v
i i
Lees mee met de boekenredactie
GRIET OPTOURNEE
op de zeventig gekste dan wel eenvou
digste vragen. Hoe ontstaan pitloze drui
ven? Wat zijn gluten eigenlijk?
In Groot varken, klein varken van de
Engelse Jacqueline Yallop lezen we hoe
ze samen met haar partner op het Franse
platteland twee varkens houdt. Voor de
slacht. Dat is althans de bedoeling. Maar
dat is natuurlijk een eenzijdige transac
tie, terwijl de liefde allengs van twee
kanten blijkt te komen. Wat te doen? Op
eten of toch maar niet? Een mooie vertel
ling rondom een zeer voorstelbaar
dilemma.
We eten de natuur op, en daarom gaat
het niet goed. Van al die berichten daar
over wordt een mens weieens moe.
Daarom is Erfgenamen van de aarde van
Chris D. Thomas, professor in de biolo
gie, een verademing. Hij laat zien dat de
dynamiek van de natuur ongeëvenaard
is zonder dat hij een niks-aan-de-hand-
toontje aanslaat. Hij maakt duidelijk
dat we ons midden in een ongekende
evolutie bevinden, waarvan de uitkomst
onzeker is. 41
Wieren
Miek Zwamborn
Wat weten wij van vissen? Die dieren
onttrekken zich grotendeels aan ons
zicht, maar er zijn wel meer soorten van
dan alle zoogdieren, vogels en reptielen
bij elkaar. Helaas is het tegelijkertijd de
meest uitgebuite diersoort die er is.
Jonathan Balcombe vertelt erover in
Het geheime leven van vissen. En dan kom
je te weten dat ze een druk sociaal leven
hebben. En dat die enorme massa's uit
zoiets als individuen bestaan. Balcombe
zegt het geschreven te hebben namens de
vissen. In het nawoord bedankt hij ze ook
netjes voor hun bijdrage aan de schoon
heid en het mysterie van deze wereld.
Van wieren weten we nóg minder,
terwijl dat 'de meest flexibele, veerkrach
tige en vruchtbare plantachtigen' zijn.
Dat staat te lezen in het recent versche
nen Wieren. Dat boek is een ontdekkings
reis aan de hand van Miek Zwam
born. Veelomvattend, bijna encyclope
disch. Met recepten, want volgens som
migen is wier hét ingrediënt van de
toekomst.
Voor Sara van Duijn is (bijna) alles bio
logie. Het is een kwestie van je verwon
deren, en daar heeft ze talent voor. In
Natuurlijke biologie geeft ze antwoord
lezen
Griet Op de Beeck bezoekt in de Boekenweek boekhandels, bibliotheken
en theaters in Amsterdam, Groningen, Leeuwarden (10/3); Capelle aan den
IJssel (11/3); Woerden (12/3); Hoorn, Haarlem, Wassenaar (13/3); Amster
dam, Amersfoort, Bilthoven (14/3); Baarn, Eindhoven, Weert (15/3); Win
terswijk, Nijmegen, Den Bosch (16/3); Rotterdam en Woudrichem (17/3).
ftMlGEN
HAAIEN
PITLOZE
DSUlYfH
9. Kester Freriks,
Stilte, ruimte,
duisternis
(Athenaeum, €25)
10. Jonathan
Balcombe, Het
geheime leven van
vissen (Meulenhoff,
€25)
11. Miek Zwam-
born, I/Weren (Van
Oorschot, €17,50)
12. Sara van Duijn,
Natuurlijk biologie
(Q, €15)
13. Jacqueline
Yallop, Groot var
ken, Klein varken
(De Geus, €20)
14. Chris D.
Thomas, Erfgena
men van de aarde
(Nieuw Amster
dam, €25)
201 zaterdag 10 maart 2018
