365 Dagen Succesvol
6
Happy Kookcaf biedt goedkoop, gezond eten
GroenLinks
lonkt naar
Sluis en Hulst
zv
Instructrice Ria van het Happy
Kookcafé in Hulst geeft Safwan, die
een paar jaar geleden vanuit Syrië
naar Nederland is gekomen, plak
ken kaas en ham, hoewel hij zelf
geen varkensvlees eet. Hij legt de
sneden op de kipfilet, rolt het vlees
op en steekt er prikkers in. De cor
don bleus zijn klaar voor de pan.
Het is niet het enige gerecht dat
de vijf koks maken op de eerste dag
van het Happy Kookcafé in het
voormalig ROC-gebouw aan de Ta
bakstraat in Hulst. Ook krieken-
saus, kippensoep, sperziebonen,
aardappelkroketten en een chocola-
In Nederland moet
alles snel, wij nemen
tijdvoor het eten
dedessert komen vanavond op tafel.
Allemaal gerechten die Safwan lust,
want hij houdt van Hollandse kost.
„Ik eet vaak samen met een vrien
din. Ik vind Nederlands eten echt
lekker", zegt hij. Grote verschillen
zijn er wel met het eten in Syrië. Hij
wijst naar de soeppan op het for
nuis. „Die zijn bij ons veel groter,
want wij zijn met veel meer. In Ne
derland moet ook alles snel, wij ne
men meer tijd voor het eten. Ze
houden hier ook niet van zuur, zout
en zoet. Terwijl wij zo veel mogelijk
smaak willen."
In het Happy Kookcafé gaan
mensen met minder sociale contac
ten, enthousiast koken. „Want eten
verbindt", vertelt Ellen Verstraten
van het organiserende Hulst voor
Elkaar. „Niets gezelliger dan samen
eten." De deelnemers leren er om
de week gratis een goedkope, ge
zonde maaltijd te maken. José is
ook gekomen. Ze heeft net de sja
lotten gesneden. Niet dat ze zo'n
kok is. Sterker: „Ik vind koken hele
maal niet leuk! Mijn man kookt al
tijd. Vroeger kookte ik wel graag,
maar ik ben het kwijt. Misschien
word ik nu meer gestimuleerd."
IN DE REGIO
Betsy de
Jonge
Week van de
Dialoog
Musical My
Fair Lady
MIJN DORP, MIJN STAD
Scheurkalender
Bestel nu op pzc.nl/365 of ga naar de winkel
HULST/OOSTBURG Groen
Links doet een poging, naast Ter-
neuzen, ook in Sluis en Hulst mee
te doen aan de gemeenteraads
verkiezingen van 21 maart 2018.
Met de Kamerverkiezingen
maart dit jaar haalde de partij vol
doende stemmen voor een raads-
zetel in Hulst en Sluis. Ook zijn er
genoeg leden, aldus Frans van
Kollem, maar 'ze moeten zich ook
kandidaat willen stellen'. Groen
Links houdt 14 november in Den
Dullaert in Hulst en 30 november
bij Jota in Oostburg (20.00 uur)
bijeenkomsten om liefhebbers
warm te krijgen. Van Kollem:
„Begin december nemen we dan
een besluit." In Zeeuws-Vlaande-
ren heeft GroenLinks alleen een
raadszetel in Terneuzen. De partij
deed jaren geleden al eens mee in
Sluis en Hulst, maar haalde de
kiesdrempel (net) niet.
AARDENBURG
donderdag 9 november 2017
Niets gezelliger
dan samen eten
Safwan geeft met een koeken
plan een klap van jewelste op de
kipfilet. Door de kracht krijgt het
vlees de omvang en de dikte van
een pannenkoek. Perfect om er
een mooie cordon bleu - volgens
de menukaart: 'gordon blue' -
van te maken.
Bob Maes
Hulst
- Safwan
AXEL
Betsy de Jonge ver
telt vanavond in mu
seum Het Waren
huis in Axel over
haar jeugd in de
jaren 50 in Axel en
over haar werk als
keramiste. Haar
broer Jan Hamelink
zorgt voor muzikale
begeleiding. Aan
vang 19.30 uur, en
tree vier euro, inclu
sief koffie of thee.
HULST
Hulst doet mee aan
de Week van de
Dialoog met ver
schillende activitei
ten, te beginnen
morgen, met de
opening om 9.30
uur van een exposi
tie in galerie Terra
Groda in Graauw
door wethouder
Frank van Dries-
sche. In De Blaa-
uwe Hoeve in Hulst
is ook die dag vanaf
14.00 uur een le
zing. Andere activi
teiten zijn zaterdag:
10.00 uur, dialoog in
gebouw 't Kruispunt
in Hulst en 14.00
uur, wandeldialoog
met Viola Poppe in
de Clingse bossen.
Aanmelden: hulstin-
dialoog@zeeland-
net.nl.
TERNEUZEN
De jongste produc
tie van My Fair Lady
(foto) beleefde
maandag in Carré in
Amsterdam de ga
lapremière. Morgen
en zaterdag is de
musicalklassieker te
zien in het Schelde-
theater in Terneu-
zen, met Esmée
Dekker ais Eliza
Doolittle en Chris
Tates als professor
Higgins. Aanvang
20.00 uur, toegang
45 euro.
Instructrice Ria toont Safwan hoe een cordon bleu moet worden gemaakt, fotocamileschelstraete
BUZZE GEVEN IN AMSTERDAM
AMSTERDAM In Amsterdam wappert een enorme Zeeuws-
Vlaamse vlag met 'Give Buzze' erop: Zeeuws-Vlaamse top
koks geven er namens Junior Kamer Zeeuwsch Vlaanderen
vol gas met een popup-restaurant. Onder meer Edwin Vinke
en Sergio Herman koken er voor het goede doel. Vijf senato
ren van de Junior Kamer zijn de initiatiefnemers van het res
taurant, opgezet in het kader van het wereldcongres van de
club. Spreker Kofi Annan kreeg gisteren tijdens het congres
al 15.000 euro voor zijn stichting.
FOTO JUNIOR KAMER ZEEUWSCH VLAANDEREN
Een column in de PZC, een boek dat al vijfjaar lang in de
bestsellerlijsten staat, honderden seminars en uitverkochte
programma's! De mannen achter 365 Dagen Succesvol,
David de Koek en Arjan Vergeer, hebben als missie om
Nederland het gelukkigste land ter wereld te maken.
ELk-e cUeg tUM.
bxj je d^rcrv^tM.
bruncj
6P Primeral thereadsh^»
Dorpshuis, 13.30
uur: Kaarten;
Innerlijk Landschap
19.45 uur: Meditatie;
AXEL
Gregoriuscentrum,
13.30 uur: Vrij kaar
ten, biljarten;
Gezondheidscen
trum 10.00 uur:
Dag van de Mantel
zorg;
Markt, museum Het
Warenhuis,
19.30 uur: Kera
miste Betsy de
Jonge, opgegroeid
in Axel, vertelt over
haar jeugd en werk,
met muziek van
haar broer Jan Ha
melink;
BRESKENS
Café de Platte
Knoop, 19.30 uur:
Bridgeclub Bres-
kens;
Oranjeplein, 8.00
uur: Weekmarkt;
HEIKANT
't Heike, 13.30 uur:
Kaarten;
HENGSTDIJK
't Jagershuis, 13.30
uur: Kaarten;
HOEK
De Lovenhoek,
13.30 uur: Soos;
HULST
Blaauwe Hoeve,
18.30 uur: Filmhuis;
De Lieve,
13.00 uur: Biljarten;
Brasserie Oud
Hulst, 13.30 uur:
Kaarten;
KLOOSTERZANDE
WZC Antonius,
10.30 uur: Eucharis
tieviering;
KOEWACHT
De Lange Akkers,
14.00 uur: Spelle
tjesmiddag;
LAMSWAARDE
Café de Koning,
13.30 uur: Schieting;
NIEUW-NAMEN
Café de 7e Hemel,
13.30 uur: Bingo;
OOSTBURG
Ledeltheater, 20.15
uurL Optreden
Schots-Engels folk-
trio Other Roads;
SINT-JANSTEEN
De Warande, 10.30
uur: Kerkdienst;
14.30 uur: Oude-
rensoos (sjoelen);
TERNEUZEN
De Veste, 13.00
UUr: SOOS;
De Hoeve, 13.00
uur: Biljarten;
19.00 uur: Sjoelen,
jeu de boules;
Portaal van Vlaan
deren, Binnenvaart-
weg,
13.00 -17.00 uur
geopend;
Rivierenhuis,
10.00 uur: Creatijd
Steunpunt Terneu
zen;
WESTDORPE
Café de Tukker,
13.00 uur: Kaarten.
