TIPS VAN DE
IMPORTEUR
WAARDEN
SYNERGIE
SELLINGPOINT
'Voor onze
expansie zoeken
we naar
familiebedrijven'
Het opnemen van de distributie voor deze
rum in Nederland door De Kuyper sluit aan
bij de strategie die De Witte voor het bedrijf
heeft uitgezet, namelijk 'Own the Cocktail'.
„Rum zit in 33 procent van de top 20-cock-
tails wereldwijd, dus we zijn blij dat we de
distributie in Nederland gaan doen voor dit
prachtige merk", aldus Mark de Witte.
Roberto Serrallés is in Nederland om de
krachtenbundeling met De Kuyper toe te
lichten. „Voor onze internationale expansie
zoeken we samenwerkingen met familie
bedrijven. Tot een jaar of 6,7 geleden was
Puerto Rico onze enige markt. Maar door de
slechte economische situa
tie van ons eiland zijn we al
een paar jaar actief bezig in
Amerika en hebben we nu
Europa op het vizier. In een
aantal Europese landen
trachten we via distributie
overeenkomsten een positie
te krijgen. In Nederland loopt die dus via
Koninklijke de Kuyper. De productie van
Don Q vindt plaats in Ponce. Vervolgens
wordt de rum geëxporteerd naar Nederland."
Een opvallende overeenkomst bij beide bedrij
ven is dat ze momenteel worden geleid door
een buitenstaander. „Ik ben vicepresident en
geen ceo, omdat ik andere kwaliteiten en inte
resses heb. Philippe Brechot verving eerder
dit jaar mijn vader Félix. Hij had 36 jaar aan
het hoofd van het bedrijf gestaan. Brechot
heeft een rijke ervaring met het leiden van
drankbedrijven. Het was binnen de familie
best wel een 'dingetje', maar uiteindelijk is het
een goed besluit geweest. Brechot heeft de
taak om het bedrijf naar het volgende niveau
te tillen. Zo'n samenwerking met De Kuyper
past daar uitstekend bij."
Binnen Koninklijke De Kuyper worden twee
familieleden klaargestoomd voor de toekomst.
Op dit moment staat Mark de Witte aan het
roer, terwijl Mare de Kuyper actief is in Ame
rika en Remy de Kuyper in Middelharnis
werkt.
Dat Roberto Serrallés binnen het
familiebedrijf Destilerfa Serrallés zou gaan
werken, was geen uitgemaakte zaak. Hij is
afgestudeerd als milieuwetenschapper aan de
University of Oregon en had de ambitie om
professor te worden. Gezeten aan een lange
tafel in de proefruimte van de De Kuyper,
praat hij met groot enthousiasme over zijn
wetenschappelijke achtergrond. „Ik was bezig
mijn PhD-afstudeerscriptie te schrijven toen
mijn vader mij in 2000 vroeg een groot
milieuprobleem aan te pakken. Nadat ik mijn
studie eerst heb afgemaakt, ben ik in 2004 in
het bedrijf gaan werken."
Op een tekenvelletje legt hij de aanpak van
het milieuprobleem uit. „Bij het vervaardigen
van rum komt veel afvalwater vrij. Als gevolg
van het gebruik van melasse (een stroopachtig
bijproduct van de productie van suiker uit
suikerriet/red.), de basis van rum, bevat dit
water organische stoffen.
In het verleden werd dit in de grond geïnjec
teerd of geloosd in de oceaan. Met behulp van
twee reinigingstechnieken
waarbij we bacteriën ge
bruiken, is het water nu uit
stekend te gebruiken voor
de irrigatie van landerijen
en in de industrie.
In de eerste procesgang
breekt de bacterie al
60 procent van de organische stoffen af. Daar
naast levert het proces ook nog eens methaan
(CH4) op, waarmee we stoom maken die we
gebruiken in ons distillatieproces.
Het verbruik van olie, die we voorheen als
enige energiebron gebruikten om die stoom te
maken, is door onze milieumaatregelen met
meer dan 50 procent gereduceerd. Door het
gebruik van reinigingstechnieken en herge
bruik van de restproducten zijn wij een van
de groenste rumproducenten ter wereld ge
worden."
Met een lach: „Komt mijn achtergrond als
wetenschapper binnen het familiebedrijf toch
mooi van pas."
29
,KU*P*"
Mark de Witte, ceo van
De Kuyper, pleit voor normen
en waarden en duidelijkheid bij
internationale samenwerking.
Zoek voor samenwerkingen
familiebedrijven met dezelfde
normen en waarden.
Laat de marketingstrategieën en
visies op elkaar aansluiten.
Voor De Kuypers strategie
'Own the Cocktail' is Don Q een
mooie drank. Het is ook een
vorm van synergie.
Mark de Witte
Benadruk duidelijk een USP. Zo
produceert Destilerfa Serrallés
uiterst milieuvriendelijk Don Q
van een extreem hoge kwaliteit.
Milieuprofessor
Etende bacteriën
Dit artikel kwam tot stand in samenwerking
met Koninklijke De Kuyper.
Bedrijven
Destilerfa Serrallés
en Koninklijke De Kuyper
Wat
Alcoholische dranken
Waar
Ponce (Porto Rico) en Schiedam
(Nederland)
Sinds
1865 (Serrallés)
en 1695 (De Kuyper)
Contact
destileriaserralles.com
www.dekuyper.com
PZ
