Sticky-toffeepudding
32
GEHOORD... OP VAKANTIE
Gevonden! Sleutelbos
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Verwarm de oven voor op
180 °C. Snij de dadels klein,
doe ze in een kom. Schenk
hierbij 275 ml kokend water, voeg
de baksoda toe en laat dit 5 minu
ten staan. Mix in een kom de boter
met de suiker. Voeg dan een voor
een de eieren toe en schep er als
laatste het zelfrijzend bakmeel
door en ten slotte de geweekte da
dels. Het mengsel hoeft niet hele
maal glad te zijn. Laat het beslag in
een ingevette vorm glijden, bak de
pudding in 35-40 minuten gaar.
Smelt voor de saus de boter op
laag vuur. Voeg suiker toe, roer tot
deze gesmolten is en voeg dan de
room toe. Laat op laag vuur enkele
minuten pruttelen.
Geef de saus bij de pudding.
Horendol van
al hetgetjirp
Lezers helpen lezers
KOMENDE DAGEN
Maandag
Dinsdag
Ingrediënten
OPMERKELIJK
zaterdag 24 juni 2017
- Grff
wi?cej n
Op vakantie
speel ik graag een
potje Rummikub of
Triominos met mijn
twee zoons. Mijn
vrouw doet soms
een spelletje mee,
vooral Triominos
kan haar bekoren.
Tijdens een mid
dagje zwemmen
wordt ze op haar
mobiel gebeld. De
verschrikte uitdruk
king op haar ge
zicht lijkt erop te
wijzen dat ze slecht
nieuws te horen
krijgt. Dat blijkt mee
te vallen, al vindt ze
het vertrek van
Henny, de collega
met wie ze al dik 25
jaar samenwerkt,
erg vervelend.
Als we later een
duik in het water
nemen om af te
koelen, blijkt ze nog
altijd een beetje in
de war te zijn van
het nieuws. Op de
vraag waar de
vrouw van Henny
ook al weer werkt,
antwoordt ze: „De
Triominos Bank."
- Martin Veldhuizen
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
In de helaas al weer afgelopen
serie Verborgen dorpen bezocht
Penelope Keith het middel
eeuwse Cartmel met de o zo po
pulaire 'verpakte' Sticky-toffee
pudding.
Twee baby-orang-
oetans krijgen de
fles nadat ze door
de Thaise douane
werden aangetrof
fen in de auto van
een man die ze dat
land wilde binnen
smokkelen vanuit
Maleisië. De Malei-
siër werd meteen
gearresteerd. Hij
bleek ook nog 51
schildpadden en
zes wasberen in zijn
auto verstopt te
hebben.
In de stad Chiclayo, in het
noorden van Peru, is een
zware krekelplaag uitgebro
ken. Ze zitten overal: in scho
len, in winkels en in huizen.
j En nu? De scholen moes
ten zelfs de deuren sluiten
I omdat het niet meer te
doen was binnen. De kinderen
konden zich niet meer con
centreren.
2 Herrie? Enorm. Door al
het getjirp kunnen veel
mensen niet slapen, wat
weer slecht is voor de gezond
heid.
3 Gevaarlijk? Los van de
herrie zijn de krekels on
gevaarlijk, de insecten
brengen geen ziektes over.
Het stadsbestuur probeert nu
de plaag te verhelpen.
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Wie o wie heeft ter overname
Nordic Walking-stokken voor
mij, omgeving Heinkenszand?
Peter Crucq,
petercrucq@zeelandnet.nl
Gratis af te halen in Breskens:
ronde tafel met drie poten.
Hoogte 45 cm, diameter 90
cm. Zwaar, eiken, blad is fi
neer.
Rein Leentfaar, Breskens,
leentfaar@zeelandnet.nl
Wie kan mij helpen om mijn
oude bandrecorder weer
bruikbaar te krijgen? Aandrij
ving is het probleem, ik heb
enkele snaren maar kom toch
nogal wat te kort. Het hoeft
natuurlijk niet voor niets.
acwcevaal@zeelandnet.nl
Omdat ik fysiek niet meer
naar het voetballen kan, ligt
er in mijn kast voor een fan
van Excelsior een mooie
shawl te wachten.
Tine Groothuis,
Krimpen aan den IJssel,
tine.groothuis@gmail.com
Wie mag ik blij maken met
een usb-videograbber? Hier
mee kan je een videorecorder
aansluiten op een pc om vi
deofilms te digitaliseren.
André Hoffman, Spierdijk,
0229-561591
aa.hoffman@quicknet.nl
Gezocht voor een Bruynzeel
Raamrolhor Europa: monta-
gesteun rechts. Dit model is
uit de handel en onderdelen
zijn niet meer leverbaar.
Hetty van den Eijk,
0180 554451,
hetheksje@hotmail.com
Wie kan mijn oude telefoon
met een verstelbare geluids
regelaar gebruiken?
Nel Wijnoogst, Rotterdam,
nellekewijn@icloud.com
Wie heeft zo'n ouderwetse
blankmetalen dienstbrilletje
met veerpoten (dienstfiets)
van voor 1970 liggen? Ik zou
er heel blij mee zijn.
Anja,
anjav300@gmail.com
Van wie is deze sleutel? Gevonden in de Pluimpot te Hans-
weert.
Anja de Kubber,
adekubber@zeelandnet.nl
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Pasta van Padre Pasquale
Ratatouille tian
NAGERECHT
VOOR 4-6 PERSONEN
BEREIDEN: 15 MINUTEN EN
40 MINUTEN OVENTIJD
-175 gram dadels
zonder pit
-1 afgestreken theelepel
zuiveringszout (natrium
bicarbonaat of bak-soda)
- 60 gram boter
-150 gram bruine
basterdsuiker
- 2 eieren
-175 gram zelfrijzend
bakmeel
- boter om in te vetten
Voor de toffeesaus:
-150 gram
boter
- 300 gram
bruine
basterdsuiker
- 200 ml slag
room
