Stamppotje met spinazie en geitenkaas 150 O 0 KOKEN \oetcrj 10° 1° 14° 10° El ES E8 ES 12 8° 2° 4> SIBERISCHE KOU ZIT NOG ONDER DE VLOER Vandaag Morgen Zaterdag Zondag Vandaag Morgen Maandag Zon/maan Neerslag Waterstanden Weeradvies Erg wisselend Deze maand: Nina de Bruijn (32) en Elise Gruppen (33) van foodblog- platform Chicks- lovefood schreven al vijf bestsellers. Hun populairste concept: koken met maximaal 5 ingrediënten (plus olie, zout en peper). Wat eten we vandaag? Schil de aardap pelen en snijd ze in grove stuk ken. Kook de aardappe len zo'n 25 minuten in een pan. Snijd onder- W tussen de spinazie en de tomaatjes in reepjes en de geitenkaas in blokjes. Zet even weg. Zet een droge koe kenpan op het vuur en rooster de walnoten in een hete pan zo'n drie minuten totdat ze be ginnen te kleuren. Zo dra de aardappels zacht zijn, giet je ze af. Let op: bewaar een scheutje van het kookvocht. Prak de aardappelen nu met een stamper of vork en maak smeuïg met een scheutje kook vocht en een flinke scheut olie. Je kunt ook de olie uit het potje van de tomaatjes nemen, dat is lekker kruidig! Meng nu de spinazie, tomaatjes en geiten kaasblokjes door de ge stampte aardappelen. Breng eventueel op smaak met wat zout en peper en maak af met de walnoten. Tip Ingrediënten Komende dagen WEER in de regio 4 5 5 8 8 6 6 6 7 8 7 WEERSVERWACHTING NEDERLAND Vandaag Morgen Zondag weer (®)pl aza WEER IN EUROPA VOORJAAR IN HUIS LAAT NOG OP ZICH WACHTEN donderdag 8 maart 2018 PC Kijk voor inspiratie, makkelijke en snelle recepten op onze website in de sectie Koken Eten Nina de Bruijn en Elise Gruppen Op ons blog Chicks- lovefood.com zijn de stamppotrecepten met zoete aardappel heel populair. En te recht, want bijvoor beeld deze combi van het zoete van de aard appels met de hartige kaas en daarbij de knapperige walnoten is te gek. Geef ook eens een Itali aanse twist aan je stamppotje door de zoete aardappels te mengen met Kalamata- olijven, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola. Smullen. HOOFDGERECHT, 2 PERSONEN BEREIDEN: 30 MINUTEN - 500 g zoete aardappelen -100 g verse spinazie -100 g harde geitenkaas - een hand gehalveerde walnoten - 50 g zongedroogde tomaatjes MORGEN Pizzaschotel ZATERDAG Romige wraps met kip Neerslagkans 50% gf Neerslagkans 50% Neerslagkans 70% Neerslagkans 70% Rotterdam Rotterdam o Breda Eindhoven Eindhoven Antwerpen Antwerpen gf Neerslagkans 60% Zon: A 07:12 T 18:30 Maan: 01:01 10:24 Volgende maanfase: Laatste kwartier - 09 maart 5 mm Vandaag 1 mm Morgen Laagwater Vlissingen Terneuzen Hansweert Roompot buiten Yerseke Krammersluizen West Hoogwater Vlissingen Terneuzen Hansweert Roompot buiten Yerseke Krammersluizen West uur 00:01 00:26 00:51 00:06 01:16 01:26 06:08 06:25 06:59 06:09 07:42 07:46 cm -174 -183 -197 -128 -155 -136 207 229 245 152 182 162 uur 12:26 12:52 13:20 12:35 13:48 13:45 18:28 18:51 19:21 18:40 20:05 20:06 cm -181 -190 -202 -141 -167 -149 182 205 222 133 161 145 VANDAAG MORGEN ZATERDAG ZONDAG GUNSTIG NIET ZO GUNSTIG ONGUNSTIG Diana Woei I @Weerplaza Vanochtend breekt in het oosten de zon nog even door. Mogelijk komt er lokaal mist voor. In het zuidwesten is het dan al betrokken en regent het. Het gebied met bewolking en regen trekt naar het oosten. Vanmiddag wordt het in het zuidwesten droog en breekt de zon soms door. Elders klaart het pas later op de dag op. De temperatuur loopt vanmiddag op naar 7 tot 9 graden. De zuidwestenwind neemt tijdelijk toe naar vrij krachtig. Vanavond verlaat het gebied met regen ons land. 's Nachts klaart het flink op en koelt het af tot dichtbij het vriespunt. Morgen blijft het lange tijd droog en schijnt de zon geregeld. In het zuiden raakt het 's middags bewolkt en gaat het regenen. DAGRECORDHoogst 16,0°C in2014 Laagst-11,7°Cin 1947 GEMIDDELD Minimum 1,5°C Maximum 8,5°C MOSKOU DUBLIN KOPENHAGEN MINSK LONDEN WARSCHAU BERLJN PRAAG BURG MÜNCHEN WENEN ZÜRICH' h BOEDAPEST BORDEAUX- NICE BELGRADO MADRID Li ÏbON BARCELONA ATHENE CANARISCHE EILANDEN Steeds meer mensen merken dat het onder de vloer veel kouder is dan anders. Het kost veel gas om die kou te verdrijven. TONZON Vloerisolatie is het allerbeste wapen tegen die Siberische kou en bespaart veel gas www.tonzon.nl/vloerisolatie

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2018 | | pagina 56