Ga in de kou staan om af te vallen en suikerziekte te voorkomen
9
Stephan Mercx (51) uit Nuland 'scheet' naar eigen
zeggen 'zeven kleuren stront' toen hij voor het eerst
op het toneel stond. Nu kruipt hij verder uit zijn schulp.
Ontspannen: „Jaren geleden was ik
perfectionistisch. Alles moest klop
pen, best vermoeiend. Toneelspelen
en dichten helpen me ontspannen.
Het mag best eens fout gaan."
Taboe: „Seksuele geaardheid. Inmid
dels kennen we hetero's en homo's,
maar biseksualiteit vinden we nog
een beetje raar. Ik val op mannen én
vrouwen. Ja, dat bestaat ook."
Vrijheid: „Zondagochtend op de hei.
Verliefd worden op wie je wil. Ik heb
even met mijn biseksualiteit gewor
steld, maar na twee weken dacht ik:
het zij zo, deal er maar mee."
Ware liefde: „Goed voor jezelf zor
gen. In mijn vorige relatie die zeven
jaar duurde, was ik te veel op de
ander gericht. Ik was een pleaser.
Voortaan kom ik voor mezelf op."
Kroeg: „Met mijn maat Jack naar
De Palm. Beetje bijpraten, onze
vriendschap onderhouden. Met
een glas Tripel of La Chouffe."
Seks: „Graag. Geen noodzaak, maar
wel lekker. Seks is voor mij intimi
teit, vertrouwen. Seks verbindt en
verblijdt."
Flirten: „Kan ik niet. Ik zou niet
weten waar te beginnen. Ik ben te
verlegen om als eerste toe te slaan.
Versieren mag een ander doen en
dan nog duurt het even voordat ik
dat spelletje doorheb."
Vakantie: „Kasteel Slangenburg in
Doetinchem. Daar enkele dagen tot
rust en bezinning komen. Spontaan
leuke mensen ontmoeten met wie je
inspirerende gesprekken hebt."
Aantrekkelijk: „Iemand met eigen
heid en zelfvertrouwen. Die zichzelf
durft te zijn. Ik voel me aangetrokken
tot die authentieke uitstraling."
Eenzaam: „Soms. Gelukkig kruipt de
boerderijkat gezellig bij me. Sinds de
scheiding woon ik bij een boer achter
op het erf naast de koeienstal. Het is
er klein, maar knus."
Zielig: „Dierenleed. En mensen die
door een scheiding in een financiële
crisis komen en die van alles moeten
doen om alle ballen in de lucht te
houden. Heel herkenbaar."
Kattig: „Als mensen belerend gaan
doen. Opbouwende kritiek is altijd
welkom, maar als jij met een wijzend
vingertje naar me toe komt, wijs ik je
liever de deur."
Ambities: „Ik ben nu magazijnme
dewerker bij een woonwinkel en heb
het prima naar mijn zin. Maar het
bieden van geestelijke hulp en bege
leiding aan mensen trekt me ook."
Geloof: „Ik geloof in Hem, maar niet
in zijn personeel. Ik geloof ook in het
goede van de mens, ook al kom ik
weieens bedrogen uit. Maar als je dit
loslaat, is er niets meer."
Geluk: „Tevreden zijn. Een motor.
Vrienden. Een goede gezondheid.
Alhoewel, ik rook."
Uitdaging: „Tien jaar geleden ging
ik bij het toneel en scheet ik zeven
kleuren stront voor een optreden.
Inmiddels draag ik ook mijn eigen
gedichten op het podium voor. Ik
ben uit mijn schulp aan het kruipen."
Lol: „Een moppentapper ben ik niet,
maar een goede grap hoor ik graag."
Kracht: „Er zit meer in je dan je voor
mogelijk hebt gehouden. Ik kom
steeds meer los en bevrijd me van
ballast. Dat heet nou groei."
NETONTDEKT
dinsdag 12 december 2017
'Versieren? Het duurt even
voor ik het spelletje snap'
Jeanette van Haasen
Door kou te lijden
verminder je de
kans op suiker
ziekte, zo ontdek
ten onderzoekers
van de Universiteit
van Californië.
Dat komt waar
schijnlijk doordat
ons lichaam beige
vet anders blijkt af
te breken dan
gedacht.
Als je het koud hebt,
gaan je spieren rillen
om warmte te produce
ren. Als je langer aan de
lage temperaturen
wordt blootgesteld,
helpt dat niet meer. Je
lijf verbrandt dan vet
om warm te blijven. Kou
spoort namelijk gespe
cialiseerde vetcellen
aan om calorieën te
verbranden en zo
warmte vrij te maken.
Dat je kunt afvallen
door de verwarming
lager te zetten, was al
bekend.
Onderzoekers van de
Universiteit van Califor
nië in San Francisco
hebben nu ontdekt dat
een bepaald vettype
dat erbij betrokken is,
namelijk beige vet, an
ders afbreekt dan ge
dacht. We hebben drie
soorten vet in ons li
chaam: wit, bruin en
beige. Wit vet gebruiken
we om calorieën in op
te slaan. Dit is het vet
dat ons dik maakt.
Bruin vet, waarvan
vooral baby's veel heb
ben en volwassenen
minder, maakt slank
omdat het calorieën
verbrandt. Dit zit vooral
in je hals, bij je sleutel
been en rond je wervel
kolom. De tussenvorm
beige kan bij kou wit vet
omzetten in bruin.
Eiwitten
Het was al bekend dat
muizen met meer beige
vet beter beschermd
zijn tegen suikerziekte
en overgewicht, door
dat dit vet calorieën
verbrandt en warmte
genereert. De Amerika
nen ontdekten dat de
vetcellen zogeheten
SERCA-eiwitten bij die
verbranding gebruiken.
Gedacht werd dat een
ander eiwit er een rol bij
speelde. Ook is geble
ken dat ze glucose ge
bruiken. Waarschijnlijk
verlaagt beige vet daar
door het risico op sui
kerziekte.
Geldt dit ook voor men
sen? De onderzoekers
hebben proeven ge
daan met lichaamscel
len van varkens en
mensen. Hieruit bleek
dat ook bij hen beige
vetcellen glucose om
zetten in warmte. De
onderzoekers hopen
dat er medicijnen kun
nen worden ontwikkeld
die de SERCA-eiwitten
aanzetten om glucose
beter te verwerken bij
mensen met suiker
ziekte of overgewicht.
—Carin Röst
