Frankfurter burger
8
Wat eten we vandaag? jannyvan DER HEIJDEN
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
morgen
Kook de eieren hard, laat
ze onder de koude
kraan schrikken en pel
ze.
Hak de kruiden fijn. Meng de
helft van de gehakte kruiden
door de tartaar, breng goed op
smaak met zout en peper en
vorm er vier afgeplatte burgers
van. Leg ze even koel tot het
moment van grillen.
Roer de rest van de kruiden
met de mosterd door de sour
cream. Hak de eieren klein en
meng ze er ook door. Proef of
nog zout of peper moet worden
toegevoegd.
Grill de burgers in een grill-
pan, op de barbecue of in een
contactgrill gaar.
Serveer ze met het sausje.
Met 1000 handen
avocado's pureren
GEHOORD...
Lezers helpen lezers
Bij het riool
Gezond én
gemakkelijk
Gevraagd! Nieuwe Klaas
Heeft iemand een nieuwe bewaker
voor de pruimenboom?
donderdag
3 VRAGEN AAN...
dinsdag 5 september 2017
Ook iets
leuks
gehoord of
gezien?
Mail naar:
alledag@
persgroep.nl
EDIT0E
Bij een Frankfurter denk je al
snel aan een worstje, maar
deze burger met saus is in
Frankfurt populair op een
(gegrild) broodje.
HOOFDGERECHT OF
LUNCH VOOR 4
PERSONEN
BEREIDING: 15 MINUTEN
Groene groentecurry
Hoezo avocado-schaarste? In
Mexico is het wereldrecord
guacamole maken gebroken:
25.000 avocado's en duizend
handen om ze te pureren.
Waarom? Avocado-kwe
kers willen zo de aandacht
vestigen op de handels
overeenkomst tussen produ
cent Mexico en de grootste
afnemer, de Verenigde Staten.
2 Want? President Trump
wil het 23 jaar oude han
delsverdrag schrappen,
geheel tegen de wil van
Mexico én Amerikaanse res
taurants en handelaren.
3 En? „De import van avo
cado's uit Mexico heeft
nog nooit een baan ge
kost in Amerika", stelt avoca
dokweker Ramon Paz.
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Vrijdag 01-09 heb ik op par
keerplaats bij Sportcentrum
Nieuwe Vaart in Terneuzen
per ongeluk 2 fietstassen
laten staan. 1 zwart geïso
leerd en 1 groen. Inhoud o.a.
blauw regenjack en twee tan
getjes. Als iemand deze ge
vonden heeft graag reactie.
aronkes@kpnmail.nl
Af te halen in Zierikzee: een
gave witte wastafel; oud an
tiek model met vaste plan
chet. Br 64, H 38 en D50 cm.
Bea, 0684541430,
beapoppe@hotmail.com
Wie kan ons helpen aan en
kele Darda autootjes die bij
de racebaan horen? Ze zijn
niet meer te koop. Merk:
Darda motor, made in W.Ger
many, DBP .u Int.Pat. U doet
onze kleinkinderen er een
groot plezier mee.
Nel Sanderse,
nsanderse@zeelandnet.nl
Voorjaar vorig jaar verloor ik
de hondenriem van mijn hond.
Iemand heeft hem toen opge
hangen op een wegwijzer-
paaltje in Dishoek. Toen ik
daar ging kijken hing hij er
niet meer. Mijn hond is inmid
dels overleden en ik zou het
echt ontzettend fijn vinden
om de riem terug te krijgen. Ik
droeg de riem bij me tijdens
dressuurproeven en behen
digheid. Als u de riem gevon
den hebt, wil ik hem graag rui
len voor een donkerleren
dressuurriem.
Reacties graag naar:
jbakx@kpnmail.nl
Mijn moeder Suus de Winter
- 9-5-1942, Sliedrecht - is al
sinds de lagere school haar
poëziealbum kwijt. Ik zou
haar een groot plezier doen
als het werd gevonden!
Marianne Mijnster,
piet-marianne@hotmail.com
Mijn kleinzoons in Londen wil
len graag Nederlandse pro
ducten in hun supermarkt.
Wie heeft nog AH-mini's voor
ze? Ik kom ze graag ophalen!
Maria Vos, Dordrecht,
maria_vos_dekruijf@
Gebruikelijk is dan aanstellerig
gedrag in de vorm van gillen,
roepen dat het er zo stinkt, het
gezicht in een jas of een sjaal
verstoppen en geveinsde braak
neigingen.
Maar deze keer vraagt een
scholier verbaasd: „Doet u dit
werk vrijwillig?"
- Dick van den Outenaar
Klaas bewaakt al 15 jaar de pruimenboom en is moe en toe
aan pensioen. Ik zoek een opvolger, maar kan er nergens een
vinden. Wie maakt mij en Klaas blij?
Jeannette Ebbers, jebbers@zeelandnet.nl
Als vrijwilliger verzorg ik rond
leidingen bij de rioolwaterzuive
ring in Apeldoorn. Meestal gaat
het om leerlingen van de groe
pen 7 en 8 op de basisschool en
de lagere klassen op de middel
bare school.
Tijdens zo'n rondleiding kom ik
met de scholieren op plekken
waar de luchtkwaliteit enigszins
kan afwijken van wat ze buiten
de hekken van de installatie ge
wend zijn, oftewel: waar het
stinkt.
Handig! In de Zuid-Kore-
aanse hoofdstad Seoel kun
nen treinpassagiers hun
zware koffer op een lopende
band leggen, terwijl ze zelf
gewoon de trap nemen.
FOTOEPA
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
- 2 eieren
- 6-8 sprietjes bieslook
- 6 takjes peterselie
- enkele takjes kervel
- 500 gram tartaar
- zout, peper
-100 ml sour cream
-1 theelepel scherpe
mosterd
TIP
In Frankfurt wordt de
burger gegeten op een
gegrild broodje, met op
de onderste helft eerst
enkele plakken gare
aardappel, dan de
hamburger en ver
volgens de saus en
de andere helft
van het broodje.
Schol met dragon
