Traditioneel
Doordeweeks eten de
Indiase Amrita Sing (35),
haar zoontje Samar (6) en
man Sjirit (37) boterham
men met hagelslag. In het
weekend nemen ze uit
gebreid de tijd voor een
Indiaas ontbijt: sambar
(een tomatendipsaus), dosa
(een knapperige pannen
koek) en poha (gele rijst).
Schoonvader Omkal (61)
eet ook mee. Hij bezoekt
hen zo'n vijf keer per jaar.
Geen zoetekauw
Elena Martini (49) zit elke ochtend
rond half 8 aan een schaaltje
lactosevrije yoghurt met muesli,
samen met haar man Hans (51) en de
meiden Chiara (15) en Isabella (18).
„Ik ben Italiaanse, maar het typisch
Italiaanse ontbijt - koekjes,
croissantjes en jam - mis ik totaal
niet. Mij te zoet."
WG
magazine 37
