\oet€«
Pompoensoep met gekruide yoghurt
0
KOKEN
14°
7°
8°
14°
18°
17°
El
ES
ES
ES
[2ll
SpI
16
Vandaag
Morgen
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
Vandaag
Morgen
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Donderdag tijdelijk
kouder
7
Deze maand:
Wat eten we vandaag?
Verwarm de
oven voor op
180 °C. Smeer de
pompoen in met de
olijfolie en plaats hem
met de schil naar boven
samen met de uien en
de ongepelde knoflook
op een ovenplaat. Roos
ter in 25 minuten gaar.
Maak in de tussentijd
de gekruide yoghurt
door de yoghurt te
mengen met de munt
en geperste knoflook.
Schraap het vrucht
vlees uit de pompoen
en knijp de gepofte
knoflook erboven uit.
Pureer samen met de
uien tot een glad meng
sel met de staafmixer.
Doe alles in een grote
pan en voeg de groente
bouillon, de bruine sui
ker, de currypoeder en
het kaneelstokje toe.
Breng het geheel
zachtjes aan de kook en
laat 10 minuten doorko
ken op laag vuur. Roer
af en toe, tegen het aan
branden. Breng op
smaak met zeezout en
peper en serveer met
een lepeltje van de ge
kruide yoghurt.
Uit: Grenzeloos Gezond
Ingrediënten
SOEP, VOOR TWEE
PERSONEN
Komende dagen
WEER in de regio
6
6
9
9
9
3
7
8
9
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Zaterdag
weer
aza
WEER IN EUROPA
2 of 3 dagen top beoordeeld
4*-Van der Valk bij Den Bosch
woensdag 4 april 2018
PC
Kijk voor inspiratie,
makkelijke en snelle
recepten op onze
website in de sectie
Koken Eten
Oud-hockeyster
Ellen Hoog heeft
twee kookboeken
geschreven, zette
een eigen voedings-
lijn op (Hiddit) en
probeert op haar
YouTube-kanaal
sport- en
eettrends uit.
Dit is mijn lievelings
soep. Zelfs mijn man,
die het liefst iedere
dag 'een mannelijke
maaltijd' (zo noemt hij
het zelf) eet, wordt
hier blij van. Dat komt
doordat de soep vrij
pittig is dankzij de
knoflook en de ma-
sala. Grote eter?
Stukjes brood ernaast
en klaar.
-1/2 flespompoen,
pitten verwijderd
-1 el extra vergine
olijfolie
-1 kleine ui, gesnipperd
-1 teen knoflook,
ongepeld
- 500 ml groente
bouillon
-1 tl bruine
basterdsuiker
-1 tl Hindoestaans
currypoeder (masala)
-1 kaneelstokje
- zeezout en peper
Voor de gekruide
yoghurt
-150 ml yoghurt
-1 takje munt, blaadjes
fijngehakt
-1/2 teen knoflook,
geperst
DONDERDAG
Groentetaartje met
pompoen
VRIJDAG
Geroosterde
bloemkool
gf Neerslagkans 90% <f>- Neerslagkans 10% ^3
Neerslagkans 10%
Rotterdam
Rotterdam
0 Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Neerslagkans 10% -<3> Neerslagkans 30%
Zon: A 07:08 20:17
Maan: A 09:21
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 08 april
6 mm
Vandaag
0 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
11:45
-207
23:58
-191
Terneuzen
12:12
-218
Hansweert
00:16
-223
12:42
-230
Roompot buiten
11:36
-153
23:50
-139
Yerseke
00:36
-163
13:00
-175
Krammersluizen West
00:46
-143
12:54
-156
Hoogwater
Vlissingen
05:17
241
17:37
225
Terneuzen
05:35
266
17:56
249
Hansweert
06:08
276
18:31
262
Roompot buiten
05:12
177
17:36
164
Yerseke
06:59
201
19:26
188
Krammersluizen West
07:32
177
19:45
165
VANDAAG
MORGEN
VRIJDAG
ZATERDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Diana Woei
@Weerplaza
Het spreekwoord "april doet wat hij
wil" is erg toepasselijk. Vandaag zijn
er soms mooie momenten met nu en
dan zon, maar af en toe vallen er ook
buien. Bij buien is kans op onweer en
windstoten. Doordat een zuidenwind
milde lucht aanvoert, is het met
vanmiddag 13 graden in het noorden
tot 16 in het zuiden van het land wel
vrij zacht voor begin april. Morgen is
het heel anders. De wind draait naar
het westen en neemt in kracht toe.
Door de stevige westelijke wind wordt
het 's middags slechts 7 of 8 graden,
daarmee is het minder aangenaam
dan vandaag. Wel blijft het vooral in
de middag en avond op de meeste
plaatsen droog. In de ochtenduren
komt eerst nog een bui voor.
DAGRECORD Hoogst 24,0"G in 1946 I Laagst-3,1°C in 1973
GEMIDDELD Minimum 3,3°C Maximum 12,4°C
MOSKOU
ENHAGEN
WARSCHAU
BERLIJN
KIEV
PRAAG
/^unchen WENÉ^<
BOEDAPEST
BOEKAREST
BELGRADO
•SOFIA isjANBOEL
TIRANA
RDEAUX-
MADRID
LISSABON
ATHENE
ALGIERS
CANARISCHE
EILANDEN
TUNIS
Van der Valk Hotel Zaltbommel-A2
1 of 2 overnachtingen in een Business kamer
v 1 of 2 x ontbijtbuffet t.w.v. 14,50 p.p.
Geopend in januari 2017!
Op Zoover beoordeeld met een 8,2!
S Tip: bezoek Slot Loevestein
hoteldeal I dagelijks tot 23:00 uur 088-0331506
