Nee, koop geen
drie kaasschaven
O
O
L'Oreal
geeft een
mooie krul
2
ROLAND DUONG
Kinderen verrijken je leven, maar er hangt ook een
prijskaartje aan. Van kraambed tot studentenkamer kost een
enkele dochter of zoon je een kleine ton. Met studiekosten
erbij schiet je daar zelfs overheen.
Column
Tienduizenden Nederlanders verwonden
zich jaarlijks aan de kaasschaaf, zo luidt de
stadsmythe. Zelf heb ik nooit bloederige on
gelukken meegemaakt met dit roestvrijstalen top
punt van Nederlands vernuft en zuinigheid. Wel
veel irritatie. Als de schaaf niet goed door de kaas
snijdt. Of de plakjes niet goed van het blad komen.
Een goede schaaf is een must in ieder huishouden.
Dus: wie beschaaft de kaas het best? Het Neder
landse Boska gooit altijd hoge ogen in kaasschaaf
tests. Ze hebben voor elke kaas wel een aparte
schaaf.
De schaaf voor jonge kaas heeft een kort snij-
blad waar smeuïge jonge kaasplakjes niet aan
blijven plakken. De oude-brokkelkaasschaaf heeft
een verstelbaar blad. Voor belegen kaas zijn vele
modelletjes bruikbaar, allemaal met een lang blad.
Moeten we dan voor optimale kaasplakken drie
schaven aanschaffen? Onacceptabel, de bestekla
ligt al vol. Oude vorken, nieuwe messen, lepeltjes
van oma, kurkentrekkers, taartscheppen en keu
kenlijken als de pannendekselopenhouder. Er is
nog net ruimte voor één kaasschaaf. Welke wordt
het?
Op het internet lees ik dat veel testpanels weg
lopen met de Boska Milano. Hij wordt de Rolls
Royce onder de kaasschaven genoemd. Een alles-
kunner met lang blad.
Met respect voor col
lega-testers en keur
meesters: de Milano is
precies de reden
waarom ik consumen
tentests met een korrel
zout neem. Het zijn
vaak momentopnames.
Handig om de rotzooi te
scheiden van basiskwa
liteit. Maar een testpanel
komt er niet achter hoe
een product zich houdt na jaren keukengebeuk.
Aan een goede
schaaf voor
jonge kaas met
kort snijblad
heb je genoeg
Mijn Milano schaafde de plakjes prima. Maar
het kunststof handvat liet na enkele jaren los.
Toch niet vaatwasserbestendig, wat ie volgens de
fabrikant wel zou moeten zijn. Er zit tien jaar ga
rantie op, maar ik heb de bon niet meer. Het hand
vat is de achilleshiel van elke kaasschaaf. Ook het
blad van de Leifheit-schaaf schoof uiteindelijk van
de kunststoffen steel. Merkloze schaven gaven mij
het heft in handen terwijl het schaafblad op het
aanrecht tuimelde. Best gevaarlijk allemaal.
Twee conclusies. Het snijblad en het handvat
kunnen het best worden gevormd uit één stuk of
voor de eeuwigheid aan elkaar gelast. Anders vliegt
het blad er vroeger of later af. Volgende conclusie:
aan een goede schaaf voor jonge kaas met kort snij
blad heb je genoeg. Hij is kort, is daardoor handel
baarder en veiliger. En het scheelt ruimte in de la
en snijdt ook belegen kaas prima.
Helaas. Vind maar eens een jonge kaas-schaaf
uit één stuk. Ik heb een merkloze voor jonge kaas
met geschroefd houten handvat. Maar die is weer
aan vervanging toe omdat het hout scheurt.
Daarom heb ik een alleskunner van Iittala met lang
snijvlak aangeschaft. Eén stuk kloek staal dat per
fect in de hand ligt en alle kaas uitstekend schaaft.
Voor de prijs kun je vijf kaasschaven kopen. Of het
de moeite waard is, leest u hier over vijfjaar
PRIJSPEIL
TEST 1,2,3
€11,85
e kost me een rib
uit mijn lijf!'
I Welke ouder zal
zoiets niet ver-
zuchten als zoon-
of dochterlief
weer eens iets
nodig meent te hebben. Bekend
weerwoord: 'Dan had je me maar niet
moeten maken.' Daar hebben ze een
punt: je bent zelf aan kinderen be
gonnen, dus heb je als ouder ook de
plicht ze in hun levensonderhoud te
voorzien. Maar dat is nog wel iets an
ders dan een blanco cheque voor ze
uitschrijven.
Wat kost een kind tot aan zijn acht
tiende dan? „Daar valt moeilijk een
prijs op te plakken", zegt Karin Rad-
staak van budgetvoorlichter Nibud.
„Dat is onder meer afhankelijk van je
inkomen."
Volgens het Centraal Bureau voor
de Statistiek (CBS) kost een kind ge
middeld 17 procent van het besteed
baar inkomen, weet Radstaak. „On
geacht of de ouders veel of weinig
Als ze gaan
puberen, loopt
de teller op.
Ze eten meer
en willen een
smartphone
verdienen." Wie modaal verdient,
netto tussen de 2.000 en 2.500 euro
per maand, is gemiddeld tussen de
340 en 425 euro per maand kwijt aan
zijn kroost. In dat bedrag zijn vrijwel
alle kosten opgenomen, zoals een
deel van de woonlasten, voeding en
kleding.
Broertjes en zusjes zijn goedkoper.
Twee kinderen kosten gemiddeld 26
procent van het inkomen, drie kinde
ren 33 procent en vier kinderen 40
procent. Dat je bij volgende kinderen
minder kwijt bent, is volgens Rad-
staak logisch. „Kinderspullen wor
den hergebruikt en krijgen zo een
tweede, derde of zelfs vierde leven."
Pubers
Het Nibud becijfert dat een kind tot
12 jaar ruim 50.000 euro kost. Dat
komt neer op 4.320 euro per jaar. Kin
deren in de leeftijd van 12 tot 18 jaar
kosten gemiddeld een kleine 30.000
euro. Dat is 4.766 euro per jaar. De
middelbare schooltijd is dus duurder.
„In de pubertijd loopt de teller
sneller op", is de ervaring van Stella
de Swart (51) uit Amsterdam, moeder
van Kick (13) en Pleun (10). „Ze eten
meer, groeien snel uit hun kleren,
willen een smartphone en gaan naar
een sportclub. En dan zijn er nog de
schoolkosten voor excursies, leer
middelen en de ouderbijdrage."
Kinderen maken het leven niet
goedkoper, zeker niet voor een al
leenstaande moeder die moet rond
komen van een bijstandsuitkering.
Stella: „We leven van ongeveer 50
euro in de week. Eten, nieuwe schoe
nen, verjaardagscadeautjes, openbaar
vervoer, alles moet ik ervan betalen."
Hoe vervelend de situatie af en toe
ook is, het maakt de kinderen wel fi
nancieel bewust. „Het besparen
woensdag 25 oktober 2017
GO
Roland Duong,
de nieuwsgierigste
man van Nederland,
proeft en test
producten.
Reageren? roland.duong@persgroep.nl
Met die hogere
btw roken we
een zware pijp.
Zelfs water
wordt duurder.
Drinkwater
(kuub)
Vitens €1,11
Brabant
Water €1,21
Evides €1,53
Waterpijp Aladin
Mumbai
Hookaholic.nl
€59,95
Sishahut.nl
€63,90
Waterpijp-on-
line.nl €64,50
Shiazo steam
stones groene
appel (100gr)
Sishahut.nl €9,90
Waterpijshop.nl
Bol.com €29,95
(prijzen inclusief
bezorging)
■u
O
Ook last van keuzestress tijdens je
zoektocht langs internetwarenhuizen
en prijsstunters? Geld&Goed helpt
een handje, met deze week een
vergelijkend warenonderzoek van
mascara's.
Goede mascara is voor
veel vrouwen onmis
baar. Zonder gaan ze
niet de deur uit. Ook de
cosmetica-industrie
weet dat: de schappen
in de drogisterij puilen
uit. Maar het vinden van
een goede mascara die
niet klontert, maar juist
zorgt voor een volle, ge
krulde wimper, is niet
makkelijk.
Volkskrant's V ging op
zoek naar de beste
mascara. Volgens het
panel moet die in elk
geval zorgen voor diep
zwarte wimpers, een
krul geven en de hele
dag goed blijven zitten.
Een hogere prijs blijkt
niet altijd samen te gaan
met betere kwaliteit. De
beste drie van L'Oreal,
Chanel en Etos komen
uit een andere prijs
klasse.
Max Factor 2000 Calo
rie Waterproof krijgt de
slechtste beoordeling
van het panel. 'Droog'
en 'geeft weinig effect'
zijn enkele kwalificaties.
Wat kost
een kind?
Kaj van Arkel
44
—Stella de Swart
T Stella de Swart en
haar kinderen probe
ren creatief met hun
geld om te gaan.
FOTO SHODY CAREMAN
