App
schakelt
burgers in
bij nood
In 2019 landelijke herdenking Slag om de Schelde
i Zeeuwse Bolustrofee 2018
4
22 bakkers uit Zeeland leverden
gisteren bolussen in. Aan het eind van de
dag was Van Meijel weer de beste.
Bakkerij Van Meijel uit
Clinge mag zich ook
komend jaar de beste
bolusbakker van Zee
land noemen. De bak
ker won gisteren voor het vijfde
achtereenvolgende jaar de
Zeeuwse Bolustrofee.
Het dorpshuis in Rilland was dit
jaar de plaats van handeling. De
bolussen werden niet alleen ge-
Een vrijheidsfestival in Terneuzen
is één van vijf landelijke evene
menten waarmee in 2019 en 2020
wordt herdacht dat Nederland 75
geleden werd bevrijd. Een deel van
het festival in Terneuzen, dat waar
schijnlijk volgend jaar op 31 augus
tus plaatsvindt, wordt live op tele
visie uitgezonden door de NOS.
De herdenkingen in Zeeland en
Noord-Brabant vinden plaats in het
najaar van 2019. In 2014, bij de her
denking van 70 jaar Slag om de
Schelde, hebben de Canadese am
bassadeur, de commissarissen van
de koning in Zeeland en Noord-
Brabant en de burgemeester van
Bergen op Zoom al afgesproken om
in 2019 nog groter uit te pakken. Dat
gebeurt met hulp van het Nationaal
Comité 4 en 5 mei.
Tussen eind augustus 2019 en ok-
proefd door vakmensen, er was
ook een consumentenjury. Daarin
zat onder andere Herman Cle
ment. „Donker, plakkerig en niet
te droog, dat is mijn favoriete bo
lus", liet hij weten. „En lekker
groot natuurlijk. Ik wil waar voor
mijn geld." Samen met vier andere
liefhebbers van de Zeeuwse lek
kernij vormde hij het consumen
tenpanel.
Een oproep van de organisatie
aan Zeeuwen om zich aan te mel
den, heeft z'n effect niet gemist.
tober 2020 wordt een landelijke
campagne georganiseerd met vijf
nationale momenten. 75 Jaar Slag
om de Schelde is er daar één van.
Cruciaal
„De Slag om de Schelde was van
cruciaal belang voor de bevrijding
van West-Europa vanwege de toe
gang tot de haven van Antwerpen",
zegt gedeputeerde Ben de Reu, die
voorzitter is van de regionale orga
nisatie. „Dat is in de rest van Neder
land vrijwel onbekend en daardoor
altijd onderschat."
De herdenking van volgend jaar
moet daar verandering in brengen.
Er is gekozen voor een festival in
Terneuzen, omdat de Slag om de
Schelde in 1944 in Zeeuws-Vlaan-
deren begon. Mede vanwege de tv-
uitzending is gezocht naar een plek
met zicht op de Schelde, waar ook
een theater is en voldoende par
keergelegenheid.
„Tien minuten nadat we het be
richt de deur uit hadden gedaan,
kregen we al reacties", zei Sjako
Boer. Hij is behalve bakker in
Kloetinge ook voorzitter van de
Zeeuwse afdeling van de Neder
landse Brood- en banketbakkers
Ondernemersvereniging. „Meer
dan 25 Zeeuwen wilden meedoen,
dus we hebben moeten kiezen."
Uitschieters
De vijf gelukkigen proefden giste
ren in Rilland de bolussen die 22
bakkers uit heel de provincie had
den ingeleverd. Ze waren zeer te
spreken over het niveau. „Over het
algemeen goed, met uitschieters
naar boven en beneden", oor
deelde Clement. „Er zat er zeker
geen tussen die niet te eten was."
Dan Kersten uit Kats zei ongeveer
een kwart van de bolussen die hij
proefde van mindere kwaliteit te
vinden. „Ik had er één waar totaal
geen veerkracht in zat. Dan houdt
het snel op."
Lenie van Raaijen uit Rilland
Een kwart van de
bolussen vond ik van
mindere kwaliteit
had zich samen met Ada de Veij
opgegeven. De twee vriendinnen
bakken zelf heel graag en vonden
het leuk om de baksels van de pro
fessionals een keer te keuren. Of ze
streng waren? „Streng weet ik niet,
maar ik heb het zeker heel serieus
genomen", zei Lenie. „Als je aan
zoiets meedoet, moet je het goed
doen." Ada vond de proeverij een
heel leuke ervaring, voor herha
ling vatbaar.
Sjako Boer zei te merken dat de
consumentenjury en de vakjury
heel verschillend te werk gaan.
Waar de vakmensen op heel veel
details letten, gaat het er bij de
consumenten vooral om of een
bolus er smakelijk uitziet en ook
daadwerkelijk lekker smaakt. „Ik
heb gezien dat een bolus die door
de vakjury de hemel in werd ge
prezen door de consumenten bij
wijze van spreken werd afge
kraakt."
De punten van de vakjury en de
consumenten werden aan het eind
van de middag gecombineerd.
Bakkerij Everaers uit Renesse ein
digde op de tweede plaats, collega
Risseeuw uit Zaamslag werd
derde.
PC
Zeeland kent al het project Hart-
VeiligWonen. Daarvoor zijn in
middels 4.000 vrijwilligers gere
gistreerd die iemand kunnen rea
nimeren. Bij een melding van een
acute hartstilstand worden zij
met sms of een app gealarmeerd.
Omdat zij in de buurt wonen of
werken, zijn ze sneller aanwezig
dan de ambulance en kunnen ze
vast met reanimatie beginnen. In
Reimerswaal, waar het project als
eerste werd ingevoerd, is het
overlevingspercentage na een
hartstilstand gestegen van 8 naar
24 procent.
Het systeem wordt uitgebreid.
Ook bij andere acute noodsitua
ties, zoals evacuaties bij branden
of overstromingen, kan burger
hulpverlening het verschil ma
ken. Zodra de Zeeuwse meldka
mer een melding krijgt, worden
straks niet alleen professionele
Bij evacuaties,
branden of
overstromingen kan
burgerhulpverlening
het verschil
maken
hulpverleners ingeschakeld, maar
ook burgerhulpverleners. Be
schikbare vrijwilligers in een
straal van een kilometer rondom
de calamiteit krijgen een melding
op hun telefoon. Met behulp van
een routeplanner kunnen ze zo
snel mogelijk naar de plek des on-
heils. Daar assisteren zij (bij eva
cuatie) of starten ze de hulpverle
ning, totdat de professionals het
overnemen.
STAN bv uit Elburg, een doch
ter van Witte Kruis Ambulance
zorg, voert het systeem in, te be
ginnen in Reimerswaal. In alle
gemeenten komen informatiebij
eenkomsten voor inwoners en
andere betrokkenen. Er wordt sa
mengewerkt met lokale vereni
gingen, organisaties en instellin
gen. Augustus volgend jaar moet
het systeem zijn uitgerold.
Zodra de Zeeuwse
meldkamer een
melding krijgt,
worden ook burger'
hulpverleners
ingeschakeld
Het provinciebestuur heeft ge- te wisselen voor de herdenking en
meenten en organisaties uitgeno- de viering in 2019, ook op andere lo-
digd om op 25 april alvast ideeën uit caties in Zeeland.
woensdag 4 april 2018
Van Meijel uit Clinge is de
onbetwiste boluskoning
Rob Paardekam
Rilland
Ernst Jan Rozendaal
Terneuzen
-Dan Kersten, consument
Vanwege de lange aanrijtijden
van hulpdiensten in Zeeland
zijn burgerhulpverleners vaak
sneller ter plekke. De provin
cie steekt bijna 58.000 euro in
een app om daar optimaal ge
bruik van te maken.
Luc Oggel
Ernst Jan Rozendaal
Middelburg
Ada de Veij (m) en Lenie van Raaijen (r) proefden gisteren 22 bolussen. Paula Dekker noteerde de op
en aanmerkingen, fotomarcelledavidse
De Dorpsstraat in Breskens na het bombardement op 11 septem
ber 1944. REPRODUCTIE PETER NICOLAI
