Brasseriesalade
8
ze
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Haal de puntjes van de hari
cots verts en kook ze beet
gaar. Spoel af met koud
water. Droog de spinazie. Snijd
het brood in blokjes. Smelt boter
in een koekenpan en bak spek kro
kant. Neem uit de pan en laat op
keukenpapier uitdampen.
Voeg brood toe (en eventueel
wat olie of boter) en bak aan beide
kanten goudkleurig en krokant.
Kook de eitjes in circa 3 minuten
in water met wat azijn. Breek de
schaal rondom met een theelepel,
pel en halveer ze.
Meng citroensap en mosterd en
roer hier olie door. Meng dressing
met spinazieblaadjes en haricots
verts. Verdeel over 4 borden. Ver
kruimel hierboven de spek en gar
neer elk bord met 3 halve eitjes.
Bestrooi met stukjes kaas en
garneer met het brood.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
GEHOORD... THUIS
morgen
Kan iemand mij helpen mijn servies
van Arzberg weer compleet te maken?
Gezocht! Dinerborden
vrijdag
OPMERKELIJK
Vijfsterrenhotel
voor viervoeters
woensdag 6 december 2017
Helaas zijn drie van mijn dinerborden stukgegaan.
Graag wil ik mijn servies weer compleet maken.
Ook een paar bijpassende mokken zijn welkom.
Het servies is ooit gekocht/gespaard bij Albert Heijn.
Merk: Arzberg.
Sietske Lodder, Maarssen, sietskelodder@hotmail.com
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Van wie zouden wij zaterdag
9 december een beamer kun
nen lenen om tijdens onze
Nepal-reünie de foto's te kun
nen vertonen?
Marina van den Boogaart -
Middelburg,
marinavdbo@zeelandnet.nl
Wie heeft er belangstelling
voor breiboeken voor de brei
machine. Gratis op te halen in
Zaamslag.
annekebuijze@zeelandnet.nl
Ik heb een (bonnen) boekje
van de Algemene Neder
landse Metaalwerkersbond.
Het was destijds van J. de
Voogd geb. 17 jan. 1885 te
Middelburg. Beroep: Plaat
werker. Toegetreden 26 mei
1928 tot 1 jan.1945. Als u fa
milie bent mag u het hebben.
m.zwaanvana@zeelandnet.nl,
Tel. 06-49 777 946
Alle AH-plaatjes van Freek
Vonk zijn bij mij te verkrijgen.
Annemiek Tetteroo,
Leidschendam,
070 3206805,
a.tetteroomeester@hetnet.nl
Wie kan mij voor mijn onder
zoek helpen aan straat- of
luchtfoto's en militaire kaar
ten van Hoevelaken tijdens de
oorlog?
Patrick Burgers,
pbzz@xs4all.nl
Deze modelspoorliefhebber
zoekt al even naar een Mark-
lin 6600-rijregelaar met in
stelbare vertraging. Van wie
kan ik hem tegen een rede
lijke prijs overnemen en tegen
vergoeding van kosten?
Ben van Aalst,
Krimpen aan den IJssel,
h71a@hetnet.nl
Gratis af te halen: videorecor
der Panasonic met circa 30
videobanden, meest kinder
films. Teletubbies, Smurfen,
Lion King, Toy Story en meer.
Jos van der Oest,
josbarendrecht@hotmail.com
Maak de salade liefst last minu
te. Wel kunnen de boontjes en
eieren tevoren gekookt worden.
VOORGERECHT OF
LUNCH
VOOR 4 PERSONEN
Onze oudste
dochter volhardt
nogal lang in haar
onvoorwaardelijke
geloof in de goed
heiligman. Omdat al
haar leeftijdgenoot
jes het grote ge
heim al kennen, be
sluiten mijn vrouw
en ik het haar nu
toch maar eens te
vertellen.
Zo gezegd, zo ge
daan. We vinden
het allemaal best
lastig, maar het
moet gebeuren...
Haar reactie op
onze onthullende
boodschap is kort
maar duidelijk:
„Dat wist ik al lang."
Even zijn we met
stomheid geslagen
door dit antwoord.
Als we hiervan be
komen zijn, vragen
we haar waarom ze
dit dan niet eerder
aan ons verteld
heeft. Haar ant
woord is trefzeker:
„Ik wist niet hele
maal zeker of jullie
het wel wisten."
- Dim Kramer
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
De Oostenrijker
Josef Köberl ver
trekt geen spier als
hij uit het 4,1 graden
Celsius koude
water van het
Donaukanaal in
Wenen komt. Leden
van de nationale
ploeg van Oosten
rijk zijn druk aan het
trainen voor het WK
winterzwemmen in
Estland, in maart
2018. FOTOEPA
Pittige wortelsoep
India kan bogen op een op
merkelijke primeur. In Gur-
gaon, bij New Delhi, staat het
luxe hondenhotel Critterati.
j Wie? Deepak Chawla zag
een gat in de markt: „Een
I fatsoenlijke hondenbaas wil
zijn hond niet in een kot ach
terlaten." Het aantal honden in
India groeide van 2 miljoen in
2002 tot 15 miljoen nu.
2 Welke luxe? Prachtige
manden, een spa, bar,
zwembad, kapper en
masseur. Critterati legt de
viervoeters voor 59 euro per
nacht in de watten.
3 Klanten? „Dat het duur
is, maakt mij niets uit, het
is alsof ik geld aan mijn
kind uitgeef", zegt Ashish Aro-
ra, baasje van labrador Rubo.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Viissingen
Postbus 5046
4380 KA Viissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
- 200 gram haricots
verts
-100 gram jonge ge
wassen spinazieblaad
jes
- >2 stokbrood
-1 eetlepel boter
- 8 plakjes gerookt ont
bijtspek
-1 eetlepel citroensap
-1 theelepel mosterd
- 4 eetlepels olijfolie
- 6 kwarteleitjes
-150 gram blauwader-
kaas
Avocado-chocolademousse
Kijk voor inspiratie,
makkelijke en
snelle recepten
op onze website
in de sectie
Koken Eten
