rp
In zijn zojuist verschenen gids Vriendenwijn' tipt
Nicolaas Klei vijftig fijne flessen. Voor dit magazine
selecteerde hij er zes. Mooi op tijd in aanloop naar de feestdagen
(En zo is er altijd wel een reden voor een goed glas.)
VRIENDEN
WIJN
Wit
Klokklokwijn. Dartel chardonnayfruit
met een subtiele vleug citrus en opge
wekte zuren. Tenminste, zo zou het moe
ten zijn. De sjiekere appellations binnen
Macon verbeelden zich vaak heel wat en
dat komt de drinkbaarheid niet ten
goede. Gebukt onder een minderwaar
digheidscomplex tracht men Grote Wijn
te maken. Gelukkig weet een wijnboer
als Talmard beter, degoudenton.nl
Bij eerste kennismaking alleszins behap
baar, fijn, fris en fruitig. Geef je de wijn
en jezelf de tijd om aan elkaar te wennen,
dan besef je dat er meer aan de hand is.
Er opent zich een boeket aan geuren, als
bloemen in zo'n natuurfilm met roman
tische muziek en een geruststellende
uitlegstem. Munt, sinaasappels, amande
len, zilte branding en zonnig verbrande
armen van mooie meisjes, vinoblesse.nl
Deze veltliner geurt naar rijpe meloenen
en bruidsboeketten. 'Hoe ruiken bruids
boeketten?' vroeg een sommelier ooit. 'Je
hebt ze van rode rozen, van witte rozen,
van vergeet-mij-nietjes...' Dat wordt dus
niks, de trouwerij van zo'n jongen die
zich verliest in details. Bruidsboeketten
verspreiden de geur van pril geluk. Fris
en groen als het gras rond een bruilofts
kerkje. imperialwijnkoperij.nl
Rood
De Vlaming Wim Wagemans maakt
in Zuid-Frankrijk biodynamisch puur-
natuurwijnen waar je godzalig gelukkig
van wordt. Woest en wild, maar niet zo
onaangepast dat je bij kennismaking
beleefd zegt 'heel apart, nog nooit zoiets
geproefd'. Ze zijn vriendelijk, mild spot
tend en stronteigenwijs als Wim zelf.
blijewijnen.nl
Un vin comme autrefois meldt het etiket,
en hij smaakt inderdaad genoeglijk ou
derwets. En dan bedoel ik met ouderwets
de tijd dat iedereen nog twee uur lunchte
in een bistro met een bord warm eten,
terwijl buiten Maigret in een Traction
Avant voorbijkwam, okhuysen.nl
Het etiket lijkt verontrustend veel op dat
van een chianti die me jaarlijks door een
producent met grootheidswaanzin
wordt toegestuurd en iedere oogst weer
riekt naar doodgereden egeltjes en B-
wegasfalt, dus ik greep niet met over
dadig enthousiasme naar de
kurkentrekker. Maar onder de kurk
bleek zich een wellevende, oudmo
dische wijn te bevinden. Rood
fruit, Indian summer, herfstzon.
Ingetogen doch levendig van
smaak, met fijne zuren en zachte
tannines, bevino.nl
magazine 43
Wijntje?
Nicolaas Klei's
Vriendenwijn
verschijnt bij
uitgeverij
Podium (€15)
Talmard, macon-chardonnay 2015,
€13,50
Marco de Bartoli, Lucido, catarratto
Terre Siciliane 2016 €13,95
Hiedler, Kamptal, löss, grüner veltliner
2015, €13,05
Le Bouc a Trois Pattes, diverse wijnen,
ca. €15
Moulin de Gassac, Guilhem, Pays
d'Hérault 2016, €6,50
Pian delle Querci, rosso di Montalcino
2014, €17,50
WG
