GELD&GOED
Veronaeluk
'V
Waarvan Akte
24
Paneltest Lang had jenever het imago van oudemannendrank.
Maar de oer-Hollandse neut klimt uit het dal. Tijd dus voor een
vergelijkend warenonderzoek van zes oude jenevers.
Waargebeurde verhalen uit de
notarispraktijk, opgetekend
door Johan Nebbeling.
an harte gefeliciteerd', zeg ik tegen de
jongen tegenover me. Het is vandaag
zijn 16de verjaardag. Hij is daarmee oud
genoeg om zijn testament op te maken. En dat is
wat hij komt doen. Niet eerder heb ik een zo
jong iemand aan mijn bureau gehad die een tes
tament wil. Zelden tref ik iemand die zo goed
weet waarom hij dat wil en daarin zo vastbeslo
ten is. Niet omdat hij niet lang meer te leven
heeft - hij is voor zover bekend kerngezond -
maar om te voorkomen dat ooit iemand het
zelfde overkomt als hem is overkomen.
Hij is nog maar 4 jaar als zijn beide ouders
omkomen bij een auto-ongeluk. Als de onbe
zorgde, jonge mensen die ze waren, hebben ze
hun sterfelijkheid nooit onder ogen willen zien.
De dood is voor hen altijd iets van 'later'. Het ge
volg is dat ze nooit iets hebben vastgelegd over
wat er met hem, hun enig kind, moet gebeuren
als hen iets overkomt. Wie moet zich over hem
ontfermen, wie vertrou
wen ze voldoende om
zijn opvoeding en het
beheer van hun nalaten
schap aan toe te ken
nen?
Is dit wat zijn
overleden
ouders
voor hem
wilden?
gezin van zijn oom en
tante, de zus van zijn
moeder. Het is een fijn
gezin, vertelt hij, hij
wordt er warm ontvan
gen en groeit er op als
een van hun eigen kinderen. Daar zul je hem
dan ook niet over horen klagen. Integendeel, hij
is oom en tante dankbaar voor hun goede zor
gen. Maar is dit ook wat zijn ouders voor hem
wilden? Hij zal het nooit weten en die onzeker
heid knaagt met de jaren meer aan hem.
Bovendien is hij niet tevreden over de manier
waarop zijn pleegouders, als zijn wettelijke ver
tegenwoordigers, het kleine kapitaal beheren dat
hij heeft geërfd van zijn ouders. Niet uit slecht
heid, maar uit gebrek aan kennis en interesse
laten ze het versloffen.
Hij neemt zich dan ook al jong voor: ik laat
later niets aan het toeval over. Op internet zoekt
en vindt hij de informatie die hij zoekt. Vanaf
zijn 16de kan hij bij de notaris een testament
laten opmaken. „Mocht ik ooit een meisje zwan
ger maken en daarna overlijden, dan zal mijn
kind niet in onzekerheid moeten leven omdat ik
het wel goed heb geregeld", zegt hij.
Hij moet een beetje lachen om zijn
woorden, want hij heeft nog niet
eens een meisje. Maar hij meent
wat hij zegt.
eut. Pikketanissie.
Hassebassie.
Dutch gin. Ko-
zakkenthee.
Oude klare. Ja
jem. Zoals de
Inuit tientallen
synoniemen voor sneeuw gebruiken,
zo kennen we in Nederland een fikse
woordenschat voor jenever. Logisch
ook. Geen andere drank liet in het
verleden zo zijn sporen achter als ons
oer-Hollandse borreltje. Zie alleen al
Schiedam. Eind 19de eeuw telde de
stad bijna 400 branderijen, wiens
straffe stooksels tot in de verste uit
hoeken van de wereldkaart de kelen
deden gloeien.
Hoewel nog geen handvol distilleer
ders de ketels warm heeft weten te
houden, is dit nog altijd de stad waar
in het Nationaal Jenevermuseum -
het proeflokaal van vandaag -
honderden historische flessen schit
teren. En waar erudiete kroegentij
gers zoals Rob van Klaarwater zich
als een vis in het spraakwater voelen.
Zet meneer achter een rijtje borrel
glaasjes en hij sleurt je vanzelf mee in
een bevlogen college over droogleg
gingen, kolomdistillaten, suikerbiet-
melasse en vaten Limousinhout. „De
pestdokters stopten in de 14de eeuw
al jeneverbes in hun gesnavelde mas
kers", doceert hij. „Jenever is dan ook
begonnen als medicinaal drankje. De
VOC betaalde een deel van het loon
zelfs uit in jenever."
De reputatie van het distillaat van
ONSPANEL
woensdag 2 mei 2018
GO
Min of meer bij toeval
komt hij terecht in het
Vanwege beroepsgeheim
zijn geen namen vermeld.
Reageren?
johan.nebbeling@persgroep.nl
Lange leve de
oude jenever
Matthijs Meeuwsen
Rob van Klaarwater (55)
Nipt bij proefkring De Drie
Glaasjes, Jeneverie 't Spul
en het Borrelmuseum.
Luuk Elderkamp (32)
Laat in café Lucas
Drinkwinkel te Schie
dam de jenever vloeien.
Jeroen Zeeman
(47) Eigenaar van
het Schiedamse
Café Sjiek.
