Garnalen in vermouthsaus
Wie helpt mij aan verhalen
over de reis van de Johan
van Oldenbarnevelt?
8
Gezocht! Medereizigers
Lezers helpen lezers
0113-55 17 87
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Dep de (ontdooide) garna
len af. Pel de tenen knof
look en hak ze. Verhit in
een ruime koekenpan een flinke
scheut olijfolie en voeg de garna
len toe. Beweeg ze onophoudelijk
heen en weer tot de kleur van gla
zig wit naar lichtroze verandert.
Strooi dan de knoflook in de pan
en kruid met zout en peper.
Schep alles ongeveer t minuut
door elkaar en schenk dan de
droge vermouth en de gezeefde
tomaten in de pan. Breng al om
scheppend aan de kook en laat
even doorpruttelen.
Proef of nog zout en peper moet
worden toegevoegd en serveer de
garnalen bestrooid met peterselie.
Lekker met brood of pasta als licht
hoofdgerecht.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
GEHOORD... IN DE BUS
morgen
Een slak met 56
liefdesbaby's
zaterdag
OPMERKELIJK H
donderdag 19 oktober 2017
BK
Als 2-jarig Indisch meisje heb ik in april-mei 1955 met het gezin
de overtocht gemaakt van Indië naar Holland, met het schip de
Johan van Oldenbarnevelt. Als u toen ook op deze boot heeft
gezeten, en hierover iets kunt vertellen, dan hoor ik graag van
u. Ria Visser-Lapré, visserhome@ziggo.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Gratis af te halen in Rilland:
het boekje Middelburg in
oude ansichten, verschenen
in 1968. Ook heb ik voor de
maritieme liefhebbers een
foto van de Benares die in
1967 op de Westkappelse
zeedijk gestrand is.
Hans Vermeulen, hans.nl@zee-
landnet.nl,
Zijn er amateurastronomen in
Goes e.o. die ons willen hel
pen met de lichtjestour door
Goes-oost? Het zou leuk zijn
als de kinderen (en ook vol
wassenen) bij de post 'Wijzen'
door een sterrenkijker de
sterren zouden kunnen zien.
Meer informatie: www.ooster-
lichtgoes.nl.
Marianne Goetheer,
liturgie@veggoes.nl
Ik zoek voor een filmrol een
ouderwetse, liefst (oud) roze
ochtendjas/duster. Een grote
maat. Als het kan de gewat
teerde soort. De jas mag ver
sleten zijn. En graag een
grote foto of schilderij van
een havik plus tijdschriften of
boeken over vogels.
Ans Schilders,
ansschilders@zeelandnet.nl
Gratis af te halen op Walche
ren: een tiental bridgeboards
met kaarten. Tevens ben ik op
zoek naar enkele (kwee)pe-
renboompjes.
Wim Siebers,
wim.siebers@kpnplanet.nl
Bij wie, of waar, mag ik mijn
kleine camperbusje neerzet
ten om van mijn pensioen te
genieten? Wie heeft een lapje
grond over?
Josette van der Meijden,
06 18872822.
Op de Detmoldstraat te
Utrecht heb ik een bril
gevonden. Wie mist deze?
C D. van Otterlo, 030 2887614.
Voor mijn hobby zoek ik band
recorderbanden van 26 cm.
U doet mij er veel plezier mee.
E. ten Hove,
eibjanhove@hotmail.com
Kies voor de bereiding van de
geurige saus bij de garnalen
voor een droge witte vermouth
en niet voor de zoete variant.
VOORGERECHT
VOOR 4 PERSONEN
BEREIDEN 10 MINUTEN
Elke morgen als
de wekkerradio aan
gaat en ik uit bed
stap, geef ik eerst
mijn man een kus
en zeg dan: 'Goe
demorgen, daar zijn
we weer.'
Dit doe ik al 52 jaar.
Maar de ochtend
voor onze vakantie
loopt het anders.
We moeten al heel
vroeg op om naar
de bus gebracht te
worden. Ik heb een
ouderwetse wekker
met bellen, die veel
lawaai maakt, op de
overloop gezet voor
het geval de stroom
uit zou vallen. Als
die afgaat vlieg ik,
de kus vergetende,
uit bed om de her-
riewekker het zwij
gen op te leggen.
Onderweg in de
bus schiet me de
vergeten kus te bin
nen en geef ik die
mijn man alsnog.
Twee dames ach
ter ons zien dat
kennelijk en ik hoor
hen mompelen:
„Tweede leg zeker."
- Willy Roetman
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Een visser
haalt in Sri
Lanka de
netten bin
nen, maar
enkele vis
sen ontsprin
gen net de
dans. Zij kun
nen dus weer
rustig verder
zwemmen in
de eindeloze
oceaan.
Truffelgehakt
Het heeft Jeremy, de slak
met het linksdraaiende
huisje, niet meegezeten. Het
was voor hem schier onmo
gelijk om een geliefde te vin
den en toen dat uiteindelijk
tóch lukte, bezweek hij.
Wie? Jeremy werd wereld
beroemd toen de Britse on
derzoeker Angus Davison
naar een geschikte partner
zocht voor de bijzondere slak.
2 En? De twee ingevlogen
linksdraaiende slakken
bleken helaas alleen oog
voor elkaar te hebben.
3 Ach! Uiteindelijk sloeg
de vlam toch over en
zorgde Jeremy voor
maar liefst 56 kleine slakjes.
Maar helaas: hij stierf een
week later.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Viissingen
Postbus 5046
4380 KA Viissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Jjw/J, rJi Hïfjuitisi:''
300-400 gram grote
garnalen (gepeld of
met staart)
3 tenen knoflook
olijfolie
zout, peper
125 ml droge vermouth
3 eetlepels gezeefde
tomaten
1 eetlepel gehakte
peterselie
Appelcake uit Genua
