Gehakt honing-mosterdsaus
SERVICE 29
Kan iemand mij helpen aan het
bijbehorende tweede schilderij?
Doe het gehakt in een kom, breek
het ei hierboven en wrijf de be
schuiten hierboven fijn. Pel en
snipper de sjalot en voeg nootmuskaat,
de gehakte peterselie en mosterd toe.
Maak het gehakt aan, breng op smaak
met zout en peper en kneed nog even
flink door. Vorm hiervan 4 flinke of 6
kleinere gehaktballen. Verhit de boter in
een braadpan en bak hierin de ballen
rondom bruin. Schenk dan 150 -200 ml
water in de pan en laat het vlees onge
veer 20 minuten sudderen met een dek
sel schuin op de pan. Draai de ballen tus
sentijds een aantal malen om.
Neem het vlees uit de pan en los de
mosterd en honing in het stoofVocht op.
Breng even aan de kook en bind de saus
eventueel met een klein beetje allesbin-
der. Proef of er nog extra zout en peper
moet worden toegevoegd. Leg de ballen
terug in de saus en houd ze hierin warm.
GEHOORD... IN DE TUIN
Gezocht! Jongetje met pet
Wat eten we vandaag? jannyvan der HEIJDEN
Lezers helpen lezers
088-0130221
088-0130221
088-0130204
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
Dinsdag
Woensdag
OPMERKELIJK
Dikke kat moet
verplicht op dieet
maandag 19 juni 2017
In plaats van grote ballen kunnen er
natuurlijk ook kleine balletjes ge
draaid worden. Pas in dat geval de
stooftijd aan.
Ik zit heerlijk
onder een boom
met een nieuwe
kennis van me en
een lekkere kop
thee. Zij is biseksu
eel vertelt ze. Ze
heeft een lieve man
en 2 kinderen én
een vriendin!
Omdat ik nogal
nieuwsgierig ben
aangelegd, vraag ik
haar om een vol
gende keer met die
vriendin samen te
komen.
Helaas wordt op
mijn verzoekje niet
al te enthousiast
gereageerd. „Dat
gaat lastig" vertelt
mijn nieuwe kennis,
want de vrouw van
haar vriendin is stik
jaloers. Ze grapt:
„wij zijn allebei bij
vangst."
Voor ik het weet,
floept het eruit:
„Maar sliptongetjes
zij wel erg lekker!"
- Tom Wichers
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
De kangoeroe/afdeling Kre
kenland Assenede organi
seert groepsactiviteiten voor
volwassenen met een niet-
aangeboren hersenletsel. We
zijn nog op zoek naar vrijwilli
gers om deze groepen te on
dersteunen. Wekelijks op
dinsdag- en/of woensdagmid
dag: een chauffeur die weke
lijks maaltijden ophaalt in Zei-
zate (de Sprong) en naar As
senede (Krekenland) brengt,
een kok die kookt voor vijf
tien personen, een medewer
ker die kan helpen in de
groepswerking. De verplaat
singskosten hiervoor worden
vergoed.
Miek Buysse, 09-3449892,
miek.buysse@dekangoeroe.be
Wie heeft er kofferzegels van
de Makro en doet er niets
mee? Ik zou ze graag van u
willen.
I. Geelhoed,
dageel@outlook.com
Voor een reünie van de Frans
Halsschool in Den Haag ben
ik op zoek naar mijn oud-col
lega, Dirk Hoenink.
Lucille Laatst, 06 43053305,
lucillelaatst@hetnet.nl
Onze euphorbia (cowboycac
tus) kan weer gestekt wor
den. Wie wil een stek? Ik
woon in Gouda.
Liesbeth Sikken,
lnfo@liesbethsikken.nl
Komende donderdag 22 juni
word ik zeventig. Ik zou graag
met mijn zeven kleinkinderen
en twee volwassenen naar de
Efteling gaan. Daarvoor heb
ik nog vijf kortingsbonnen van
Albert Heijn nodig. Wie kan
mij daar nog op zo'n korte ter
mijn aan helpen?
Sera de Groot,
serafina2000@hotmail.com
Kan iemand mij helpen aan
een fietstas met een print van
het Rijksmuseum, 'Jozef Is
raels, Spelende kinderen op
het strand'?
Piet Wakker,
p.wakker@casema.nl
Dit schilderij heb ik gekocht op een beurs in Nieuwegein.
Er was ook een dergelijk werk met een jongetje met een geel
petje. Het is een schilderij van 25x20 cm. Ik ben al lang op
zoek, maar kom niet verder. Wie weet waar ik dat andere
schilderij kan kopen?
Lia van der Heiden, heiden@kabelfoon.nl
16 kilo woog Symba bij zijn
binnenkomst in het asiel van
de Humane Rescue Alliance
in Washington. Voordat hij
naar een nieuw tehuis kan,
moet hij afvallen.
x Hoe? De dikke kat werd
lange tijd overvoerd door
zijn baasje. Toen deze naar
een woongroep verhuisde
voor mensen met een verstan
delijke beperking moest de
viervoeter naar het asiel.
2 En? „Toen Symba een
maal een beetje gewend
was, begonnen we met
een fitnessprogramma", aldus
een woordvoerder.
3 Moeilijk? Ja, de kat kan
nu nauwelijks lopen.
Daarnaast is de aanhan
kelijke kater kortademig.
Voor het stadion
van Sint-Petersburg
is een Russisch
meisje aan het oe
fenen met haar rol
schaatsen. In het
stadion begon za
terdag de FIFA
Confederations
Cup. FOTOEPA
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Viissingen
Postbus 5046
4380 KA Viissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
schouwen-dulveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
HOOFDGERECHT VOOR
4-6 PERSONEN
BEREIDEN: 40 MINUTEN
- 500 gram runder
gehakt
-1 groot ei
- 3 beschuiten
- Mespunt nootmuskaat
- 2 theelepels
Dijonmosterd
-1 sjalot
-1 eetlepel gehakte
peterselie
- zout
Bietenrisotto met walnoten
en magor
Aardappelsalade met nieuwe
haring
- peper
- boter om te bakken
- 2 flinke eetlepels
grove mosterd
- 2 theelepels
vloeibare honing
