Socca met salsa verde
8
Wie kan mij helpen aan precies zo'n
dessertschaaltje van Johnson Brothers?
OPMERKELIJK
GEHOORD... VOOR DE TV
Gezocht! Servies
Wat eten we vandaag? JANNYVAN DER HEIJDEN
Maak beslag voor de pan
nenkoekjes van het kik-
kererwtenmeel, het wa
ter en zout naar smaak. Voeg
druppels olijfolie toe. Bak van dit
beslag in een koekenpan met wei
nig olijfolie pannenkoekjes.
Maak intussen de salsa verde.
Hak de olijven grof. Snijd van de
peper het vruchtvlees in ragfijne
reepjes. Verhit in een tweede koe
kenpan een flinke scheut olijfolie,
verwarm de olijven en rode peper.
Hak de peterselie fijn, rasp de
schil van de citroen en pers de ci
troen uit. Neem de pan van for
nuis, doe olijven met peper en olie
in een kommetje. Voeg peper,
zout, peterselie, citroensap en
-schil toe en meng. Geef dit bij de
pannenkoekjes. Bestrooi met kaas.
Lezers helpen lezers
Odin redt geiten
van wisse dood
KOMENDEDAGEN
morgen
vrijdag
Ingrediënten
woensdag 18 oktober 2017
Mijn zoon en ik
(21) kijken samen
met wat vrienden
naar Arjen Lubach
op tv. Homeopathie
en allerlei alterna
tieve therapieën
worden als niet-be-
wezen geneeswij
zen tot de grond
toe afgebrand. Mijn
zoon heeft een ern
stige stofwisse
lingsziekte, is erg
ziek geweest en
gewone genees
middelen hielpen
hem niet. Met
homeopathische
middelen is hij na
vijf jaar bijna weer
een gewone jon
gen, die normaal
kan leven.
Ik houd mijn hart
vast bij het zien van
deze act van Arjen.
Wat zou mijn zoon
nu denken? Terwijl
onze vrienden ver
trekken roept hij:
„Nou mam, doe
mij nog maar zo'n
placebo-pilletje!"
Anneke Rodenburg
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Ik heb nog een heleboel thee
zakjes thuis liggen. Wie wil ze
allemaal hebben?
Ruben Luiten,
rubenlicabod@hotmail.com,
0630613189, 0118-635606
Wie kan mij helpen aan een
inklapbare tafel? Deze wil ik
gebruiken voor het maken
van legpuzzels (min. 1000
stukjes). Afmeting min. 120
cm x 60 cm. Geen behangers
tafel alstublieft.
Rian Duinhouwer, c.duinhou-
wer2@kpnplanet.nl
In 2001 gaf AH een serie
kookboekjes uit, De streek
keukens van Europa. Heeft u
daar boekjes van en doet u er
niks mee? Mijn dochter zou er
erg blij mee zijn.
J.Buijs Sliedrecht, jobuijs-
stroo@gmail.com
Wie heeft emoji's dubbel?
Mijn kleindochter mist donut,
ijsje, pizza en hackie.
Hanny van Dalen,
hanny.van.dalen@gmail.com
Gratis af te halen: enkele
oude houtschaven.
M. de Groot, Woerden,
madgro@xs4all.nl
Het haakboekje Vestingsmui
zen van Helga Tijdeman is uit
verkocht. Wie heeft het in de
kast en doet er niets mee?
Joke 't Hart,
theoenjoke@familiethart.nl
Ik zoek een speldje van Siveo
Zegveld, kleur blauw-geel.
J. v.d. Helder, 0172 574962,
helder@hotmail.com
Af te halen: doos met ca. 1000
ballpoints met inscriptie.
Wim Schellekens, Gilze,
wimschel44@gmail.com
In 1970 kocht ik twee posters
van de Zwitserse kunstenaar
H.R. Giger. Eén heb ik weer
gevonden, ik zoek nu de
tweede. De afbeelding heet
Phalleluja. Ook andere posters
van Giger zijn welkom.
Roel Drost, Utrecht,
roeldrost1@hotmail.com
Socca is een Italiaanse pannen
koek die ook wel onder de naam
cecina of farinata bekendstaat.
Socca wordt altijd met kikker-
erwtenmeel gemaakt.
Dit schaaltje van een servies van Johnson Brothers is allang
niet meer te koop. Ik mis er helaas twee, maar ik ben al
o-zo-blij met één schaaltje. De doorsnede is 13 cm.
Map Versluis,
map.versluis@gmail.com
De Australiër Rus
sell Game (79), een
gepensioneerde
timmerman, helpt
mensen die graag
alvast hun eigen
doodskist willen
maken. Dat gebeurt
in Ulverstone op het
eiland Tasmanië.
Door gezellig sa
men te timmeren
maak je de dood
beter bespreekbaar
en je bespaart ook
nog eens flink op de
kosten, fotoepa
Odin, een Pyrenese berg
hond die door zijn baasje
wordt gebruikt voor het hoe
den van een geitenkudde,
wordt in Amerika bejubeld.
Waarom? Vanwege zijn
koelbloedige optreden tij
dens de recente bosbran
den in de staat Californië.
2 O ja? Men dacht dat de
hond en de geiten waren
omgekomen in de vuur
zee, maar in werkelijkheid
slaagde Odin er op miracu
leuze wijze in de kudde langs
de vuurzee te loodsen.
3 Wonder? Van de hond
ontbrak eerst elk spoor,
tot plotseling een rij gei
ten verscheen, met helemaal
achteraan een piepende en
hinkende Odin.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 kA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Garnalen in tomaten-
vermoutsaus
Truffelgehakt
VOORGERECHT
VOOR 4 PERSONEN
BEREIDEN: 15 MINUTEN
-175 gram kikker-
erwtenmeel
- 350 ml water
- zout
olijfolie
4-5 eetlepels ontpitte
groene olijven
1 grote rode peper
enkele takjes peter
selie
1 kleine citroen
100 gram geraspte
Parmezaanse kaas
