Citroenkip met pompoen en kikkererwten
Wi
0
0
0
KOKEN
\©etew
8°
10°
10°
8°
BI
BS!
BS!
BS!
SpI
MADR,D ~Wr'
1
I i■«"■ILfjj
I V 'A
12
Vandaag
Morgen
Zondag
Vandaag
Morgen
Maandag
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Meest droog
Kijk voor
inspiratie,
makkelijke en
snelle
recepten
op onze
website
in de sectie
Koken Eten
Wat eten we vandaag?
Leg de kipfilets op
bakpapier. Be
strooi ze met pe
per, zout en venkelzaad
en haal de citroentijm
van de takjes. Rasp de
schil van de citroenen
en sprenkel die over de
kipfilets.
Besprenkel alles met
een beetje olie en dek af
met een bakpapiertje.
Sla met een grote pan op
de kipfilet om hem te
pletten. Zorg dat je
mooie platte egale filets
krijgt van een centime
ter dik.
Snijd ondertussen de
pompoen in blokjes.
Open het blik kikker
erwten, giet af en spoel
daarna af met koud wa
ter.
Verwarm de kleine
koekenpan met olie.
Pel en snipper een sja
lotje en knoflookteen.
Fruit de sjalot en knof
look in de pan. Voeg
dan de pompoen toe,
samen met een paar
takken citroentijm.
Fruit alles een minuut.
Voeg de kikkererwten
toe. Bak alles even. Blus
af met een witbiertje
en laat doorkoken.
Ingrediënten
Verwarm ondertussen
de grote koekenpan
zonder olie.
Voeg dan de kipfilets
toe, bak deze i minuten
aan iedere kant en draai
ze daarna steeds iedere
halve minuut.
Blus de kip na circa
zes minuten af met ci
troensap. Voeg dan ook
een klontje roomboter
toe en een eetlepel ho
ning. Wals de pan heen
en weer om de kip
mooi te laten glimmen.
Zorg dat het sap van
de pompoen en kikker
erwten ook verdampt
is. Voeg dan een paar
eetlepels yoghurt toe
en breng op smaak met
peper en zout.
Serveer de kipfilet op
een bedje van de pom
poen en kikkererwten.
Garneer met wat verse
citroentijm.
Komende dagen
WEER in de regio
af
6
6
4
8
9
8
9
6
8
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Zaterdag
Zondag
weer
aza
WEER IN EUROPA
2,3 of 4 dagen 4*-hotel op
de Veluwe incl. upgrade
CT7E7S
donderdag 25 januari 2018
PC
24Kitchen-chef ESTÉE STROOKER
4 PERSONEN
- 2 kipfilets (bio)
-1 bosje tijm
- 2 citroenen
-1 el venkelzaad
- 2 el yoghurt
-1 kleine pompoen
-1 blik kikkererwten
-1 flesje witbier
-1 sjalot
-1 teen knoflook
-1 el honing
-1 el roomboter
VRIJDAG
Stoofpot met Spaan
se worst, aardappels,
paprika en ui
ZATERDAG
Bloemkool-couscous
z o
Neerslagkans 50%
Neerslagkans 30%
Neerslagkans 10%
Neerslagkans 10%
Rotterdam
Rotterdam
Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Neerslagkans 60%
Zon: A 08:30 17:12
Maan: 12:12 01:28
Volgende maanfase:
Volle maan - 31 januari
1 mm
Vandaag
1 mm
Morgen
Laagwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
Hoogwater
Vlissingen
Terneuzen
Hansweert
Roompot buiten
Yerseke
Krammersluizen West
uur
01:10
01:36
02:02
01:15
02:26
02:26
07:21
07:42
08:09
07:24
08:56
08:56
cm
-154
-165
-179
-113
-134
-125
187
208
224
138
163
152
uur
13:45
14:16
14:36
13:46
15:06
14:56
20:07
20:27
20:55
20:15
21:36
21:36
cm
-181
-191
-203
-147
-167
-158
185
205
224
143
163
154
VANDAAG
MORGEN
ZATERDAG ZONDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Raymond Klaassen
@Weerplaza
Vandaag is er veel bewolking en
vooral in het zuidoosten en oosten
kan het enige tijd regenen. Elders blijft
het zo goed als droog met slechts
een enkel buitje. Het noordwesten
maakt de meeste kans op een paar
opklaringen. Het wordt vanmiddag
rond 9 graden. De wind waait uit het
zuidwesten en is meest matig, rond
kracht 4. Morgen is het grotendeels
droog in het land. Alleen langs de
kust valt misschien nog een buitje. Er
is soms zon, hoewel dat in Limburg
waarschijnlijk moeilijk gaat worden
door hardnekkige bewolking. Het
wordt 7 of 8 graden bij een matige
zuidwestenwind. In het weekend
blijft het weerbeeld vrij rustig. Er zijn
wolkenvelden, soms zon en het blijft
droog.
DAGRECORD Hoogst 14,6'C in 2016 I Laagst-12,6°C in 1942
GEMIDDELD Minimum 0,3°C Maximum 5,8°C
GLASGOW
MOSKOU
KOPENHA
«I HAGEN MINSK
WARSCHAU
BERL JN
PRAAG
LUXEMBURG
PARJS
MUNCHEN fT WENEN
BOEDAPEST
•BELGRADO
LISSABON
MALLORCA
ALGIERS
CANARISCHE
EILANDEN
Hotel Mennorode
V 1,2 of 3 overnachtingen incl. ontbijtbuffet
Gratis upgrade naar een Comfort kamer
S Gratis gebruik Wi-Fi en parkeren
Op Zoover beoordeeld met een 7,6!
-/ Tip: bezoek Apeldoorn of Elburg
hoteldeal I dagelijks tot 23:00 uur 088-0331506
