Stamppotje met spinazie en geitenkaas
150 O
0
KOKEN
\oetcrj
10°
1°
14°
10°
El
ES
E8
ES
12
8°
2°
4>
SIBERISCHE KOU
ZIT NOG ONDER
DE VLOER
Vandaag
Morgen
Zaterdag
Zondag
Vandaag
Morgen
Maandag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Erg wisselend
Deze maand:
Nina de Bruijn (32)
en Elise Gruppen
(33) van foodblog-
platform Chicks-
lovefood schreven al
vijf bestsellers. Hun
populairste concept:
koken met maximaal
5 ingrediënten (plus
olie, zout en peper).
Wat eten we vandaag?
Schil de aardap
pelen en snijd ze
in grove stuk
ken. Kook de aardappe
len zo'n 25 minuten in
een pan. Snijd onder-
W
tussen de spinazie en
de tomaatjes in reepjes
en de geitenkaas in
blokjes. Zet even weg.
Zet een droge koe
kenpan op het vuur en
rooster de walnoten in
een hete pan zo'n drie
minuten totdat ze be
ginnen te kleuren. Zo
dra de aardappels zacht
zijn, giet je ze af. Let op:
bewaar een scheutje
van het kookvocht.
Prak de aardappelen
nu met een stamper of
vork en maak smeuïg
met een scheutje kook
vocht en een flinke
scheut olie. Je kunt ook
de olie uit het potje van
de tomaatjes nemen,
dat is lekker kruidig!
Meng nu de spinazie,
tomaatjes en geiten
kaasblokjes door de ge
stampte aardappelen.
Breng eventueel op
smaak met wat zout en
peper en maak af met
de walnoten.
Tip
Ingrediënten
Komende dagen
WEER in de regio
4
5
5
8
8
6
6
6
7
8
7
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Zondag
weer
(®)pl
aza
WEER IN EUROPA
VOORJAAR IN HUIS LAAT NOG OP ZICH WACHTEN
donderdag 8 maart 2018
PC
Kijk voor inspiratie,
makkelijke en snelle
recepten op onze
website in de sectie
Koken Eten
Nina de Bruijn en Elise Gruppen
Op ons blog Chicks-
lovefood.com zijn de
stamppotrecepten
met zoete aardappel
heel populair. En te
recht, want bijvoor
beeld deze combi van
het zoete van de aard
appels met de hartige
kaas en daarbij de
knapperige walnoten
is te gek.
Geef ook eens een Itali
aanse twist aan je
stamppotje door de
zoete aardappels te
mengen met Kalamata-
olijven, pijnboompitten,
Parmezaanse kaas en
rucola. Smullen.
HOOFDGERECHT,
2 PERSONEN
BEREIDEN: 30 MINUTEN
- 500 g zoete
aardappelen
-100 g verse spinazie
-100 g harde
geitenkaas
- een hand gehalveerde
walnoten
- 50 g zongedroogde
tomaatjes
MORGEN
Pizzaschotel
ZATERDAG
Romige wraps met kip
Neerslagkans 50%
gf Neerslagkans 50%
Neerslagkans 70%
Neerslagkans 70%
Rotterdam
Rotterdam
o Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
gf Neerslagkans 60%
Zon: A 07:12 T 18:30
Maan: 01:01 10:24
Volgende maanfase:
Laatste kwartier - 09 maart
5 mm
Vandaag
1 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
00:01
00:26
00:51
00:06
01:16
01:26
06:08
06:25
06:59
06:09
07:42
07:46
cm
-174
-183
-197
-128
-155
-136
207
229
245
152
182
162
uur
12:26
12:52
13:20
12:35
13:48
13:45
18:28
18:51
19:21
18:40
20:05
20:06
cm
-181
-190
-202
-141
-167
-149
182
205
222
133
161
145
VANDAAG
MORGEN
ZATERDAG ZONDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Diana Woei
I @Weerplaza
Vanochtend breekt in het oosten de
zon nog even door. Mogelijk komt er
lokaal mist voor. In het zuidwesten is
het dan al betrokken en regent het.
Het gebied met bewolking en regen
trekt naar het oosten. Vanmiddag
wordt het in het zuidwesten droog
en breekt de zon soms door. Elders
klaart het pas later op de dag op. De
temperatuur loopt vanmiddag op naar
7 tot 9 graden. De zuidwestenwind
neemt tijdelijk toe naar vrij krachtig.
Vanavond verlaat het gebied met
regen ons land. 's Nachts klaart het
flink op en koelt het af tot dichtbij het
vriespunt. Morgen blijft het lange tijd
droog en schijnt de zon geregeld.
In het zuiden raakt het 's middags
bewolkt en gaat het regenen.
DAGRECORDHoogst 16,0°C in2014 Laagst-11,7°Cin 1947
GEMIDDELD Minimum 1,5°C Maximum 8,5°C
MOSKOU
DUBLIN
KOPENHAGEN
MINSK
LONDEN
WARSCHAU
BERLJN
PRAAG
BURG
MÜNCHEN WENEN
ZÜRICH' h BOEDAPEST
BORDEAUX-
NICE
BELGRADO
MADRID
Li ÏbON
BARCELONA
ATHENE
CANARISCHE
EILANDEN
Steeds meer mensen merken dat het onder
de vloer veel kouder is dan anders. Het kost
veel gas om die kou te verdrijven.
TONZON Vloerisolatie is het allerbeste wapen
tegen die Siberische kou en bespaart veel gas
www.tonzon.nl/vloerisolatie