Aubergine-roerbakschotel
Kl
8
Wie kan wat meer vertellen
over dit apparaat? Het komt uit
een oude gereedschapskist
ze
Gezocht! Informatie
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Roerbak het rundergehakt of
de tartaar in olijfolie. Breng
op smaak met zout en pe
per. Neem uit de pan.
Snijd de aubergine in reepjes.
Verhit extra olie in de pan en roer
bak de aubergine 8-io minuten.
Snijd de peper in ringetjes, hak
de knoflook grof. Hak de shiitake
in stukken. Snijd de lente-uitjes in
schuine stukjes. Voeg de helft van
de peper bij de aubergine, voeg
paddenstoelen en knoflook toe en
roerbak enkele minuten.
Voeg tartaar of gehakt toe met de
helft van de lente-ui en roer door.
Voeg oestersaus, sojasaus en brui
ne suiker toe, breng met 125 ml wa
ter aan de kook. Laat kort pruttelen
en breng op smaak met citroensap.
Kijk of water moet worden toe
gevoegd en laat doorpruttelen.
Bestrooi met de rest van de rode
peper en lente-ui en serveer.
Ingrediënten
KOMENDEDAGEN
GEHOORD... IN DE SUPERMARKT
morgen
OPMERKELIJK
Bakermat tussen
de hamburgers
donderdag
dinsdag 10 oktober 2017
Uit de gereedschapskist van een overleden oom kwam dit ap
paraat. Het is ongeveer 9 cm lang en 5 cm breed. Wie weet
wat het is en waarvoor het wordt of werd gebruikt?
Paul Kolbrink, Kolbr011@planet.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Gratis af te halen: 5 kilo
(bijna) kant en klare behan-
gerslijm. Close inboiler, 5 liter.
Voor iets lekkers!
wikali@hotmail.com
Ik ben op zoek naar miniatuur
caravans, speelgoed, reclame
objecten, enz.
Emiel Mostert,
mostertpot@gmail.com
Gratis af te halen HP cartrid
ges,met het nummer 300 XL.
1x kleur en 1x zwart-wit in on
geschonden verpakking. Als
reden dat ik ander merk prin
ter heb gekocht.
Jo Dingemanse, Koudekerke,
jodingeman@zeelandnet.nl
Gratis af te halen: Voetbal
Magazine, jaren 1995 tot en
met het WK van 2006.
M. Geluk, Vlissingen,
sgeluk@zeelandnet.nl
Voor mijn kleindochter van 7
zoek ik de emoji Koekie van
de Plus. Zij heeft Hart, Poe-
pie, Nerd, Maan en Gene dub
bel en kan ruilen. Portokosten
worden vergoed.
Naomy Samuels,
andreaentinus@hotmail.com
Heeft iemand nog één of
meer Oilily-bekers (150 cc)
staan? De kleur maakt niet
uit. Ik zou er heel blij mee zijn
en wil er graag voor betalen.
M.J. Rupsam-Lips,
Oud-Beijerland
m.j.rupsam@gmail.com
Voor het thema 'post' in mijn
groep 3 ben ik op zoek naar
echte postzegels. Heeft ie
mand nog oude postzegels
voor ons eigen postkantoor
tje?
Esther van Gils,
esthergvg@hotmail.com
Mijn vader vraagt in 1945 in
een brief aan zijn ouders, die
een meubelzaak hadden, of
zij hem met de Carreer kun
nen komen ophalen vanaf het
station, als hij terugkomt als
dwangarbeider uit Duitsland.
Een Carreer is waarschijnlijk
een auto of vrachtauto. Wie
kan mij helpen aan de beteke
nis van dit woord?
Wim van de Merbel,
wim@vandemerbel.nl
Serveer deze roerbakschotel
met rijst of noedels.
HOOFDGERECHT
VOOR 4 PERSONEN
BEREIDEN: 25 MINUTEN
Aan de balie bij
de supermarkt sta
ik naast een char
mante heer met
een hoed op.
Hij vraagt om assis
tentie aan de win
kelmedewerker
omdat het openen
van een fles spiri
tus, met zo'n lastige
veiligheidsdop, hem
steeds niet wil luk
ken.
Hij vertelt aan de
supermarktmede
werker dat hij wel
iswaar ooit rechten
heeft gestudeerd,
maar dat hij nooit
heeft geleerd hoe
je zo'n spiritusfles
op de juiste manier
kunt openmaken.
Nadat de medewer
ker bij de balie het
een keer heeft
voorgedaan, pro
beert de man het
zelf nog eens.
Het lukt!
„Weer wat geleerd",
verzucht de klant.
Trees de Voigt-Manie
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
De beroemde
Schuman-rotonde
in de Europese wijk
van Brussel is door
campagnevoerders
van Greenpeace
geel gespoten met
ecologische verf.
Via deze actie wil
len ze de aandacht
vestigen op het be
lang van duurzame
energie in de EU.
FOTO EPA
Cordon bleu mozzarella-kip
Een ongewoon toeval op een
parkeerplaats van de Burger
King in New Jersey. Eén dag
na elkaar bevielen daar twee
vrouwen van hun baby.
Wat? Door een enorme file
lukte het een man en zijn
hoogzwangere vrouw net
niet om op tijd in het zieken
huis te komen. Agent Scott
Tobin hielp bij de bevalling.
2 En? Een dag later was er
weer zo'n oproep, voor
dezelfde plek. Tobin
meldde zijn collega: „Het is
geen grapje, we moeten weer"
3 Alles goed? De baby's
maken het allebei prima.
Braydon, die als tweede
werd geboren, ligt nog een
paar dagen ter observatie in
het ziekenhuis.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Quinoa met champignons
500 gram mager run
dergehakt of tartaar
olijfolie
1 grote aubergine
1 rode peper
3 gepelde tenen
knoflook
150 gram shiitake
3-4 lente-uitjes
3 eetlepels oestersaus
(van toko of grotere
supermarkt)
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel bruine
basterdsuiker
citroensap
