Een kwestie van
volhouden
f
6
KLASKE VAN NORREN
Wondbehandeling Suiker ongezond? Dat hangt er maar
vanaf. Met doodgewone suiker geneest de arts van Thijs
Fonville (66) een hardnekkige open wond op zijn buik. De
therapie lijkt omstreden, maar sommige medici zweren erbij.
Genezen met honing, suiker en poedersuiker
Vraag het de deskundige
Een leuke uitdaging, want het is niet eenvou
dig om kinderen meer groente te laten eten.
Van nature hebben kinderen een voorkeur
voor zoete smaken (fruit) en moeten ze meer wen
nen aan zure of bittere smaken (groente).
Uit onderzoek van Coraline Barends blijkt dat kin
deren het meest openstaan voor het ontdekken
van nieuwe smaken als ze tussen de vier en zes
maanden oud zijn.
Bied je baby dus al vroeg groente- in plaats van
fruithapjes aan, want dit lijkt een positief effect te
hebben op de inname van groente. Ze zijn dan nog
niet gewend aan de zoete smaak van fruit en zullen
de groentehapjes makkelijker accepteren. Voor u is
ook van belang om te weten dat het geven van
borstvoeding de kans op latere acceptatie van
groente lijkt te vergroten.
De eerste paar keer dat u uw baby groente wilt
voeren, kunt u een vies gezichtje verwachten.
Kinderen moeten namelijk even wennen aan de
smaak van groente. Vaak
stoppen ouders ermee
als het kind de groente
een aantal keer gewei
gerd heeft. Uit onder
zoeken blijkt echter dat
kinderen een groente
minstens acht tot tien
keer moeten proeven,
voordat ze deze gaan
waarderen. Een paar
hapjes per dag is vaak al
genoeg, met tussenpozen van enkele dagen. Een
kwestie van volhouden dus.
Op dit moment onderzoekt Monique Zwinkels
of het filmen van proevende baby's ouders kan
helpen om de subtiele vormen van vooruitgang te
zien.
Begin zo vroeg
mogelijk met
het geven van
verschillende
groenten
Daarnaast is het ook bij opgroeiende kinderen
duidelijk dat herhaling de acceptatie van groente
verhoogt. Ook keuze in groente lijkt enigszins van
invloed te zijn. Het is belangrijk om zo vroeg mo
gelijk te beginnen met het aanbieden van verschil
lende groente. Later kunnen kinderen namelijk in
een fase komen waarin ze nieuwe groente vaker
weigeren.
Tot slot is het ook belangrijk dat u zelf het goede
voorbeeld blijft geven. U bent voor deze jonge kin
deren immers een idool. Ik wens u een goede ge
zondheid, voor uzelf en uw kind. En een genoeg
lijke tijd met het proeven en uitproberen van ver
schillende soorten groenten en groentehapjes.
HET PANEL
Ik kan vanuit mijn ziekenhuis
bed alleen maar staren naar
dat plankje voor mijn neus. Er
staan zes pakken suiker op. Ik
besef: wat met operaties, anti
biotica en steriele bandages
niet lukt, krijgt dit onortho
doxe redmiddel wel voor elkaar. Die
wond op mijn buik die al zo lang pijn
doet en soms stinkt, begint te gene
zen en slinkt eindelijk," zegt Thijs
Fonville. Hij kan het soms nog niet
geloven.
Al een week ligt hij in het Universi
tair Medisch Centrum Utrecht. Na
een lange periode lijkt dit in het
voorjaar van 2016 het succes te wor
den waarop de patiënt en zijn behan
delaars wachten.
Thijs heeft darmkanker gehad, vijf
tien jaar geleden. De artsen hebben
een deel van de dikke darm verwij
derd en een colostoma aangebracht,
een kunstmatige uitgang voor de
ontlasting via een gat in de buik
wand. Maar zijn lichaam blijft tegen
werken. Er volgt een operatie in 2011
om de buikwand met een soort matje
te verstevigen. Dat helpt onvol
doende. Een tweede matje werkt tij-
Ik kan alleen
maar denken:
suiker? Wat
vreemd. Maar
als de arts erin
gelooft, dan
doe ik dat ook
delijk, totdat de buikwand ontsteekt.
De wond groeit, ondanks diverse
operaties en een andere stoma.
Als er uiteindelijk een wondver-
pleegkundige aan zijn bed verschijnt,
heeft Thijs al maanden het gevoel dat
er messen in zijn buik worden gesto
ken, zo pijnlijk is het. „Zij komt met
de opdracht suiker in de wond te gie
ten. Ik kan alleen maar denken: sui
ker? Wat vreemd. Mijn arts blijkt in
de tropen te hebben gewerkt. Hij ver
telt me dat behandelend artsen daar
vaker op suiker terugvallen. Op dat
moment besluit ik: als hij erin ge
looft, dan doe ik dat ook."
Kilopakken
Vanaf dat moment vullen verpleeg
kundigen de wond ter grootte van
een kleine vuist meerdere keren per
dag met het zoetmiddel. „Ik denk dat
er elk etmaal wel een kilo in ver
dwijnt. Steeds zo'n 200 gram per
ronde. Ik hoor een verpleegkundige
een keer aan een collega vragen: 'Kun
je een paar pakken suiker voor me
meenemen uit de keuken?' Doodge
wone tafelsuiker dus."
Thijs Fonville ligt lange periodes
plat op zijn rug. Een verband dekt de
korreltjes af, zodat die niet wegrollen.
TOEPASSINGEN
dinsdag 13 juni 2017
GO
Voedingsdeskunige
Klaske van Norren
beantwoordt
lezersvragen.
Ik ben 32 jaar en zes maanden zwanger. Ik hou
van koken en lekker eten. Onlangs was mijn
neefje van 2 bij ons op bezoek. Hij weigerde om
zijn groente op te eten. Mijn zus zei: 'Wacht
maar, straks gaat dat bij jou net zo.' Maar ik wil
dat graag voorkomen. Kan dat? Hoe zorg ik er
voor dat mijn kind wel groente gaat eten?
m Ook een vraag? hartenziel@persgroep.nl
HUISARTS
Rutger
Verhoeff
PSYCHO
LOOG
Steven Pont
LIEFDES-
Jan Drost
Dokter,
mag ik wat
suiker in mijn
wond?
Arnoud Kluiters
44
—Thijs Fonville
Wat kunnen honing,
suiker en poedersui
ker voor een patiënt
doen?
Honing: de Egyptena-
ren wisten 4.000 jaar
geleden al dat honing
wonden heelt. Onbe
werkt is het niet steriel,
maar kan wel een anti-
bacteriële en schim-
meldodende werking
hebben. Is lastiger te
gebruiken dan suiker.
Tegenwoordig gebrui
ken artsen een medici
nale variant, gemaakt
van de bloemen van de
manukaboom. Vorig
jaar genas dokter en
imker Robert Laheij
een patiënt in het Eli
sabeth TweeSteden
Ziekenhuis in Tilburg
van chronische diarree
met een darmspoeling
van verdunde honing.
Suiker: wordt spora
disch toegepast. Heelt
diepe huid- en brand
wonden, maar kan al
leen worden gebruikt
als die niet bloeden.
Populair op locaties
waar andere medicij
nen moeilijk verkrijg
baar zijn, zoals in oor-
logs- of afgelegen ge
bieden.
Poedersuiker: helpt
stomadragers als de
darm door druk op de
buikwand naar buiten
stulpt. Poedersuiker
absorbeert het wond-
vocht. Daarna valt de
darm terug te duwen.
