Julius' Bourbon-burger
BBL
SERVICE 29
Wie wil mijn complete serie Havank
detectives hebben?
Aangeboden! Pockets
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Draai het vlees door een ge
haktmolen of vraag het de
slager te doen op een niet
te fijne stand. Meng het gehakt
met de bourbon, oregano, komijn,
zout en peper en druk er met een
hamburgerpersje mooie burgers
van. Leg tot gebruik in de koelkast.
Bak of grill de hamburgers gaar.
Het best is dit te controleren met
een vleesthermometer. Ideaal is
een kerntemperatuur van 52 -
54°C. Wie van meer rauw houdt,
houdt (minimaal) 48 °C aan en
wie wat meer doorbakken wil laat
de temperatuur tot 60 °C oplopen.
Lekker op een broodje of met
een versgemaakte mayonaise die
op smaak gebracht is met citroen
of knoflook of bijvoorbeeld enkele
druppels sriracha-saus.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
Dinsdag
Woensdag
GEHOORD... IN EEN BAKKERSWINKEL
OPMERKELIJK...
y
Hoge prijs voor ring
van rommelmarkt
maandag 12 juni 2017
Complete serie Havank detectives, pocketuitgaven van Bruna,
plus aanvullende publicaties van de Havank Stichting. Gratis af
te halen in Amersfoort, inclusief verhuisdoos.
Rutger Murk,
033 4556990 of 06 51 968418,
rutger@familiemurk.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Na het zien van een oude
Mike Hammer-film kwam nos
talgie om de hoek kijken. Wie
heeft boeken van schrijver
Frank Morrison (Mickey) Spil-
lane en leest die niet meer?
Boy Slierendrecht,
boassl@zeelandnet.nl
Reünie openbare lagere
school Wilhelminadorp/Stam-
periusschool op zaterdag 14
april 2018. Zegt het voort!
Aanmelden en/of andere in
formatie te verkrijgen bij
Peter Minderhoud.
paminderho@zeelandnet.nl
Wij zijn op zoek naar het ZEE-
boek - determinatietabellen
voor de kustflora en -fauna.
De herziene uitgave uit 2014
is nergens meer te koop. We
gebruiken dit standaardwerk
(vol soorten planten en dieren
die in de zee en op het strand
van Nederland en België te
vinden zijn) bij de inventarisa
tie van onze vondsten tijdens
onze zoektochten van de
strandwerkgroep bij Neeltje
Jans. Wie kan ons blij maken?
Corrie en Carien,
clvannhzn@gmail.com
Ik heb afgeschreven biblio
theekboeken; vijftien grote-
letterboeken en andere boe
ken van bekende schrijfsters.
Wie wil ze hebben?
A.J. van der Busse, Dordrecht,
aj.vanderbusse@upcmail.nl
Wie helpt mij aan oude Tuney
Tunes muziekkrantjes voor
mijn programma Ouwe Joe
kel, voor oudere luisteraars
met muziek uit hun jeugd,
zondagmorgen 9 tot 10 uur.
Leen Huisman,
leen.huisman@omroepwest.nl
Ik zoek het boekje over de
Baviaan (schuilnaam) van een
verzetsgroep in de Tweede
Wereldoorlog, omgeving
Groot Ammers. Zij verzorg
den o.a. onderduikadressen
voor onder anderen Kitty Bil-
derbeek. Haar dochter heeft
er een boekje over gemaakt.
Nini Brink,
Ninibrink37@gmail.com
Muziekvereniging St. Grego-
rius uit Kwintsheul bestaat 90
jaar.
Oud-leden, kom luisteren of
meespelen op ons jubi
leumconcert vrijdag 30 juni,
Basisschool Andreashof.
Martin Vierbergen,
06 47958755,
shzandbergen@gmail.com
Gratis af te halen in Mij
drecht: hobbyhoeken en tijd
schriften over borduren,
breien, haken en veel meer.
Lenie Buter,
butermijdrecht@casema.nl
Julius Jaspers heeft een heer
lijk nieuw hamburgerboek
waarin alles over de hamburger
staat. Een must have voor de
échte burgerfan.
LUNCH OF
HOOFDGERECHT,
4-6 PERSONEN
BEREIDEN: 15 MINUTEN
- 750 gram magere
runderlappen
- 80 ml Jack Daniels
Bourbon
Pittige spinazie met gepo
cheerd ei
Pasta met tomaten-porcini-
saus
Onlangs was ik
in een bakkers
winkel, waar je ook
heerlijk koffie kunt
drinken.
Terwijl ik daar zit,
komen er twee
dames van gevor
derde leeftijd de
zaak binnen om
ook koffie te drin
ken.
Naar een tafeltje
lopend, ziet een
dame op een pre
sentatietafel de ei
erkoeken liggen en
zegt dat ze die zo
lekker vindt.
„Dan koop je ze
toch", zegt de an
dere dame.
„Ja", zegt de eer
ste, „dat is nu toch
jammer, de koeken
zijn alleen per vier
of per zes stuks
verpakt en we zijn
met z'n tienen."
De dames dron
ken hun koffie en
verlieten de bak
kerswinkel zonder
eierkoeken.
- Jac van Wijk
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Op een beurs in
Kazachstan, waar
een in groen ge
klede vrouw de be
zoekers vermaakt,
wordt volop nage
dacht over duur
zame energie.
FOTO: EPA
Een diamanten ring die een
vrouw in de jaren 80 voor 11
euro op een rommelmarkt
kocht, leverde bij het Lon-
dense veilinghuis Sotheby's
maar liefst 757.000 euro op.
Wow! De eigenares droeg
de ring jaren, zonder zich
bewust te zijn van de
waarde van de ring. Maar het
gaat om een echte diamant.
2 En? Over de zoge
noemde 'Tenner'-diamant
is weinig bekend, behalve
dat de ring waarschijnlijk in de
19de eeuw werd gemaakt. Het
gewicht van de ring is 26,27
karaat (1 karaat= 0,2 gram).
3 Blij? Jessica Wyndham
van Sotheby's was heel
blij met de uitkomst: „Het
was spannend met een object
dat zoveel aandacht kreeg."
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
-1,5 eetlepel
Worcesthershiresaus
-1 theelepel oregano
-1 theelepel komijnpoeder
zout, peper
