'Dieetconsulent
maakt er vaak
een potje van'
O
J
O
4 dgn Münsterland(DE>
8
Wie het is, zeg ik
niet. Het is iemand
die redelijk in de
schaduw opereert
Dat blijkt uit een steekproef die de
Consumentenbond uitvoerde. In
een deel van de gevallen mocht de
consulent niet eens dieetadvies ge
ven, maar deed dat toch.
„Het allerergste is dat 8 van de 23
adviseurs die wij met mysteriebe
zoekers bezochten, niet vroegen
naar de medische achtergrond. Ver
ontrustend", zegt Babs van der
Staak van de Consumenten
bond. „Het is bizar dat dit
gebeurt, want zonder
die kennis mag een
gewichtsconsu
lent niet eens ad
vies uitbrengen.
Dan moet ie
mand naar een
diëtist of naar
de
huisarts." De
Consumenten
bond publiceert de
bevindingen morgen
in de Gezondheidsgids.
Zwanger
Het beroep van gewichtsconsulent
is niet beschermd, zoals de titel dië
tist dat wel is. Dat betekent dat ie
dereen zich gewichtsconsulent
mag noemen. Een diëtist volgt een
4-jarige hbo-opleiding en mag voe
dingsadvies geven aan mensen die
ziek of zwanger zijn. Gewichtscon
sulenten, die meestal een korte
mbo-opleiding volgen van een
halfjaar of een jaar, mogen alleen
gezonde mensen met overgewicht
helpen.
Hoeveel gewichtsconsulenten
Nederland telt, is onbekend. De Be
roepsvereniging Gewichtsconsu
lenten Nederland (BGN) telt 2.000
leden.
Op allerlei punten lieten de be
zochte adviseurs steken vallen. Zo
vroegen zeven van hen niet naar de
motivatie, terwijl dit volgens de
Consumentenbond belangrijk is bij
het stellen van doelen en voor de
verwachtingen van de cliënt. Ook
vroeg de helft van de consulenten
niet naar het streefgewicht. „Alle
maal informatie die nodig is om
een gedegen advies te kunnen ge
ven", zegt Van der Staak.
Roomboter
Gewichtsconsulenten moeten zich
- als ze zich hebben aangesloten bij
de beroepsvereniging BGN - hou
den aan de Schijf van Vijf van het
Voedingscentrum. Dat deden de
bezochte adviseurs amper: een
derde gebruikte de oude Schijf van
Vijf. In sommige dagmenu's kwa
men bovendien smoo-
thies, roomboter en
vruchtensappen
voor, die niet in
dat advies van
het Voedings
centrum pas-
sen. „Je mag
■T toch ver
wachten dat
iemand op de
hoogte is van de
richtlijnen als je
dit voor je werk
doet", zegt Van der
Staak. „De nieuwe Schijf van
Vijf is alweer twee jaar geleden aan
gepast en voldoet daarmee aan de
adviezen van de Gezondheids
raad."
Bewegen is belangrijk voor
wie kilo's wil kwijtraken; daarom is
het belangrijk dat een adviseur in
zicht heeft in het aantal uren dat ie
mand sport en in hoe iemand de
dag doorbrengt. Twee consulenten
vroegen helemaal niet of de klant
sportte en vijf toonden geen inte
resse in de dagelijkse activiteiten.
Marianne Kramer, bestuursvoor
zitter van de beroepsvereniging van
gewichtsconsulenten (BVG) stelt
verrast te zijn door het onderzoek.
Vooral het nalaten van het vragen
naar de medische achtergrond is
haar een doorn in het oog.
www.Zoweg.nl/dagblad of 0900-2359693 70cPg
Het Openbaar Minis
terie twijfelt
aan het be
staan van de
Alleswe
ter, maar
misdaad
journalist Bas van Hout
niet: „In het milieu heeft
men respect, vrees en ontzag voor
hem."
Voor de eerste - mislukte - liquida
tiepoging op Cor van Hout zou de Al
lesweter tegen Holleeder hebben ge
zegd: „Stap maar niet in één auto met
Cor." Dat advies nam Holleeder ter
harte. Op 27 maart 1996 bleek dat zijn
'bloedgabber' Van Hout inderdaad
doelwit was. In de Amsterdamse
Deurloostraat liep een man met ge
trokken pistool af op Van Hout, die
met vrouw en kind in de auto zat.
Van Hout raakte levensgevaarlijk ge
wond, maar strompelde weg en over
leefde de aanslag.
Volgens Holleeder wist de Alles
weter precies wie achter het moord
plan zaten: Sam Klepper en Johnny
Mieremet, alias het duo Spie en Span,
vanwege de grondige wijze waarop
ze hun tegenstanders uit de weg
ruimden. De mysterieuze Allesweter
droeg zelfs bij aan een oplossing.
Door een miljoen gul
den aan Klepper en
Mieremet te beta
len, kon Holleeder
de moordop-
dracht afkopen.
Chinees
Holleeder ver
klaarde afgelopen
maandag dat geld
samen met 'de
vijfde Heineken-
ontvoerder' Rob
Grifhorst te heb
ben opgehoest en
daarmee Cor van
Hout nog enkele
levensjaren te
hebben bezorgd.
Van Hout werd in
2003 alsnog suc
cesvol uit de weg geruimd. Bij
het verlaten van een Chi
nees restaurant werd hij
onder vuur genomen
door een man op een mo
tor. Van Hout stierfin de
kogelregen. Het is één
van de liquidaties waar
voor Holleeder nu zelf
terechtstaat.
Een mysterieuze en onge
kend goed ingevoerde bron in
het criminele milieu die Willem
Holleeder op de achtergrond van ad
vies voorzag. De buitenwereld
maakte in 2007 kennis met 'de Alles
weter' in het afpersproces Kolbak.
Holleeder vertelde toen als de dood
te zijn geweest voor het duo Spie en
Span.
Onder het motto 'houd je vrienden
dichtbij, maar je vijanden nog dich
terbij' papte hij aan met Klepper en
Mieremet. Hij deed dat op advies van,
jawel, de Allesweter.
Bestaat die persoon, of probeert Hol
leeder zich te verschuilen achter een
fictieve onderwereldfiguur? Het
Openbaar Ministerie denkt duidelijk
het laatste. Officier van justitie Sabine
Tammes zei maandag vraagtekens te
zetten bij de rol en kennis van de Al
lesweter, 'als er al sprake zou zijn van
een bestaande persoon'.
Holleeder krijgt bijval van mis
daadjournalist Bas van Hout (geen
familie van Cor). Zonder zijn naam te
onthullen, verklaarde Van Hout al in
2007 voor de rechter de Allesweter te
kennen.
Ook tegenover deze krant zegt de
journalist: „Dat het Openbaar Minis-
Halfpension
4 dgn Achterhoek
3 dgn bij Maastricht
donderdag 8 februari 2018
GO
Gewichtsconsulenten leveren te
vaak prutswerk. Ze vragen niet
naar het eetpatroon van hun
klant, houden zich niet aan de
Schijf van Vijf en vragen niet of
hun klant aan sport doet.
Ellen den Hollander
Den Haag
Prijs per persoon o.b.v. 2 personen en beschikbaarheid, exclusief reserveringskosten en toeristenbelasting
WIE IS DE
ALLESWETER
—Bas van Hout, misdaadjournalist
3 nachten incl. ontbijt in 3* Hotel am Wall (8,0)
3 keer een 3-gangen diner
Gratis wifi, parkeren en stadsplattegrond
Aankomsten t/m juni. Betaal pas bij aankomst!
3* Hotel Landgoed Ehzerwold (8,2)
3 nachten incl. ontbijtbuffet
Gratis wifi en parkeren
Incl. een Coffee to Go J7t™
4* Eurotel Lanaken (7,9)
2 nachten incl. ontbijtbuffet
Gratis wifi en zwemmen yi q g
Betaal pas bij aankomst IVi
Op de grens van Münsterland en Sauerland in historisch Soest. Tip: Haus Rodenberg!
