De opmars van
alcoholvrij bier
O
O
Maak een
einde aan
badhairdays
Th
2
ROLAND DUONG
Toekomstig werk Wie zeker wil
zijn van werk over twintig jaar, moet
kiezen voor een opleiding tot data-
gijzelingspecialist, droneverkeers-
leider of robot-reparateur. Dat zijn
de banen van de toekomst.
Column
Sinds een cabaretier het alcoholvrije bier in
de ban had gedaan kon je jaren geen malt-
biertje drinken zonder hoon van je maten.
Maar de comeback van alcoholvrij valt door geen
grappenmaker meer te keren. De consumptie van
het nuchtere bier is sinds 2010 maar liefst verdrie
voudigd. Vorig jaar zopen de Nederlanders 18 pro
cent meer alcoholvrij dan het jaar ervoor.
De acceptatie van alternatieve biertjes reikt
verder dan alcoholvrij. Als man een Radier aan je
lippen zetten, is volledig geaccepteerd. Bier met
fruitsmaak? Wijvenbier, volgens verstokte fans
van traditionele pils. Maar de koelkast liegt niet. Bij
feestje of borrel blijf ik slepen met alcoholvrij, ook
met de door puristen verketterde fruitsmaakjes. Ik
verfris me regelmatig met een Radier en wissel al
coholvrij af met de 2 procentversie. Omdat ik mét
alcohol toch lekkerder vind. Net als de Belgen.
Volgens hun bierregels mag je bier met een half
procent alcohol nog alcoholvrij noemen. Katho
liek gesjoemel, daar zijn het Belgen voor. Blijkbaar
kunnen zij volledig alcoholvrij niet door hun slok
darm krijgen. Nederlanders gaan steeds meer voor
zero tolerance. De compleet alcoholvrije Radier
maakte in 2016 een enorme groeisprong ten koste
van de 2 procent Radiers. Nederlandse nuchter
heid wint het blijkbaar van de smaak. Hoewel, als
het over de smaak gaat, ben ik niet representatief.
Dat maakte de smaaktest van alcoholvrij bier van
de Consumentenbond duidelijk.
De Bavaria 0,0 procent die ik prima vind, komt
bijna op de laatste plek bij deze test. Heineken 0,0
procent, dat mij minder aanspreekt, komt op één.
Maar laten we niet
twisten over smaak.
Wellicht speelt bij de
massale overstap op
alcoholvrije Radier
iets anders: calorieën.
Er zitten meer calo
rieën in 2 procent
Radier omdat een
gram alcohol meer
energie bevat (7 kcal)
dan een gram suiker (4 kcal). Maar Radier o pro
cent bevat 8,5 gram suiker op 100 milliliter tegen
over 5,5 gram in 2 procent Radier.
je een slankdrank wilt, ga je voor alcoholvrij bier
zonder smaakje. Het heeft veel minder calorieën
dan een gewoon pilsje of Radier. Bierfabrikanten
propageren alcoholvrij bier als ideale sportdrank.
'Isotonisch' staat er zelfs op het etiket van som
mige Duitse alcoholvrije bieren. Dat betekent dat
de drank snel door het lichaam wordt opgenomen
en belangrijke mineralen bevat die door transpira
tie verloren zijn gegaan, zoals zout en magnesium.
Alcoholvrij bier bevat wat zout, niet zoveel als
een isotone sportdrank, maar het komt in de
buurt. Ook de hoeveelheid koolhydraten, ongeveer
5,5 gram op 100 milliliter is isotoon. Duitse onder
zoekers ontdekten nog een bonus bij onderzoek
naar effecten van alcoholvrij witbier bij zware
sportieve inspanning. Sporten kan je vatbaarder
maken voor griep en verkoudheid. Het drinken
van alcoholvrij witbier maakt je volgens deze stu
die minder vatbaar voor infecties. Dankzij de poly-
phenolen, plantaardige stofjes die het lichaam ont-
giften en de stofwisseling stimuleren.
Slankdrank?
neem alcoholvrij
bier zonder
smaakje
PRIJSPEIL
TEST 1,2,3
Kijk niet gek op, als
onze jeugd over
twintig jaar les
krijgt van een ro
bot, als we
vrachtwagens
zien rijden zon
der chauffeur en als machines ons
huishoudelijk afVal komen ophalen.
Automatisch is het woord van de toe
komst en de robot ons handige
maatje voor alles. Daarmee verdwij
nen banen, maar er komen nieuwe
bij. Robots moeten worden ontwik
keld, hebben reparaties nodig en alles
wat met computers te maken heeft
kan worden gehackt. Dus zijn men
sen nodig die deze problemen in een
handomdraai op lossen.
Goud
„We verzamelen enorm veel digitale
gegevens en verwerking van die big
data wordt alsmaar belangrijker. Data
is het nieuwe goud. Dus mensen die
systemen bedenken om data snel te
analyseren en te verwerken hebben
straks de topbanen te pakken", zegt
Ton Wilthagen, professor aan de Til
burg University en gespecialiseerd in
ontwikkelingen op de arbeidsmarkt.
„De rol van uitzendbureaus wordt
overgenomen door online platforms
en zorgmakelaars koppelen jou aan
het voor jou ideale ziekenhuis of spe
cialist. Zorg kan via big data-analyse
meer op de behoefte van de persoon
worden afgestemd. Kijk ook niet gek
op als je contact zoekt met een inter
nationaal bedrijf in Amerika en je
TOP 10
woensdag 28 juni 2017
GO
Roland Duong,
de nieuwsgierigste
man van Nederland,
proeft en test
producten.
Voor de lijn hoef je dus niet over te stappen. Als
Reageren? roland.duong@persgroep.nl
We maken hem
eens lekker zelf
dit keer. Eén,
twee, drie
Koopmans mix
pizzabodem
compleet
Jumbo 1,42
AH 1,49
Plus 1,49
Bestron pizza
oven DLD9070
Funcooking-
expert.nl 93,95
Coolblue 99,95
Kijshop 144,95
Brabantia
pizzames
AH.nl 5,99
Blokker.nl 7,50
Brabantia.com
€7,95
(prijzen excl.
eventuele
bezorgkosten)
Ook last van keuzestress tijdens je
zoektocht langs internetwarenhuizen
en prijsstunters? Geld&Goed helpt
een handje, met deze week een
vergelijkend warenonderzoek van
haarverstevigers.
Een badhairday, ieder
een heeft er weieens
last van. Punkers ge
bruikten vroeger bier of
suikerwater om hun
haar meer grip te geven
en makkelijker in model
te brengen. Tegenwoor
dig zijn er gelukkig fris
ruikende vloeibare ver
stevigers, sprays,
mousses, saltsprays,
sugarsprays en gel of
wax voor elk budget.
Radar+ zocht uit of ook
nadelen kleven aan het
gebruiken van deze mid
delen en welke verstevi
gers het beste zijn. Let
bijvoorbeeld op dat er
geen alcohol in zit: daar
van kan het haar uitdro
gen. Net zoals veel
shampoos en conditio
ners bevatten ook ver
stevigers siliconen die
zich opstapelen in het
haar en het uiteindelijk
zwaar en onhandelbaar
maken. Daarom is het
verstandig om je haar
eens in de twee weken
te wassen met een
deep cleansing sham-
Robot
als collega
Onno Lakeman
Beroepen
die in tien tot
dertig jaar
verdwijnen
1. Vuilnisman
2. Vrachtwagen
chauffeur
3. Taxichauffeur
4. Lopende-
bandwerk
5. Magazijnmede
werker
6. Grondstewardess
7. Winkelpersoneel
8. Supermarktperso-
neel/kassière
9. Secretaresse en ad
ministratief werk
10. Havenarbeider
Beroepen die blijven
1. Medisch specialist
2. Verpleger
3. Horecapersoneel
4. Timmerman
5. Journalist
6. Artiest
7. Acteur
8. Fysiotherapeut
9. Informatica-specialist
10. Leraar
