Cees heeft al meer dan 30 gifeieren gegeten
'Kans is groot datje niets
merkt van wat fipronil'
7
Twee weken lang zou
hij het gekookte-
eierendieet volgen in de
hoop een kilootje of
tien kwijt te raken.
Maar na zo'n vier kilo
moest Cees Nieuwkerk
(6o) halsoverkop stop
pen. Hij at al een week
eieren met de schade
lijke stof fipronil. „Ik
heb er meer dan dertig
op." Zijn vrouw haastte
zich naar de trays toen
ze een waarschuwing
van de Nederlandse
Voedsel- en Warenau
toriteit (NVWA)
voorbij zag komen.
„Ik dacht: ik
heb nooit prijs, dus het
zal wel meevallen",
merkt Nieuwkerk
droogjes op. Maar nee,
deze keer viel het niet
mee, bleek toen het
echtpaar de code op de
eieren checkte. De
Bredanaar heeft de
slechtste eieren in huis
die hij zich kon inden
ken: met een acuut ge
vaar voor de volksge
zondheid.
„Ik speel al veertig
jaar mee met de Staats
loterij en de grootste
prijs is tot nu toe twin
tig euro. Deze ronde
heb ik de jackpot te
pakken, maar die levert
me alleen ellende op."
Op advies van zijn
diëtiste volgde Nieuw
kerk het eierendieet.
's Ochtends bij zijn ont
bijt begon hij met twee
gekookte exemplaren.
Bij de maaltijden later
op de dag volgden er op
de meeste dagen nog
twee.
„Het ging lekker. Ik
was al ongeveer vier
kilo kwijt", vertelt hij.
Maar vanochtend zat
hij aan een kippen-
soepje. De eieren raakt
hij niet meer
aan. Van kwaaltjes
merkt Nieuwkerk
nog niets. „Maar
ja, ik slik bergen
pijnstillers. Als
ik mijn been
Eierproductie Nederland
tegen de tafel stoot, kan
ik bloedend door het
huis lopen zonder dat
ik er iets van merk."
Morgenochtend heeft
hij een afspraak bij de
huisarts om de gevol
gen van zijn eierendieet
te bespreken. Hij voelt
zich belazerd door de
NVWA. „Die wist al
een week dat die eieren
schadelijk konden zijn.
Als ze gelijk aan de bel
had getrokken, had ik
misschien vier eieren
gegeten en was er niets
aan de hand geweest. Ik
vind het schandalig."
Nieuwkerk klom al in
de pen om zijn grieven
kenbaar te maken.
„Maar ze houden zich
stil." Toch maakt hij
zich niet al te druk. „Ik
blijf altijd lachen", be
sluit hij met een grin
nik.
TOXICOLOOG
B Er is weinig
bekend over
de effecten
van fipronil
woensdag 2 augustus 2017
GO
Cees Nieuwkerk uit
Breda heeft al tiental
len gifeieren achter de
kiezen.
Ellen van Gaaien
Breda
2016:
679 min kg
800 min kg
I
FOTO JAN STADS/PIX4PROFS
Wie eieren in de koelkast
heeft met code X-NL-
40155XX kan deze maar
beter weggooien.
Barbara de Jong
Rotterdam
Volgens de Nederlandse
Voedsel- en Warenautori
teit (NVWA) is de dosis
fipronil in deze eieren dus
danig hoog, dat het ge
vaarlijk kan zijn voor de
gezondheid.
Hoe erg is het als je al een
paar exemplaren hebt ge
geten? Eieren met een
hoge concentratie fipronil
kunnen schadelijk zijn voor
de schildklier, nieren en
lever. Ook hersenafwijkin
gen zijn mogelijk. Volgens
toxicoloog Martin van den
Berg van de Universiteit
Utrecht blijkt dit voorals
nog alleen uit dierproe
ven. Hij erkent dat er wei
nig bekend is over de ef
fecten van fipronil op een
ongeboren baby of de ge
zondheid van kinderen en
volwassenen. Van den
Berg acht de kans klein
dat mensen die fipronil-
eieren hebben gegeten,
chronische gezondheids
klachten krijgen. „Ik ver
wacht dat volledig herstel
mogelijk is, omdat het li
chaam de stof afbreekt."
Ouders die hun kinderen
de eieren hebben gege
ven, dienen wel alert te
zijn, waarschuwt de toxi
coloog. „Kinderen krijgen
gezien hun geringe li-
chaamsgewicht naar ver
houding meer schadelijke
stoffen binnen dan een
volwassene. Zij zijn dus
kwetsbaarder voor moge
lijke gezondheidsschade."
Van den Berg is terughou
dend met uitspraken over
de mogelijke symptomen
of schadelijke gevolgen bij
mensen. „Er bestaat een
kans op klachten als je
veel eieren achter elkaar
zou eten. Maar dat doet
niemand. Als ik zou zeg
gen dat een van de symp
tomen hoofdpijn is, dan
heeft iedereen hoofdpijn.
De kans is groot dat je er
niets van merkt. Wie zich
niet lekker voelt, moet
naar de dokter gaan."
In veel voedingswaren -
zoals cake, taart en pan
nenkoeken - zijn eieren
verwerkt. Mogelijk ook met
fipronil. De hoeveelheden
gif die we zo in ons li
chaam krijgen, zijn ver
waarloosbaar. Wie zich
toch zorgen maakt, moet
contact opnemen met een
huisarts. Volgens de Haar
lemse huisarts Rob Jan
sen kunnen eventuele be
schadigingen van de lever,
nieren en schildklieren
makkelijk worden aange
toond met een bloedon
derzoek.
„We staan in contact met
het toxicologisch centrum
over eventuele vervolg
stappen", zegt Jansen.
„Als bloedonderzoek niets
uitwijst, is de kans groot
dat er een andere reden is
dat iemand zich ziek voelt."
400
1980
1990 2000 2010
020817 BRON: CBS
