Heerlijk
Zeeuws
toetje!
Strijd voor meer salaris en minder werkdruk houdt onverminderd aan
Een groot deel van de Zeeuwse
basisschoolleerkrachten is bereid
op 12 december het werk neer te
leggen. Er is dan weer een stakingsdag.
Rallyrijder
Hoondert
slaat een
andere weg in
Basisscholen hebben ouders per
brief laten weten dat ze er rekening
mee moeten houden dat er geen
lessen plaatsvinden op 12 decem
ber. De leraren strijden voor een
hoger salaris en een lagere werk
druk.
De actiebereidheid onder de lera
ren is groot, zegt Pim van Kampen,
bestuurder van scholenkoepel No-
bego. Hij schat in dat driekwart van
de scholen van Nobego en de Alpha
Scholengroep (openbare en chris
telijke scholen op de Bevelanden)
de deuren sluiten vanwege de sta
king.
De Archipel-basisscholen op
Walcheren gaan allemaal dicht,
zegt bestuurder Cees Corstanje. De
scholengroep heeft ouders alvast
per brief ingeseind. Het geld dat het
kabinet beschikbaar gesteld heeft
voor het basisonderwijs, is lang niet
genoeg, vindt Corstanje. „We voe
len ons met een kluitje in het riet
gestuurd."
Op de meeste Zeeuws-Vlaamse
basisscholen zijn geen lessen, want
ook bij scholenkoepels Perspecto
en ProBaz is de actiebereidheid
Met deze actie willen
we heel duidelijk
laten zien dat het ons
menens is
groot. „We hebben ouders geïnfor
meerd: alles staat in de startblokken
voor een staking", zegt ProBaz-be-
stuurder Levien Hamelink. „De
leerkrachten hebben zo lang alles
geslikt, en altijd maar doorgewerkt.
Er is een verzadigingspunt bereikt."
Vier van de zes Radar-scholen op
Schouwen-Duiveland blijven
waarschijnlijk open, verwacht be
stuurder Clemens Pronk. „Natuur
lijk staan we voor de volle honderd
procent achter de standpunten van
de staking, maar we willen op de
goede manier druk uitoefenen
richting de politiek. Met een sta
king dupeer je vooral leerlingen en
ouders. Daarom kijken we naar een
andere invulling: sommige scholen
geven les, maar vergaderen niet en
doen geen administratie."
Het is nog niet helemaal zeker of
de stakingsdag doorgaat. Het basis
onderwijs heeft minister Arie Slob
een ultimatum gesteld: hij krijgt tot
5 december de tijd om 1,4 miljard
euro vrij te spelen. Gebeurt dat niet,
dan wordt er gestaakt.
Slob liet leraren woensdag in
Amsterdam nog weten dat er geen
extra geld komt. „Ik had niet anders
verwacht", zegt Van Kampen. Hij
hoopt dat de 500 miljoen voor min
der werkdruk, die pas in 2021 be
schikbaar komt, naar voren gehaald
kan worden. „De Christenunie, de
partij van Slob, heeft daarover afge
lopen weekend nog een motie aan
genomen tijdens hun congres."
Van Kampen laat weten dat er be
gin volgend jaar ook nog alterna
tieve acties komen. Het Zeeuwse
onderwijs wil ook een stem laten
horen in Den Haag. „Met deze ac
ties willen we heel duidelijk laten
zien dat het ons menens is."
It
lOOWDEUT
Innovatief en op en top
Zeeuws. Vier jaar lang heeft
chef Paul Melis van restaurant
De Werf in Veere, dat hij
samen met zijn broer Bart
sinds april drijft, gewerkt aan
de ontwikkeling van een
Zeeuws dessert.
Donderdag schotelde hij zijn sig
natuur-dessert voor aan com
missaris van de Koning Han Pol
man. Het dessert is de kaart van
Zeeland in miniatuur. De
(schier)eilanden van duindoorn
gelei zijn geprint met een 3D-
printer. De zandribbels op het
strand, de duinen van witte cho
cola en duindoorn, het zand van
crumble roepen meteen het land
in zee-gevoel op. Het 'toetje' ligt
op een bord dat weer in een kist
ligt. Op een glazen plaat waaron
der zand en schelpen liggen.
Alle ingrediënten komen uit Zee
land. Duindoorn vanzelfsprekend
uit de duinen, hangop van kaas
boerderij Schellach, appelsap
van de Appelaere en de suiker
komt van de suikerbieten van de
eigen boerderij. Moeder Melis
heeft de babbelaarlolly's ge
maakt. Noeste handarbeid, dat
past bij Zeeland.
De broers Melis zijn als 'echte
Zeeuwen' trots op hun Zeeland
dessert. „Om je vingers bij af te
likken", grijnst chef Paul. „De na
tuur, de zee, de vrijheid, alles vind
je in dit dessert. Als Zeeuw ben
ik er trots op." En commissaris,
smaakt het? „Mmm, het ziet er
niet alleen prachtig uit, het is
heerlijk. Dankzij de duindoorn
ook lekker fris."
ZEELAND13
vrijdag 1 december 2017
Leraren popelen om te staken
Cornelleke Blok
-Pim van Kampen, bestuurder
