M
Linzen met burrata
8
~opel«
Wie heeft het Groot Hengelsport Spel?
m
Gezocht! Voor mijn kleinzoon
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Spoel de linzen af en laat
uitlekken. Snipper ui en
knoflook. Maak de peper
schoon, verwijder zaadjes en snijd
het vruchtvlees in reepjes. Maak
de paddenstoelen schoon en snijd
of scheur ze in stukken.
Verhit olijfolie in een pan en
fruit de uisnippers enkele minu
ten. Voeg de knoflook toe, roerbak
kort mee en strooi dan peper en
paddenstoelen in de pan. Kijk of
extra olie moet worden toege
voegd. Roerbak alles en voeg dan
de linzen toe. Breng op smaak met
zout en peper, voeg balsamico en
een flinke scheut bouillon toe.
Laat alles gaar sudderen, schep 't
dan op 4 borden. Scheur de bur
rata in vieren, leg op elke portie
linzen een stuk van de witte kaas.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
GEHOORD... OP STRAAT
Let op, u riskeert
een ernstige dip
morgen
donderdag
OPMERKELIJK
dinsdag 5 december 2017
IÏÏ&9 I
Voor mijn kleinzoon en zijn vriendjes zoek ik het Groot Hen
gelsport Spel, in 1978 uitgegeven door Koggeschipproduc-
ties. Wie heeft dit spel nog liggen en wil het wel kwijt?
Marianne Pont, marianne.pont@planet.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl.
Toen ik in 1975 trouwde kreeg
ik van mijn moeder Elseviers
Pocketkookboek. Ik ben het
helaas kwijtgeraakt. Wie
heeft het nog en doet er niets
meer mee. Ik zou er ontzet
tend blij mee zijn. Onkosten
worden vergoed.
Marja Mulder,
marja.mulder2@ziggo.nl
Voor een creatief project
zoek ik oude Barbiepoppen.
Barbara Zornig Stolk,
Ter Aar, bzornig@hetnet.nl
Opnieuw heb ik melkkanne
tjes in de aanbieding, tien dit
keer. Gratis af te halen.
Corrie Verkerk, Gouda,
0182 515528,
corrieverkerk@hotmail.com
Interesse in mooie fotogra
fie? Gratis ophalen: tijdschrif
ten Foto en Focus. Om in te
bladeren, om in te knippen, te
plakken of mooie collages
mee te maken.
Henny Stam, Gouda,
06 45588598,
rietbergen66@gmail.com
Wie is geïnteresseerd in de
vakbladen Lichamelijke Op
voeding (vakblad KVLO)
en/of Richting-Sportgericht.
Voor een leraar l.o. of oplei
ding Sport en Bewegen? Ik
heb 1972 tot 2006 nagenoeg
compleet.
Wel zelf ophalen.
Chris Buitelaar, Reeuwijk,
0182 399109 of
06 14995593,
chrisbuit@msn.com
Computermaandblad Power
Unlimited, jaargangen 2000-
2004, zelf afhalen.
Marga Dijcks, Schiedam,
marga_dijcks@hotmail.com
Mijn oma had als kerstversie
ring altijd van die zilverkleu
rige vogels op clip in de kerst
boom hangen.
Ik wil graag mijn kerstboom
versieren met zulke oude vo
gels. Wie heeft er nog een
paar liggen?
Jon van Ingen,
javaningen@hetnet.nl
Langs deze weg wil ik alle le
zers vriendelijk bedanken
voor de mails die wij kregen
voor het boek Kerstfeest in het
witte huis.
Het was geweldig, het waren
er bijna 100.
Coba en Adrie van Oord
De zachte, koude burrata com
bineert heerlijk met de pittige
linzen. De kaas lijkt op mozza
rella maar aan dit maakproces
wordt extra room toegevoegd.
HOOFDGERECHT
VOOR VIER PERSONEN
Met mijn twee
kleindochters van
3 en 6 jaar loop ik
rond 18.00 uur, in
het donker, naar de
supermarkt voor
kattenbrokjes.
De oudste klimt op
de muurtjes van
voortuinen. En ba
lanceert ook op alle
volgende richels,
randjes en muurtjes
langs de stoep. De
jongste volgt haar
zus, af en toe help
ik een handje bij het
klauterwerk.
Ik vraag of we ook
gewoon op de
stoep kunnen blij
ven lopen. Maar,
nee... „Wij worden
later Zwarte Piet,
dus moeten we oe
fenen. Om later
goed over de dak
randen te kunnen
lopen", zegt de één.
„Ja, we moeten
oefenen", sluit de
jongste zich hierbij
aan, „want wij wor
den Zwarte Piet."
- Tonni Mulder
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
De zwaar
gehandicapte
Jaspreet
Kaur laat
foto's zien
van de siera
den die zij
zelf maakt.
Zonder hulp
van de
Indiase over
heid is ze op-
deze wijze in
staat in haar
levensonder
houd te voor
zien. FOTOEPA
Onderzoek van de Universi
teit van Korea wijst uit dat de
gevolgen van het mateloos
checken van onze mobieltjes
desastreus kunnen zijn.
Is het echt zo erg? „Vol
gens de onderzoekers in
Seoel heeft iemand die
vaak op zijn telefoon zit te
turen meer kans op depres
sieve gevoelens, daalt het in
levingsvermogen en is die
persoon minder creatief.
2 Hoe dan? Het gebruik
van smartphones zou
een 'chemische disba
lans' in de hersenen kunnen
veroorzaken.
3 Wie lopen het meeste
risico? Met name jonge
ren zijn vatbaar voor de
pressie en angststoornissen.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
2-3 blikken linzen
(400 gram)
1 gepelde ui
1 teen knoflook
1 rode peper
100 gram cantharellen
150 gram oester
zwammen
100 gram shiitake
olijfolie
zout, peper
flinke scheut bouillon
1 eetlepel balsamico-
azijn
1-2 bol(len) burrata
(eventueel mozzarella)
Brasseriesalade
Pittige wortelsoep
Kijk voor inspiratie,
makkelijke en
snelle recepten
op onze website
in de sectie
Koken Eten
