Camembert-oorlog
(bijna) ten einde
'Vivat heeft geen last
van probleem Anbang'
E 19
EWARDS
smartphone kunnen inchecken, net zo
als met de blauwe Oystercard, de Lon-
dense variant van de OV-chip. Het
nieuwe betalen slaat aan: inmiddels
hebben reizigers in Londen zo al ruim
t miljard bus- en metroritjes gemaakt.
„En dat is Visa alleen. Meer dan de helft
van de reizigers, 52 procent, gebruikt
hun bankpas of mobiel", vertelt Nick
Mackie, hoofd contactloos betalen voor
Europa. „Op sommige stations, zoals
Paddington, is dat zelfs ruim 60 pro
cent." De voordelen zijn groot: reizigers
hebben 28 miljoen seconden aan wach
ten bespaard, dankzij het contactloos
in- en uitchecken.
Vervoerder Transport For London
(TFL) heeft zijn overhead ondertussen
flink teruggebracht. „Gebruikelijk is dat
de overheadkosten van een vervoerder
15 tot 20 procent van de inkomsten zijn.
Denk aan loketten, ticketmachines, call-
centers en kosten voor de kaarten en het
verzenden. In Londen is dat percentage
nu t2 procent en waarschijnlijk kan het
naar 6 procent in 2020."
Ook in Nederland kan het gemakke
lijker, zegt Visa. Nederland zou het eer
ste land kunnen worden waar in het
openbaar vervoer nationaal met smart
phone of bankpas kan worden afgere
kend. Daarvoor wordt op het moment
een proef voorbereid.
De Hollandse ov-chipkaart en uit
gever Translink zijn bekend bij het be
drijf, Mackie knikt als de ergernissen op
tafel komen. Bijvoorbeeld dat er 20 euro
op de kaart moet staan en dat Translink
miljoenen euro's op verloren en verlo
pen kaarten in de zak steekt. „Met de
smartphone zijn die nadelen er niet."
Visa is verbaasd over het succes van de
Een camera
herkent je Je
wordt aan je
account
gekoppeld
en je
frappuccino
is betaald
smartphone in het Londense ov. „Maar
eigenlijk is het niet zo vreemd. Mensen
hebben hun telefoon altijd bij zich en
loggen voortdurend in op Instagram of
Facebook."
En betalen wordt komende decennia
nóg veel eenvoudiger, voorziet Visa. De
betalingshandeling verdwijnt op ter
mijn helemaal. „In de toekomst kun je
telefoon én portemonnee allebei thuis
laten, denkt Bill Gajda. „Als je, zeg, in de
Starbucks komt herkent een camera je
op basis van je biometrische eigen
schappen. De computersystemen kop
pelen je automatisch aan je account en
zien dat er voldoende geld op je reke
ning staat. En voila, je frappuccino is af
gerekend."
Noviteiten
Bovenstaande mag een nachtmerrie
voor privacyvoorstanders heten, Gajda
verwacht dat de meeste consumenten
ervoor openstaan. „We spreken hier
uiteraard niet over de nabije toekomst.
Plastic kaarten en mobiele telefoons
zullen nog lang de belangrijkste wijze
van betalen vormen."
Bepaalde barrières kunnen eerder
verdwijnen, denk Visa. „Wat als de
poortjes van treinstations altijd open
zijn en iedereen kan doorlopen, tenzij
er iets mis is met je kaart?" zegt Mackie.
„Dat zou de doorstroming flink bevor
deren."
Aan zulke noviteiten werkt Visa in
Londen. Bij de consument komen al die
snufjes pas later terecht. Zeker grote be
drijven kennen vaak lange ontwikke
lingscycli. Alleen al een automodel op
de markt brengen kost zo vijfjaar, laat
staan een nieuwe manier van betalen.
Al meer dan 20 jaar woedt in Frank
rijk een oorlog rond 's werelds
beroemdste Franse kaas - en die
strijd is nu eindelijk beslecht.
Producenten van camembert zijn
het eens geworden over de spel
regels voor het maken van échte
camembert.
Officieel hoort de ronde smeuïge
kaas namelijk uit Normandië te
komen. Maar in de winkels liggen
ook Zwitserse camembert
en camembert die er
gens in de buiten
wijken van Mos
kou wordt ge
produceerd. Er
bestaat zelfs
Amerikaanse
fake-camem-
bert.
Tot onvrede van
kleine Normandische
boeren die op ambachte
lijke wijze met Normandische
koeien camembert maken die het
officiële AOP Camembert-stempel
draagt. Die kaas is plat en cilinder
vormig en 3 centimeter dik, weegt
minimaal 250 gram en heeft een
diameter tussen de 10,5 en n centi
meter.
Bovendien heeft de boerderij
minimaal 50 procent authentieke
Normandische koeien die mini
maal zes maanden per jaar grazen
op Normandisch gras. En natuur
lijk: de echte AOP is rauwmelkse
kaas, dus niet gemaakt van gepas
teuriseerde melk.
Maar multinationals zetten sinds
jaar en dag doodleuk Camembert
fabriqué en Normandie op hun
camembertdoosje, terwijl hun
koeien overal in de wereld grazen.
En ze pasteuriseren massaal.
Oneerlijke concurrentie
Een camembertguerrilla was het
gevolg. De kleine boeren beklaag
den zich over oneerlijke concurren
tie. Daarover is nu drie maanden
overlegd, en met succes. De multi
nationals zullen voortaan mini
maal 30 procent Normandi
sche koeien inzetten
voor de productie
van hun camem
bert. De kleine
boeren heb
ben ermee in
gestemd dat
ook gepasteuri
seerde camem
bert het AOP-
stempel mag krijgen.
En precies door die laatste
toezegging lijkt de oorlog nog niet
voorbij. „Dit is de slechtst moge
lijke uitkomst", reageerde consu
mentenorganisatie Fromages de
Terroir. „Straks zal dus negen op de
tien AOP-camemberts een gepas
teuriseerd en industrieel product
zijn, oftewel: een middelmatig
lopendebandkaasj e."
PEKING De Chinese overheid
heeft de top van Anbang, de moe
dervan de Nederlandse verzekeraar
Vivat, op non-actief gesteld. Voor
Vivat, met dochters Reaal en Zwit
serleven, zou dat geen consequen
ties hebben, meldt het bedrijf.
Anbang-topman Wu Xiaohui zit al
sinds juni vast op verdenking van
corruptie. Nu hebben de autoritei
ten ook de rest van het bestuur
weggestuurd en het bedrijf onder
staatscontrole gebracht.
Mensen die een verzekering of pen
sioen bij Zwitserleven en Reaal
hebben afgesloten, hoeven zich
geen zorgen te maken. „Wij zijn
een zelfstandig bedrijf en vallen
onder toezicht van De Nederland-
sche Bank", aldus een woordvoer
der. Vivat is financieel gezond
benadrukt hij. Bij DNB willen ze
niet ingaan op de actuele situatie.
„Maar we houden de ontwikkelin
gen in de gaten en treden op als het
nodig is", laat een woordvoerder
weten.
Anbang kocht Vivat in 2015 van de
Nederlandse overheid. De verzeke
raar was eerder onderdeel van SNS
Reaal en moest in de kredietcrisis
door de staat worden gered.
Anbang stak na de overname 1,35
miljard euro aan kapitaal in Vivat.
Door diverse buitenlandse overna
mes groeide Anbang, in 2006 opge
richt, uit tot een miljardenbedrijf.
De snelle groei was mede te danken
aan de goede connecties van
topman Wu Xiaohui, die getrouwd
is met een kleindochter van
oud-president Deng Xiaoping.
3/4 dagen tussen Groningen
en Drenthe incl. diner
zaterdag 24 februari 2018
straks zonder pas
- Bill Gajda (Visa)
Aan welke voorwaarden moet
een camembert voldoen om
camembert te mogen worden
genoemd? Na 20 jaar zijn produ
centen van de zachte kaas het
daarover eindelijk eens.
Frank Renout
Parijs
Brinkhotel Zuidlaren
2 of 3 overnachtingen incl. ontbijtbuffet
1 of 2 x 3-gangendiner t.w.v. 22,50 per diner
1 x bittergarnituur in de bar
Gratis gebruik Wi-Fi in het hotel
Tip: bezoek het Drents Museum
hoteldeal I dagelijks tot 23:00 uur 088-0331506
