agen Twente
EUWS 11
De laatste acht jaar
nemen de incidenten
toe. Tegen het raam
spugen, schelden
Koosjer restaurant
HaCarmel in Amsterdam
wordt bijna maandelijks
belaagd door vandalen. Maar
de eigenaren laten zich niet
verjagen, en de gasten
komen juist om hen een hart
onder de riem te steken.
Daniël Bar-on (28) en zijn vader Sami (62)
vielen de afgelopen maanden op door hun
vastberadenheid. In december sloeg een
Palestijn met knuppel de ramen in van het
koosjere restaurant aan de Amstelveense-
weg, een 'wanhoopsdaad' omdat de Ameri
kaanse president Trump Jeruzalem had er
kend als hoofdstad van Israël. „Als ik erbij
was geweest, was de dader eraan gegaan. Ik
laat me niet verjagen", riep Sami Bar-on.
Toen recent een poging werd gedaan met
stenen de ramen in te gooien, toonde ook
Daniël zich strijdbaar. „Schijterds. Ze dur
ven alleen 's nachts, als wij er niet zijn."
Nee, Sami en Daniël Bar-on laten zich
niet verjagen. Ze hebben trouwens nog een
restaurant, het iets sjiekere H'Baron aan de
Kastelenstraat in Buitenveldert, waar nooit
wat gebeurt. „Dat is een buurtje op zich,
waar de sociale controle heel groot is", zegt
Daniël. „En H'Baron oogt minder Israëlisch
dan HaCarmel."
HaCarmel hebben ze het langst. „De zaak
bestaat nu zeventien jaar", zegt Daniël. „De
laatste acht jaar nemen de incidenten toe.
Tegen het raam spugen, gasten die langs-
rennen en de vlag boven de ingang weg
rukken. En vooral veel gebeld worden. Dat
gebeurt echt vaak, dat ze bellen en je voor
niet zulke lieve dingen uitmaken. Of je
hoort Arabisch getier, waarvan ik dan al
leen Allah Akbar versta."
Dat soort getreiter kennen de Bar-ons in
middels wel. „Ik kan niet zeggen dat het
me niks doet", zegt Daniël. „Je schrikt al
leen niet meer. Maar het is raar om te be
seffen dat iemand je echt haat. Net als wat
Suitsupply nu overkomt, dat ze al die abri's
besmeuren omdat er twee zoenende man
nen op de foto staan. Het is een onaange
naam idee dat iemand een hekel aan je
heeft. Maar als het voor de zoveelste keer
gebeurt, en die vlag ligt weer op straat, ga je
wel steeds makkelijker over tot de orde van
de dag."
Tot op 7 december 2017 een Palestijn met
honkbalknuppel de ramen inramt. „Dan
komt het erg dichtbij", zegt Daniël. „Toen
hij in de strafeis alleen maar werd aange
klaagd voor vandalisme, heb ik een advo
caat genomen. Dat was het moment
waarop ik zei: dit pik ik niet. Dit was zó
duidelijk ideologisch."
Hij vervolgt: „Een tijd geleden gooiden
enkele idioten molotovcocktails naar een
moskee. Geen gewonden, maar wel vier
jaar cel. Dan krabt de volgende met zo'n
onzalig plan wel achter z'n oren. Maar een
werkstraf voor vandalisme? Zo gaat dit al
leen maar erger worden."
Ondertussen gaat het alledaagse werk ge
woon door. Een voordeel van de aanvallen:
de gasten blijven komen. Juist. Daniël Bar
on: „Er komen er zat uit solidariteit. Uit de
Achterhoek zelfs, die ons kennen via de
media. En dat moedigen we ook aan, hè.
Dat is het mooie hiervan: samen laten zien
dat we dit als maatschappij niet pikken.
Nee, de burgemeester is nog niet geweest.
Wel Kamerleden."
Of er ook gasten wegblijven, weet hij
niet. „Ik heb wel een vrouw gehad die
wilde reserveren, maar niet bij het raam
wilde zitten. Het allerliefste hebben wij dat
mensen zeggen: we komen eten. Punt. We
hebben een knop waarmee we vanbinnen
de deur openen, zodat halve garen niet zo
maar naar binnen kunnen. De ramen zijn
beveiligd. Binnen zit je goed en doen we
gewoon wat we het liefste doen: een gezel
lige avond verzorgen."
JESUS LOVES NACHOS
www.Zoweg.nl/dagblad of 0900-2359693 7ocpg
incl. diner
Giethoorn diner 3 dagen Veluwe
donderdag 8 maart 2018
GO
Bij belaagd koosjer restaurant
kookt de kok koelbloedig door
Victor Schildkamp
Amsterdam
-Daniël Bar-on, eigenaar
De graffiti die jongeren in de jaren 80 op een
roestige spoorbrug in het uiterste Noorden van
Australië spoten, is officieel beschermd en
mag er niet meer af. Dat is het gevolg van de
inzet van gemeenteraadslid Toni Tapp Coutts.
In de jaren 80 kalkten enkele jongens die voor
een christelijk festival in Katherine waren met
witte verf 'Jesus loves' op de brug. Een paar
jaar later voegde een lolbroek daar het woordje
'nachos' aan toe. Inmiddels geniet de graffiti
bekendheid in heel Australië.
De tekst is nu gedeponeerd bij het Australische
merkenbureau. Tapp Coutts hoopt een trek
pleister te maken van de locatie.
Prijs per persoon o.b.v. 2 personen en beschikbaarheid, exclusief reserveringskosten en toeristenbelasting
Daniël Bar
on, eigenaar
van HaCar
mel: „Het is
raar om te
beseffen dat
iemand je
echt haat."W
FOTO MAR^T
OKHUIZEN
Luxe 4* hotel aan het bos gelegen in Enschede, dichtbij Hengelo en de Duitse grens!
2 nachten in 4* Hotel De Broeierd Enschede (8,1) 0
2 keer uitgebreid ontbijtbuffet Ïl/Jl,
1 keer diner (dagschotel), gratis parkeren en wifi j£2c>
Aankomsten t/m juni. Betaal pas bij aankomst!
3* Haje Hotel Heerenveen 4* Bilderberg de Buunderkamp (8,2)
2 nachten incl. ontbijtbuffet 2 nachten incl. ontbijtbuffet
lx 2-gangen diner Q Gratis wifi en parkeren Q
Incl. rondvaart Giethoorn J7|" Incl. binnenzwembad Ojt*™
