HOE ZOU HET
MET CEES EN ZIJN
EIERDIEET ZIJN?
GOED
NIEUWS
IN DE POP-
MUZIEK
1. Nederpophelden
vormen een
supergroep
2 Comeback
van Cat Stevens
3. LCD
Soundsystem
maakt prachtplaat
4 Metamorfose van
Lowlands
5.Liam is terug
Een oliebol bevat minder ongezond verzadigd vet dan een
bruine boterham. Maar je hoeft er geen dertig te eten.
GEVAARLIJKE
LEKKERNIJEN
Hoe zou het toch zijn met Cees
Nieuwkerk? Cees zocht deze
zomer het nieuws omdat hij in één
week dertig besmette fipronileieren
had gegeten. Hij voelde zich bela
zerd, omdat voedsel- en warenau
toriteit NVWA al eerder wist dat er
bestrijdingsmiddel in de eieren zat.
Sindsdien maak ik me zorgen over
de gezondheid van Cees. Niet van
wege die fipronil, hoor. Die is allang
weer uit zijn lichaam. Nee, over zijn
eetpatroon. Cees (6o) is te zwaar en
heeft hart- en leverproblemen. En
dan lijkt het me nogal onverstandig
om in één week zóveel eieren naar
binnen te werken. Cees wijst naar
zijn diëtiste: zij had hem het eier-
dieet voorgeschreven.
Er zijn een paar opties: de eerste
is dat Cees gewoon een heel slechte
diëtiste heeft, eentje die spijbelde
toen alle hart- en vaatziekten op
school werden besproken. Of Cees
had gewoon zin in muffins en heeft
die hele diëtiste uit zijn duim gezo
gen. Ik vermoed echter dat hij zijn
diëtiste gewoon verkeerd heeft be
grepen. Ze zette hem op eierdieet,
waarmee ze bedoelde dat hij geen ei
meer mocht aanraken.
Hoe dan ook, Cees is zelf verant
woordelijk voor zijn eetgedrag. Niet
zijn diëtiste, noch de NVWA.
Daarmee wil ik al die voedsel
schandalen uit 2017 absoluut niet
bagatelliseren. Verontreinigd of be
dorven voedsel kan gevaarlijk zijn
voor onze gezondheid. Ik moest zelf
slikken toen ik hoorde over arseni
cum in rijstwafels. Die kankerver
wekkende stof komt in rijst terecht
door milieuvervuiling. Het Voe
dingscentrum raadt aan baby's en
peuters niet elke dag rijstwafels te
geven. Rijstwafels zijn echter al tij
den de favoriete snack van mijn
peuterdochtertje; ze eet er een paar
per dag. Gezonder dan een koekje,
leek me. Maar daar ben ik nu niet
meer zo zeker van. Ik ban direct alle
rijstwafels uit huis.
Ik weet ook wel dat dat een over
dreven reactie is. Want de troep die
we willens en wetens in onze mond
stoppen - en die van onze kinderen
- is vaak veel gevaarlijker. De helft
van de Nederlanders is te zwaar.
Onder 65-plussers heeft zelfs twee
derde overgewicht, zo bleek afgelo
pen jaar uit de Gezondheidsmoni
tor van het CBS, RIVM en de GGD.
Ook onze kinderen worden steeds
dikker. Meer dan 1 op de 8 is te
zwaar, aldus het CBS. Beide onder
zoeken kregen veel minder aan
dacht dan het fipronilschandaal.
Terwijl we in plaats van massaal de
codes op eieren te checken, beter de
verpakkingen hadden kunnen con
troleren van al het voedsel dat in
onze voorraadkasten staat.
Ik wens Cees een gezond 2018. En
dat hij volgend jaar vaker in de spie
gel kijkt, als het gaat om het eten
dat-ie in zijn mond stopt. Nog even
voor de zekerheid: een oliebol mag
dan minder ongezond verzadigd vet
bevatten dan een bruine boterham
met magere kaas; toch is het niet
slim om er dertig van te eten.
magazine 19
Met de coalitie van George
Kooymans, Henny Vrienten
en Boudewijn de Groot werd
ruim een eeuw aan Nederpop-
ervaring samengebald. Het
leverde onder de naam
Vreemde Kostgangers twee
fijne albums en kilo's onverho
len spelplezier op.
Hij was jaren volledig stil. En
maakte toen voorzichtig weer
muziek onder zijn nieuwe
naam Yusuf Islam. Maar Cat
Stevens is terug. Met een ou
derwets gloedvol album, The
Laughing Appleen die heer
lijke eikenhouten stem.
Zijn knip-en-plak-pop is niet
geschikt voor ieder oor, maar
wat maakt voorman James
Murphy met zijn LCD Sound
system toch vindingrijke
muziek. Het bezwerende
American Dream bleek een
van de meest meeslepende
albums van het jaar.
Een nieuwe plattegrond, een
volledige transformatie van
het grote Alphapodium en een
fraai uitgebalanceerd
muzikaal programma. Ziehier
de reden waarom het 25-ja-
rige Lowlands zich met glans
klaar voor de toekomst
toonde.
Hij leek zijn dagbesteding te
hebben gevonden in het ver
zenden van hatelijke tweets
over zijn broer Noel. Maar
Oasis-helft Liam Gallagher
zette zich aan het werk en
maakte een verrassend sterke
plaat waarop het nog steeds
1995 is.
- Stefan Raatgever
1. FIPRONILEI
Het bedrijf Chickfriend blijkt
illegaal gif in stallen gespo
ten te hebben om bloedluis
te bestrijden. Hierdoor komt
de stof fipronil in veel eieren
terecht.
2. ARSENICUMRIJST-
WAFEL
Meerdere soorten rijstwa-
fels en rijstbloem voor ba
by's bevatten meer
arsenicum dan is toege
staan, blijkt uit onderzoek
van consumentenorganisa
tie Foodwatch.
3. GIFAARDBEI
Vergeleken met ander fruit
in de supermarkt zijn aard
beien zes keer giftiger, blijkt
uit een analyse op basis van
gegevens van de NVWA.
4. HEPATITUSE-
LEVERWORST
Veel van de leverworsten en
patés zijn positief getest op
de hepatitis E-infectie, zo
blijkt uit onderzoek van
bloedbank Sanquin.
5. BRAZILIAANS
ROT VLEES
Vleesbedrijven in Brazilië
blijken inspecteurs te heb
ben omgekocht om partijen
bedorven vlees goed te
keuren. Het is onduidelijk of
het rotte vlees op de Euro
pese markt is terechtgeko
men.
- Irene van den Berg
Naschrift: Cees laat weten dat
het hem goed gaat. Hij eet tegen
woordig twee eitjes per dag. 41
WG
