M
59 kanshebbers voor
Middelburgse eretitel
3
len drie, vier zakken van 25 kilo weg,
voor de winter."
In de strijd tegen voedselverspil-
ling herleeft de oude traditie van
het rapen (heel hip: gleaning ge
noemd). Voor de nieuwkomers, nog
maar eens de fatsoensregels. Vraag
toestemming aan de boer, blijf ver
uit de buurt van machines of wacht
tot ze klaar zijn, hou toegangswe
gen vrij. En wel zo aardig: een be
dankje achteraf.
In de bongerd van Boomgaard
winkel Serier in Koudekerke zitten
]an en Jannie Serier met hun vaste
clubje plukkers aan de koffie. In de
De Jonagold en
Golden Delicious
hebben lange, dunne
stelen. Dat plukt
lastiger
winkel worden veertien soorten
appels en vier perenrassen uit de ei
gen boomgaard verkocht. In zes we
ken tijd moeten er maar liefst 18.000
bomen leeggeplukt worden. „Kijk",
wijst Jan: „De Jonagold en Golden
Delicious hebben lange, dunne ste
len. Dat plukt lastiger dan een
Doyenné du Cornice met zijn korte,
stevige steel." Leo van Velzen uit
Vlissingen komt al elf jaar elke oogst
helpen. „De gezelligheid, daar doe
ik het voor." Suus van der Hagen
(acht jaar): „Als je plukt wordt je
hoofd lekker leeg. Heerlijk. En je
leert ieder jaar wat."
Jannie: Grote telers moeten wel
vijftig plukkers inhuren, Polen en
Bulgaren vaak. Wij hebben er maar
dertien nodig, omdat we klein
zijn. Daarom kunnen wij ons ook
permitteren om te wachten tot het
rijpingsproces optimaal is en dan
alle plukkers optrommelen. Ze ko
men allemaal uit de buurt. Dan is
het makkelijk te regelen."
De koffie is op. De appelbomen
wachten. Verder met de oogst!
De nominatieperiode is gesloten
en in totaal zijn 59 vrouwen en
mannen voorgedragen voor de
verkiezing, die is opgezet door het
Zeeuws Archief en de PZC. Van
elke kandidaat is een biografie te
lezen op de website van de PZC:
pzc.nl/grootstemiddelburger.
Een jury van acht mensen zal
zich de komende twee weken bui
gen over de lijst met genomineer
den. Zij zullen daaruit een top
tien samenstellen en in onderling
overleg tot de definitieve shortlist
moeten komen. Die wordt op 13
oktober gepubliceerd. Een dag la
ter begint de stemperiode. Ieder
een kan dan via de website van de
PZC stemmen op zijn of haar fa
voriet voor de titel Grootste Mid
delburger Aller Tijden. Stemmen
kan van 14 tot 26 oktober.
De winnaar wordt uiteindelijk
bekendgemaakt op zaterdag 4 no
vember tijdens de open dag in het
Zeeuws Archief aan het Hofplein
in Middelburg.
Kijk snel op DELTA.nl/opdezaak
dinsdag 26 september 2017
plukken en te rapen
- Jan Serier, fruitteler
Militairen en feministes. Kun
stenaars en politici. Artsen en
schrijvers. Uitvinders en
rechtsgeleerden. Het is een
bont gezelschap dat is genomi
neerd voor de titel Grootste
Middelburger Aller Tijden.
Maurits Sep
Middelburg
Nel Kodde (I) en Els Braat (r) aan de pluk in de bongerd van Boomgaardwinkel Serier in Koudekerke. foto s dirk jan gjeltema
Oogsten in Ritthem.
Jan Vos is bezig met voorbereidingen voor de oogst.
volledige installatie
"Pkadsnelheid
Al vanaf
per maand
verbindt
