Mayonaise voor poké-bowl
8
Gezocht! Voor aan de muur
Met een zee-navigatiekaart van de
Rotterdamse haven maakt u ons blij
Lezers helpen lezers
m
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Klop in een kom zout, suiker
en eidooiers ongeveer 1
minuut door elkaar. Giet
vervolgens de olie er in een dun
straaltje bij en blijf kloppen tot de
mayonaise 'pakt'. Meng bouillon,
rijstazijn en yuzu of limoensap en
meng dit al kloppend door de ma
yonaise. Bewaar afgedekt in de
koelkast. Er zijn twee varianten:
Pittige mayonaise
Meng naar smaak citroensap en
sriracha-saus door de mayonaise.
Wasabimayonaise
Meng naar smaak wasabipasta uit
een tube of wat aangemaakt wasa-
bipoeder met water samen met li
moensap door bovenstaande ma
yonaise.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
Zaterdag
GEHOORD... IN DE TRAM
Pianist leent hand
van jeugdig talent
Maandag
OPMERKELIJK
vrijdag 6 oktober 2017
Voor onze zoon in Amerika zoek ik een zee-navigatiekaart van
de ingang van de haven van Rotterdam. Mijn zoon wil deze op
zijn kantoor aan de muur hangen. Uiteraard vergoed ik de ge
maakte kosten.
Theo Wolters, Brielle,
t.wolters52@upcmail.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers-zvl@bndestem.nl
Ik ben opzoek naar St. Dal-
four jam van wilde zwarte
bessen. Wie heeft er een
potje staan of weet waar het
te koop is.
Ingrid Serrarens, ingridserra-
rens@zeelandnet.nl
Wij zijn koor Tourdion uit Mid
delburg en op zoek naar men
sen die ook plezier hebben in
zingen. Ons repertoire is zeer
gevarieerd. Wij zingen elke
maandagavond van 20.00 uur
tot 22.00 uur in de vrije
School Zeeland, aan de Wil
lem Arondeusstraat 59 te
Middelburg. Wees welkom.
Ella de Putter, 06 1044 0821,
CPdePutter@mail.com,
Govert Mingelen,
06 5156 8959,
info@muziekinstituut.eu
Ik heb nog 14 Sligro in con
cert zegeltjes voor The night
of the proms voor maandag
20 november of dinsdag 21
november. Gratis af te halen.
injberben@planet.nl
Kan iemand mij helpen aan de
losbladige Veenendaalse me
thode om Nederlands te
leren?
Piet Hoogvliet, Zwijndrecht,
06 26793673,
piet.hoogvliet@live.com
Ik zoek de oud-leden, met
name Peter Hoogeveen en
Daan Osinga, van de Eyecat
chers. In de jaren 60 bekend
in Utrecht. Ik was de bassist.
Ton Heesen,
ev.ton@casema.nl
Wie maakt mijn kleinzoon blij
met de Schneider-knuffel-
panda? Deze is niet meer te
koop. Ik hoop dat iemand er
nog een heeft liggen. U maakt
mijn kleinzoon heel blij.
A. van Kooten,
avankooten@gmail.com
Voor een liefhebber van het
koningshuis heb ik twee al
bums van het Handelsblad met
krantenknipsels.
Adrie Snel,
adrie.snel@kpnmail.nl
Ik heb een aantal leer- en pa
troonboeken over borduren
liggen. Wie wil ze hebben?
Henny Blommendaal,
h.blommendaal@gmail.com
Er is een boek verschenen bij
GoodCook met daarin alle ins
en outs van de poké-bowl. Inclu
sief recepten voor marinades,
mayonaise en saus.
BIJGERECHT,
CIRCA 300 MILLILITER
BEREIDEN: 5 MINUTEN
Snelle kokos-chocoladeroom
Volle tram. Lijn 4.
Buiten kletst een
zware noordwester
een bui tegen de
ramen van de tram.
Natte studenten
staan tegen elkaar
gedrukt en rodde
len over docenten.
Ze hebben de no
dige aanmerkingen
op het onderwij
zend personeel.
Een boomlange
jongen met een on
willige kuif veran
dert van onder
werp. Net in zo'n
stiltemoment
waarop iedereen
uitgepraat lijkt, op
één stem na. „Weet
je wat ik gek vind?"
zegt hij tegen een
klasgenoot die
twee koppen klei
ner is. „Als je uit de
douche komt, kun
je je haar goed om
hoog zetten maar
als je uit de regen
komt niet."
Een vrouw kijkt op
en zegt troostend:
„Het leven is zwaar,
mannen."
- Bob van Huët
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
De fameuze Chinese pianist
Lang Lang heeft in New York
een originele manier gevon
den om ondanks een bles
sure aan zijn linkerarm toch
te kunnen spelen.
Hoe dan? Hij maakte ge
bruik van de 14-jarige
Maxim Lando, een talent
volle Amerikaanse pianist.
Hij speelde alle noten voor
Langs linkerhand.
2 Waarom? Lang Lang
heeft al maanden last van
een ontsteking aan zijn
arm. De jonge Maxim Lando is
een van zijn leerlingen.
3 Mag het? Waarom niet?
De Chinees kreeg later
ook nog hulp van jazzpia
nist Chick Corea (76), die op
een tweede piano meedeed.
Inwoners van
Sumatra vreesden
voor hun leven toen
deze reuzenpython
zijn opwachting
maakte. Een beveili
ger wilde het 8 me
ter lange beest uit
schakelen, maar de
slang beet zich in
zijn arm vast. De
dorpelingen redden
de man en doodden
de python. Het dier
is in stukken gesne
den en opgegeten.
FOTO AFP
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
- 0,5 theelepel zout
-1 theelepel suiker
- 2 eidooiers
- 250 ml arachideolie
- 3-4 eetlepels dashi-
bouillon
-1 eetlepel rijstazijn
- evt. 1 theelepel yuzu-
sap of limoensap
Quesadilla
