
terechtkomen. „Het is alleen hier
ter plaatse te krijgen", zegt Ingrid,
die al 25 jaar hobbymatig brouwt
bij de Deltabrouwers. „Het gaat van
de brouwerij via de tap rechtstreeks
in het glas. Vers bier!" Ben: „Bier-
brouwen kun je binnen een paar
weken leren. Maar pas na een jaar
of vijftien - en als je er talent voor
hebt - beginnen je bieren lekker en
bijzonder te worden. Dan begin je
het professionele er van te proeven.
Ik denk dat Ingrid dat in zich heeft.
Dat bier durf ik hier wel te verko
pen."
't Gansje krijgt binnen ongeveer
25 zitplaatsen en heeft plaats voor
een klein terras aan de voorzijde.
De retro-inrichting krijg oranje
stoelen, de barkrukken een opval
lende zigzagvoet. „We doen het al
lemaal net een klein beetje anders
dan gebruikelijk", zegt Ben. „We
leven er al heel lang naar toe."
Groepsreizen
GOES Op verschillende plaatsen
in Zeeland is gisteravond water
overlast ontstaan door zware re
gen- en onweersbuien. In Goes
rukte de brandweer uit na een
melding van wateroverlast in een
woning aan de Hoogewei. Ook in
de binnenstad stonden straten
blank.
Ook vanuit 's-Gravenpolder en
Kloetinge kwamen meldingen
binnen bij de brandweer. Er was
van tevoren gewaarschuwd voor
het noodweer. Vooral op de Beve-
landen ging het af en toe flink te
keer.
Gemeenten en brandweer waren
gisteravond in touw om zo veel
mogelijk hulp te bieden.
IN DE REGIO
Zomerconcert
Muziekfestival
4You
Garagesale
Repair Café
MIJN DORP, MIJN STAD
vrijdag 25 mei 2018
BE
(Ijjl
w ?n
Ben en Ingrid van Dalen gooien het roer om en beginnen Brouwerij 't Gansje aan de Magdalenastraat.
FOTO MECHTELD JANSEN
Michiel Bouwman
Goes
- Ben van Dalen
3-daagse excursiereis
Zuidoost Engeland
Bij deze reis is het excursieprogramma inbegrepen
di 17 t/m do 19 juli
di14t/m do 16 augustus
Weekendje Londen! za 16 juni t/m zo 17 juni
Twee dagen in deze bruisende stad. Vier-sterren hotel in Canary Wharf
Zomerse tocht met buffetcruise do 12 juli
Inclusief bezoek wijnboerderij en lunch!
Dagtocht Parijs zo29juli,za24aug
Wereldstad met flair, mode- en wielerhoofdstad van de wereld
Dagtocht Maastricht vr 29/6, do 30/8
Maastricht is magisch!
Annie M.G. Schmidt
Beste musical van het jaar, nu in het DéLaMar theater te Amsterdam
www.amz.nl
0113-351551
za 30 juni
€119,--
79,
59,-
35,-
85,-
Meer informatie en (prijs)voorwaarden
vindt u op onze site.
THOLEN
Het koor @HocSin-
gers treedt morgen
op in Tholen. De
tien zangers staan
onder leiding van
Suzanne de Bruin.
Het koor zingt wer
ken van onder an
dere Morley, Fle-
cha, Elgar en Ed
Sheeran. Het con
cert begint om
14.30 uur en vindt
plaats in de Gast
huiskapel. De toe
gang is gratis.
GOES
De vierde editie van
muziekfestival 4You
vindt morgen plaats
op de Grote Markt.
Het evenement
wordt georgani
seerd door Brass
band Wilhelmina uit
Colijnsplaat en
Brassband Excel
sior uit 's Heer
Arendskerke. Elk
uur treedt er een
ander muziekkorps
op. Het festival be
gint om 12.00 uur.
De toegang is gra
tis.
GOES
In de Goese wijk
Mannee wordt mor
gen een garagesale
gehouden. Dit jaar
staat er voor het
eerst ook een aan
tal kraampjes op
een centrale plaats
in de wijk. Bij mooi
weer staan de
kraampjes op het
centrale plein de
Vaete aan de Hille-
weg. Van 10.00 tot
15.00 uur is ieder
een welkom.
'S-HEER ARENDS
KERKE
In het Arendhuis
aan de Torenring
wordt morgen van
10.00 tot 12.30 uur
een Repair Café
gehouden. Vrijwilli
gers repareren gra
tis diverse elektri
sche apparaten. Er
staat een fooienpot
op de bar.
COLIJNSPLAAT Tientallen nieuw geplaatste fuseliers
haalden gistermiddag een nat pak in de haven van Colijns
plaat. De traditie om een 'nat koord' te halen volgde op het
afleggen van de eed of de belofte, enkel uren eerder in
de Havelaarstraat. Rond half drie gingen de militairen van
de Prinses Irene Brigade uit Oirschot in groepjes te water,
waarna ze via een touwladder weer omhoog moesten klim
men. Eenmaal boven gekomen werden ze gefeliciteerd door
de oude en de nieuwe Bataljonsadjudant, de Plaatsvervan
gend Bataljons Commandant en hun Compagnies Comman
danten. FOTOMECHTELD JANSEN
GOES
Inloophuis Oase,
Rooseveltlaan 87,
13.30-15.30 uur:
Open middag klei-
groep 'Werk in Uit
voering'; De Spinne,
15.30-18.00 uur:
Streetball&Street-
dance (gratis) voor
jongeren van 12 tot
18 jaar
HEINKENSZAND
De Stenge, vanaf
20.00 uur: Eenak
terfestival met o.a.
optredens van
Jeugdtheaterschool
Zeeland en de
Zeeuwse Komedie
KAMPERLAND
Boerderij Land
Zeezicht, 19.30 uur:
Theatervoorstelling
'Boerderij in de
buurt'
KATTENDIJKE
Monnikendijk 24,
10.00-15.00 uur:
Schuurverkoop
MIDDELBURG
Zeeuwse concert
zaal, Verwerijstraat
14, 20.00 uur: Op
treden Het Zeeuws
Orkest; De Spot,
Beddewijkstraat 15,
20.30 uur: Optre
den The King's
Crew ft. JB Meijers
OUDELANDE
Galerie Luctor,
13.00-19.00 uur: Ex
positie zeefdrukken
en sieraden door
Karolien Bouc-
quaert
OVEZANDE
Festivalterrein De
Fazant, Nieuwstraat
31, vanaf 20.00 uur:
Start Festival
Klomppop
RILLAND
Kantine Voetbalver
eniging, 19.30 uur:
Voetbalquiz
SINT-ANNALAND
Streekmuseum De
Meestoot, 14.00-
17.00 uur: Expositie
'gloeiende glazuren'
SCHERPENISSE
T Stamineke, Goris-
hoeksedijk 33A,
20.00 uur: Bingo
YERSEKE
Dreef, 08.30-12.30
uur: Weekmarkt;
Moerzicht, 14.00-
16.00 uur: Spelmid-
dag met o.a. koers-
bal en sjoelen.
DOOP FUSELIERS ^l|i
