Linzensoep met vega-saucijzen en sla
0|
0
01
KOKEN
\oete«
19°
9°
17°
10°
19°
19°
9°
Zon/maan
El
10!
El
ES
SpI
1
12
Vandaag
Vandaag
Morgen
Zaterdag
4>
Morgen
Zondag
Maandag
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Vanmiddag enkele
buien
7**C p
Deze maand:
Wat eten we vandaag?
Doe de linzen
met 250 milli
liter water en de
bouillon in een soep
pan en breng aan de
kook. Laat zachtjes 20
minuten doorkoken, tot
de linzen bijna gaar
zijn. Let op dat je de lin
zen niet te gaar kookt,
want dan worden ze
melig.
Verhit intussen de
olijfolie in een koeken
pan en bak de saucijsjes
om en om bruin. Haal
de saucijsjes eruit met
een schuimspaan en zet
weg. Bak in het overge
bleven vet de ui, knof
look, wortel en bleek
selderij zachtjes aan en
laat 10 minuten stoven.
Voeg de tomatenpu
ree toe en bak nog 2 mi
nuten mee. Doe samen
met de saucijsjes bij de
linzenbouillon en laat
nog 5 minuten zachtjes
koken tot de linzen
gaar zijn.
Voeg als laatste de
rodewijnazijn toe.
Breng eventueel op
smaak met zeezout en
peper. Schep de soep in
borden of kommen en
leg er een plukje ijs
bergsla op.
Uit: Grenzeloos Gezond
Ingrediënten
Komende dagen
WEER in de regio
6
6
8
8
9
9
10
9
9
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Zondag
@Weerplaza
weer
aza
WEER IN EUROPA
m
-
3/4/5/8 dagen in prachtig
Sauerland nabij Winterberg
donderdag 12 april 2018
PC
Kijk voor inspiratie,
makkelijke en snelle
recepten op onze
website in de sectie
Koken Eten
Oud-hockeyster
Ellen Hoog heeft
twee kookboeken
geschreven, zette
een eigen voedings-
lijn op (Hiddit) en
probeert op haar
YouTube-kanaal
sport- en
eettrends uit.
Linzen leveren proteï
nen, koolhydraten en
vezels. Ideaal voor ve
getariërs of voor spor-
tievelingen die wat
extra proteïne nodig
hebben. Daarnaast
zijn linzen een goede
bron van kalium, sele
nium en foliumzuur.
Vleeseters kunnen de
vega-saucijzen ver
vangen door kip- of
andere saucijsjes.
VOOR- OF
HOOFDGERECHT
VOOR 2 PERSONEN
-150 g linzen, gespoeld
in koud water
- 500 ml groentebouil
lon
- 2 el extra vergine olijf
olie
- 300 g vegetarische
saucijzen
-1 ui, fijngehakt
- 2 tenen knoflook, fijn
gehakt
- 2 wortels, in stukjes
-1 stengel bleekselderij,
in stukjes
-1 el tomatenpuree
-1 el rodewijnazijn
-100 g ijsbergsla, in
heel dunne reepjes ge
sneden
- zeezout en peper
VRIJDAG
Pizza met een pesto
van cavolo nero
ZATERDAG
Pannenkoekjes met
Pekingkip
Neerslagkans 30%
üf Neerslagkans 40%
Neerslagkans 20%
-«0- Neerslagkans 10%
Neerslagkans 20%
Rotterdam
Rotterdam
-jgo Breda
1Q° Eindhoven
o Breda
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Zon: A 06:49 20:31
17 g Maan: A 05:49 16:13
9° Volgende maanfase:
Nieuwe maan -16 april
1 mm
Vandaag
1 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
06:55
07:16
07:35
06:55
08:00
07:56
00:41
00:56
01:22
00:45
01:56
01:49
cm
-163
-171
-182
-132
-148
-137
138
159
176
100
123
116
uur
19:10
19:35
20:00
19:14
20:30
20:14
13:02
13:22
13:56
13:05
14:26
14:26
cm
-154
-164
-178
-116
-142
-125
173
196
213
131
155
143
VANDAAG
MORGEN
ZATERDAG ZONDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Ben Lankamp
Vandaag schijnt de zon van tijd tot
tijd. In de middag zijn weer enkele
buien mogelijk, met een kleine kans
op onweer. Het wordt 18 graden
in het noordwesten tot 21 graden
langs de oostgrens, bij een matige
oostelijke wind, 3 of 4 Bft. Vanavond
laat en vannacht trekken intensievere
buien over het noorden van het land.
Het kan soms stevig doorregenen.
In het zuiden en zuidwesten blijft
het waarschijnlijk droog. De minima
komen rond 8 graden uit. Morgen
overdag heeft een fiink deel van het
land met bewolking te maken. In het
oosten en noorden gaat het langere
tijd en soms flink regenen, in het
zuidwesten blijft het waarschijnlijk
droog met wat zon. Het wordt 13 tot
17 graden.
DAGRECORD Hoogst 24,0D in 1939 I Laagst-6,6°C in 1986
GEMIDDELD Minimum 3,6°C Maximum 13,5°C
DUBLIN
BORDEAUX
MADRID
BARCELONA
LISSABON
HELSINKI
OSLOSTO
MOSKOU
KIEV |020
PENHA
GLASGOW
N AMSTERDAm'% WARSCHAU
•BERLIJN
l/IBURG 'PRAAG
MÜNClj(01 -WENEN
-ÜR1CH BOEDAPEST
NICE -BELGRADO
SOFIA isJANBOEL
TIRANA
BOEKAREST
MALLORCAO*
ALGIERS
CANARISCHE
EILANDEN
TU'
o yp
V
THENE
35
30
25
20
15
10
5
0
-5
-10
-15
hoteldeal.nl/K04121
t
Landgasthof Nesselbach
V 2,3,4 of 7 nachten in hotelkamer of blokhut
2,3,4 of 7 x ontbijtbuffet of ontbijtmand
Inclusief Sauerland Card
Op Zoover beoordeeld met een 8,9! i
-/ Tip: bezoek Schmallenberg
hoteldeal I dagelijks tot 23:00 uur 088-0331506
