Appelcake
32
Wie kent de
dames die
naast mijn
moeder
staan?
m
Gezocht!
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Verwarm de oven voor op
180 °C. Vet een springvorm
van 22-23 cm in met boter,
bekleed de bodem met bakpapier.
Snijd appels in vieren, verwijder
schil en klokhuis. Snijd in plakjes.
Klop eieren, suiker en citroen
schil tot een dik mengsel. Zeef de
bloem met het bakpoeder en spa
tel de helft met het zout door het
eimengsel. Schenk de boter langs
de rand van de kom bij het beslag
en meng voorzichtig met een
metalen lepel. Spatel de rest van
de bloem hierdoor. Meng heel
voorzichtig de plakken appel
erdoor en verdeel over de vorm.
Bak 40 minuten in de oven
(test met een prikker) en neem uit
de oven. Laat 10 minuten rusten.
Serveer lauwwarm of koud.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
GEHOORD... IN DE WINKEL
maandag
Diep door het stof na
vroegtijdig vertrek
088-0561510
dinsdag
OPMERKELIJK
zaterdag 18 november 2017
Dit is een foto van mijn moeder Sophia van Velzen, in het mid
den, geboren op 17 september 1925 te Delft. Wie kent de vrou
wen links en rechts van haar? Graag hoor ik een reactie.
Sophia Tersmette,
henk.van.der.beek@casema.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Gratis af te halen in Axel:
1800 verzamelde fruitstic-
kers. Er zitten interessante,
en leuke exemplaren bij!
A. Wattel, 0115 562239
Wie heeft er nog een afdek-
raam van NIKO, verticaal, 3-
voudig, crème, centerafstand
71 mm. Graag uw reactie.
J. de Putter, 0115-432054,
Zaamslag
Wie kan ik blij maken met een
oude Clivia-plant?
C.J.J. Braamse, cjjbraamsezee-
landnet.nl
Verzorgingshuis De Amer-
horst te Amersfoort is door
omstandigheden de kerst
versiering kwijtgeraakt.
Wie helpt ons?
M.L. Hehenkamp,
m.hehenkamp@amaris.nl
Wie helpt ons aan tweede
hands (zomer)kleertjes voor
2- tot 4-jarige Gambiaanse
kinderen? We willen de kle
ding in januari meenemen.
Marianne Vorstenbosch,
m.vorstenbosch@icloud.com
Mijn schoonmoeder heeft
ooit een Nijntjegordijn ge
haakt. Wie maken wij daar blij
mee? Het is 240 cm lang en
55 cm hoog. Gratis af te halen
in Lisse.
Janet van Rooyen,
jvanrooyen46@gmail.com
Nog altijd gebruik ik mijn
oude Necchi-handnaaima-
chine met plezier. Nu is het
houten klosje van de draai-
handzwengel gescheurd. Het
is 5,5 cm lang. Kan iemand
mij aan zo'n klosje helpen?
Gerdien Vos,
gerdienvos2009@hotmail.com
Gezocht: collega's van Luuk
Steijaard die in de laatste
helft van de vorige eeuw bij
het Philips-kwaliteitslabora-
torium te Eindhoven werkten.
Hilda Steijaard,
hsteijaard@hotmail.com
Kan iemand mij helpen aan
een oud scheerapparaat
van Braun, type 5410 micron
220 V? Defect geen bezwaar.
M. Heins,
m.heins@hccnet.nl
De appelcake is lekker met een
schep lobbig geklopte room,
yoghurt of gewoon bestoven
met poedersuiker en bestrooid
met geraspte citroenschil.
GEBAK VOOR
6-8 PERSONEN
BEREIDEN: 55 MINUTEN
In de doe-het-
zelf-winkel bij ons
om de hoek werkt
een uiterst slimme
verkoper. Bij de
afdeling lijmproduc-
ten raak ik aan de
praat met een ou
dere man. Hij blijkt
op zoek te zijn naar
sneldrogende lijm.
„Maar ik ben niet
meer zo snel, dus
die éénsecondelijm
is niks voor mij",
vertelt de man.
De verkoper vangt
in het voorbijgaan
op dat we iets zoe
ken en komt erbij
staan. „Meneer, kan
ik u helpen?"
De man op leeftijd
zegt: „Ja, ik zoek
tiensecondenlijm."
„Die hebben we
niet meneer", ant
woordt de verkoper.
„Maar we hebben
wel tweeseconden-
lijm, dan neemt u
toch gewoon vijf
tubetjes, zo duur
is dat spul niet."
- Henk Zwinkels
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Door alle blub
ber is amper nog
te zien dat het om
een hond gaat.
Maar het dier in
het door modder
stromen geteis
terde Grieken
land heeft nog
wel gewoon zijn
speeltje in de
bek. Voor de deur
staat-ie te wach
ten tot zijn baasje
hem eens lekker
in bad doet. FOTOEPA
Zuurkool met spekjes,
druiven en chorizo
Een Japans vervoerbedrijf
heeft officieel excuses
aangeboden omdat een
trein twintig seconden te
vroeg was vertrokken.
Echt? Japanse treinen
staan bekend om hun
I stiptheid. De trein van
Tokio naar Tsukuba zou om
09:44:40 wegrijden, maar
vertrok reeds om 09:44:20.
2 Oh nee! In een state
ment biedt het manage
ment van de Tsukuba
Express haar 'diepste excu
ses' aan voor het ongemak.
3 Schuldige? Volgens
het vervoerbedrijf is de
'onnauwkeurigheid' ver
oorzaakt door medewerkers
die niet goed naar de dienst
regeling hadden gekeken.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
circa 700 gram appels
(cox, braeburn of elstar)
1 citroen, sap en rasp
4 eieren
150 gram suiker
150 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
mespunt zout
125 gram boter,
gesmolten en afgekoeld
poedersuiker
Babi ketjap met peper
Kijk voor inspiratie,
makkelijke en
snelle recepten
op onze website
in de sectie
Koken Eten
