Nederland verdient goed
aan handel in quinoa
7
Gerrit gewond tijdens rellen
DELTA
Een onbekende vrouw trok de gewonde
Gerrit Brands uit de krakersrellen in Amsterdam.
Toen dat verhaal tijdens kerst bovenkwam, besloot
dochter Irina een oproep te plaatsen. „Mijn vader
heeft haar nooit meer kunnen bedanken."
Zelf was de 23-jarige Gerrit
Brands geen kraker, maar
toen hij op het nieuws
hoorde dat Amsterdam tot nood-
gebied was verklaard, wilde hij
ter plekke zijn steun betuigen. In
de nasleep van een veldslag met
de politie en de ME in Amster
dam-Zuid raakte Brands zwaar
gewond. Politieknuppels daalden
op hem neer en braken zijn vin
gers. Drie politiehonden beten
zijn huid open.
Toen Brands op 11 oktober 1982
in Amsterdam-Zuid aankwam,
was krakerspand Lucky Luyk al
ontruimd. Het jugendstilpand
aan de Jan Luijkenstraat 3 was
een jaar eerder bewoond door
krakers. Een knokploeg van de
omstreden vastgoedbaas Bertus
Luske had het pand hardhandig
ontruimd, maar een week later
namen de krakers met net zo veel
geweld het pand weer in.
Door het besluit van burge
meester Wim Polak het pand te
ontruimen, ontstonden zulke
hevige rellen dat de gemeente
voor het eerst sinds de Tweede
Wereldoorlog de noodtoestand
uitriep. Rond het Museumplein
vond een veldslag tussen krakers
en de politie plaats. Overal woed
den brandjes. Zelfs een tram ging
in vlammen op.
Haarlemmer Gerrit Brands
stapte op de trein naar Amster
dam en sloot zich aan bij een
groep sympathisanten naast het
Stedelijk Museum. „Er stonden
politieagenten met honden",
vertelt Irina Straatman-Brands.
„Ze kregen te horen dat de straat
ontruimd zou worden, maar
voordat ze konden vertrekken,
vielen politieagenten hen aan.
Mijn vader werd in elkaar gesla
gen en door drie politiehonden
gebeten."
Bijtwonden
Strompelend van de pijn ging
Gerrit Brands de hoek om van
het Stedelijk Museum, waar hij
tussen een groep marechaussees
belandde. Voordat hij opnieuw
klappen opliep, was daar een
vrouwenhand die hem van de
uniformen wegtrok. De vrouw
nam hem mee naar haar apparte
ment, in een zijstraat van de Fer-
dinand Bolstraat. Ze maakte zijn
bijtwonden schoon en haalde het
spuug van agenten uit zijn haar.
De naam van de vrouw, des
tijds ook ergens in de 20, kan de
inmiddels 58-jarige Brands zich
niet herinneren. „Hij was in
shock toen het gebeurde", zegt
Irina. Ze hoorde het verhaal op
nieuw toen de familie Brands op
tweede kerstdag aan tafel zat. „Ik
kreeg het idee dat mijn vader het
jammer vond dat hij haar nooit
meer heeft gezien. Daarom be
sloot ik een oproep te doen op
Twitter."
Er volgden tientallen reacties,
zoals adviezen het verhaal op een
krakerswebsite te plaatsen. Maar
concrete informatie is nog niet
binnen. Irina hoopt dat de red
dende engel zich alsnog herkent.
„Zoiets vergeet je vast niet."
Nederland importeerde in 2016
ruim 5,5 miljoen kilo quinoa, blijkt
uit cijfers die het CBS vandaag be
kendmaakt. Dat is drie keer zoveel
als vier jaar geleden. De zaden zijn
voor veel Nederlanders net zo nor
maal als rijst en staan ook in veel
restaurants op het menu.
Maar inmiddels blijkt Nederland
ook goed te verdienen aan de ex
portvan quinoa: die groeide in vier
jaar tijd van 1,4 miljoen kilo naar 3,5
miljoen kilo. Daarmee is ons land
de grootste quinoa-exporteur bin
nen de EU. En de groei zette in 2017
door, zegt onderzoeker Mar-
jolijn Jaarsma van het
CBS. „In Nederland is
de snelste groei er wel V
af, quinoa heeft z'n A-AC
Plek in ons land ge-
vonden. Maar via ons
waait het nu ook over SsSZSBh£>
naar de rest van Europa."
Het overgrote deel blijft
binnen Europa: het chique al
ternatief voor rijst is ook populair
geworden in onder meer Duits
land, Oostenrijk, Frankrijk en Italië.
En daar hebben Nederlandse han
delaren goed op geanticipeerd, zegt
Freek Jan Koekoek van Mercadero,
een consultant in de voedselindu
strie. „Importeurs hebben al jaren
geleden contacten gelegd in Peru
en Bolivia. In Nederland kennen we
de internationale voedingsregels en
de routes." En handelaren verdie
nen er goed aan: de handelsprijs
van quinoa ligt al enige tijd rond de
2,50 dollar per kilo, terwijl de con
sument er in de winkel ruim 9 euro
per kilo voor betaalt.
90 procent van de quinoa die Ne
derland importeert, komt uit Peru
en Bolivia. Ook in Nederland wordt
geteeld, maar dat gebeurt voorals
nog op bescheiden schaal.
maandag 8 januari 2018
GO
Rellen rond de onruiming van krakerspand Lucky Luyk op
11-10-1982. FOTO HH
Op zoek
naar redder
van vader
Koen Voskuil
Amsterdam
De Nederlandse handel in qui
noa explodeert. De hippe korrels
uit Peru waren hier al populair,
maar veroveren vanuit ons land
nu ook de rest van Europa.
Peter Groenendijk
Den Haag
Quinoa wordt voornamelijk
gehaald uit Peru en Bolivia.
FOTO DREAMSTIME
«er
verbindt
