voeten
Gewokte biefstuk met boerenkool en gele rijst
mi
m
DD
10°
4°
5°
1°
5°
1°
5°
-1°
El
ES
ES
ES
k
k
Gf
16
KOKEN
6°
3°
4>
Y? ECHINAFORCE®
O HELPT
Vandaag
Morgen
Vrijdag
Vandaag
Morgen
Zaterdag
Zondag
t
Zon/maan
Neerslag
Waterstanden
Weeradvies
Winterse buien
Kijk voor
inspiratie,
makkelijke en
snelle
recepten
op onze
website
in de sectie
Koken Eten
Wat eten we vandaag?
Snijd de biefstuk
in dunne reepjes
en laat op kamer
temperatuur komen.
Pel en snijd de tenen
knoflook en de rode pe
per in dunne plakjes.
Snijd de bosui in ringen.
Snijd ook het groene ge
deelte.
Spoel de rijst af en doe
hem daarna in een pan.
Vul de pan met rijst tot
duimdikte boven de
rijst. Voeg een eetlepel
kerrie toe. Breng de rijst
aan de kook op hoog
vuur. Laat hem een mi
nuut goed doorkoken en
draai daarna het vuur
laag. Laat tien minuten
met de deksel op de
pan rustig doorkoken
zonder te roeren. Haal
de rijst van het vuur.
Schep door elkaar en
zet nog eens tien minu
ten aan de kant.
Verwarm een wok op
hoog vuur en voeg een
scheutje olie toe. Wok
de biefstuk zeer kort in
de pan, echt niet langer
dan 30 seconden. Je
mag nog steeds rode
stukjes zien zitten. Doe
de biefstuk op een
bord. Voeg dan de
Ingrediënten
bosui, knoflook, peper
en boerenkool toe.
Wok dit gedurende
circa twee minuten.
Blus dan af met soja
saus en wat oestersaus.
Voeg dan de biefstuk
weer toe en schep door
elkaar.
Serveer je gewokte
biefstuk direct op een
bedje rijst.
Komende dagen
WEER in de regio
4
6
2
3
8
8
2
5
5
WEERSVERWACHTING NEDERLAND
Vandaag
Morgen
Zaterdag
weer
WEER IN EUROPA
GRIEP? VERKOUDHEID?
woensdag 17 januari 2018
PC
24Kitchen-chef ESTÉE STROOKER
4 PERSONEN
- 200 g biefstuk
- 3 tenen knoflook
-1 rood pepertje
-1 bos bosui
- 200 g boerenkool
-1 el kerrie
- 200 g witte basmati-
rijst
- 3 el sojasaus
- 2 el oestersaus
DONDERDAG
Salade met sinaasap
pel, venkel en Hollandse
garnalen
VRIJDAG
Gegrilde makreel met
ui, olijf en sinaasappel
<ej)»- Neerslagkans 30%
P»
Neerslagkans 90%
<3>- Neerslagkans 70%
-0»- Neerslagkans 50%
Neerslagkans 50%
Rotterdam
Rotterdam
o Breda
Eindhoven
Eindhoven
Antwerpen
Antwerpen
Zon: 08:39 16:59
Maan: 08:43 17:34
Volgende maanfase:
Nieuwe maan -17 januari
1 mm
Vandaag
11 mm
Morgen
Laagwater
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
08:36
-183
20:46
-168
Terneuzen
09:02
-193
21:09
-177
Hansweert
09:25
-205
21:38
-190
Roompot buiten
08:25
-138
20:40
-120
Yerseke
09:57
-156
22:06
-140
Krammersluizen West
09:56
-144
22:00
-124
Hoogwater
Vlissingen
02:19
210
14:35
219
Terneuzen
02:37
234
14:48
243
Hansweert
03:11
252
15:25
261
Roompot buiten
02:15
155
14:35
164
Yerseke
03:56
181
16:11
188
Krammersluizen West
04:05
167
16:26
173
VANDAAG
MORGEN
VRIJDAG
ZATERDAG
GUNSTIG
NIET ZO GUNSTIG
ONGUNSTIG
Raymond Klaassen
@Weerplaza
Vandaag vallen diverse winterse
buien. Plaatselijk kan het onweren.
Soms is er even zon. Door de buien is
het soms glad. Vanmiddag is het zo'n
3 graden in het noorden en 6 graden
in het zuiden. De westelijke wind is
boven land matig tot krachtig, aan
zee hard of stormachtig met zware
windstoten tot zo'n 90 km/uur. In
de nacht gaat het vanuit het westen
regenen. In het noordoosten valt
mogelijk enige tijd sneeuw. De minima
liggen tussen 1 en 4 graden. Overdag
is het onstuimig. Aan zee staat enige
tijd een westerstorm en zijn er zeer
zware windstoten mogelijk tussen 110
en 130 km/uur, maar ook boven land
waait het flink en is het turbulent. De
maxima liggen tussen 6 en 10 graden.
DAGRECORD Hoogst 12,1<C in 1939 I Laagst-14,7°C in 1963
GEMIDDELD Minimum 0,6°C Maximum 5,9°C
MOSKOU
WARSCHAU
BERLIJN
PRAAG
munchen Wenen
ZURICH
BELGRADO
SOFIA
L
fcrj
'O/ATHENE
A MADRID BARCELONA
LISSABON
MALLORCA
CANARISCHE
EILANDEN
TUNIS
TABLETTEN
