Geroosterde bloemkool met falafel
<ffi KOKEN
\oeteti
15°
19°
16°
8°
18°
8°
17°
8°
ES!
ESI
0
EU
SI
ES!
0
paüsff
3 ES9«11
Mr rrt H
11.|
12
Vandaag
Morgen
4>
Zondag
4>
Maandag
Vandaag
Morgen
Dinsdag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Zachter en vrij
zonnig
Deze maand:
Wat eten we vandaag?
Verwarm de oven
voor op 200 °C.
Prik met een
vork gaatjes in de au
bergine en bestrijk met
olijfolie. Rooster in zo'n
45 minuten gaar in het
midden van de oven.
Meng voor de geroos
terde bloemkool de ga-
ram masala met de
olijfolie en wat zeezout
en peper. Doe de
bloemkoolroosjes in
een ovenschaal en
meng met de kruiden
olie. Zet de bloemkool
nadat de aubergine 30
minuten gebakken
heeft naast de auber
gine op de ovenplaat.
Bak 20 minuten tot de
roosjes beetgaar zijn.
Haal voor de aman
delganoush de auber
gine uit de oven en laat
iets afkoelen. Schraap
het vruchtvlees eruit
en hak fijn. Doe in een
schaaltje en voeg de
amandelpasta, komijn
poeder en citroensap
toe. Pers de knoflook
erboven uit en roer
goed door. Voeg zout en
peper toe.
Bak de falafel volgens
de gebruiksaanwijzing
op de verpakking. Beleg
de flatbreads met wat
amandelganoush en
rucola. Verdeel er wat
bloemkool en falafel
over en serveer warm.
Uit: In Perfecte Conditie
Ingrediënten
Komende dagen
WEER in de regio
15°
6
8
8
8
8
8
9
10
8
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Zondag
Maandag
@Weerplaza
weer
WEER IN EUROPA
3 dagen genieten bij Nijmegen
incl. gebruik wellness
vrijdag 6 april 2018
PC
Kijk voor inspiratie,
makkelijke en snelle
recepten op onze
website in de sectie
Koken Eten
Oud-hockeyster
Ellen Hoog heeft
twee kookboeken
geschreven, zette
een eigen voedings-
lijn op (Hiddit) en
probeert op haar
YouTube-kanaal
sport- en
eettrends uit.
Het maken van de
amandelganoush
neemt wat tijd in be
slag, maar het is het
waard. Vaak maak ik
bij dit gerecht hum-
mus, of rooster ik ge
kruide kikkererwten.
HOOFDGERECHT,
2 PERSONEN
Voor de amandel
ganoush
-1 aubergine
- 4 el amandelpasta of
gemengde notenpasta
-1 tl komijnpoeder
-1/2 citroen, sap
- 2 tenen knoflook
- extra vergine olijfolie,
om te bestrijken
- zeezout en peper
Voor de bloemkool
- 2 tl garam masala
- 3 el olijfolie
-1/2 bloemkool, in
roosjes
- zeezout en peper
Voor erbij:
-1 bakje falafel
- 4 flatbreads
- rucola, ter garnering
- zeezout en peper
MORGEN
Spinazie-
speltpannenkoek
MAANDAG
Romige linzencurry
met kip en spinazie
Neerslagkans 10%
Neerslagkans 10%
Neerslagkans 40%
-«0- Neerslagkans 40%
Zierikzee
Midde
Iburd 2°
Rotterdam
Rotterdam
0 Breda
o Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
-<4> Neerslagkans 50%
Zon: A 07:03 20:21
Maan: A 01:51 10:31
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 08 april
Omm
Vandaag
0 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
00:29
01:00
01:25
00:36
01:46
01:56
06:31
06:51
07:26
06:36
08:10
07:59
cm
-181
-190
-203
-136
-163
-144
206
229
244
152
181
162
uur
12:56
13:16
13:46
12:55
14:10
14:16
18:55
19:15
19:46
19:00
20:25
20:15
cm
-173
-181
-194
-133
-158
-139
180
203
219
130
159
143
VANDAAG
MORGEN
ZONDAG
MAANDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Ben Lankamp
Vandaag schijnt de zon geregeld,
maar er drijven ook hoge
wolkensluiers over. Tevens kunnen
er wat stapelwolken ontstaan. Het
blijft wel droog. Er waait een matige
zuidoostenwind, in de kustgebieden
soms vrij krachtig, 3 tot 5 Bft. Deze
stevige wind voert zachtere lucht
aan. Na een koude nacht, met lokaal
vorst, stijgt de temperatuur naar 11
graden op de Waddeneilanden en
12 tot 16 graden in het binnenland.
Komende nacht is het grotendeels
helder en daalt het kwik naar 6 of
5 graden. Morgen is het opnieuw
tamelijk zonnig en bij een matige
zuidoostenwind wordt het 18 tot
lokaal 21 graden, regionaal de eerste
warme dag van het jaar. Op de
Wadden blijft het kwik iets achter.
DAGRECORD Hoogst 21,TC
GEMIDDELD Minimum 3,3C
in 1960 I Laagst-4,4°C in 1911
Maximum 12,4°C
OSLO-
DUBLIN^ TG KOPENHAGEN
LONDEN AMSTERDAM
WARSCHA&'
BERLIJN
BRUSSÉj.
LUXEMBURG PB*AG
PARIJS MÜNCHEN ,wenen
ZURICH BOEDAPEST
BOEKAREST
BELGRADO
BARCELONA ROME»'" -SOFIA ISTANBOEL
SABON
-jM ALLORCA
CANARISCHE I '0$LGIERS
DEAUX
MADRID
NICE
EILANDEN
9
TUNIS
De Zeven Heuvelen
2 overnachtingen in een studio met balkon
2 x ontbijtbuffet tw.v. 620,00 p.p.
y Vrij gebruik van weltnessfacititeiten
y Ideale fiets- en wandelomgeving
y Tip: bezoek Nijmegen en Kleve
hoteldeal dagelijks tot 23:00 uur 088-0331506
