Stamppotje van paksoi
SERVICE 29
Puzzels, spellen en boekjes van de
Fabeltjeskrant voor mijn broer
Gezocht!
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
Woensdag
Kook de aardappels in licht
gezouten water gaar. Maak
de paksoi schoon. Snijd de
licht gekleurde stelen in stukjes
van r-2 cm en het blad in heel fijne
reepjes. Breng water aan de kook,
voeg de lichtgekleurde stukjes
paksoi toe en giet na ongeveer
45 tot 6o seconden af. Overspoel
met koud water en laat uitlekken.
Pel en snipper de ui. Giet de aard
appels af en stoom ze kort droog.
Stamp ze fijn en roer met een
flinke scheut melk tot een puree.
Breng op smaak met sambal en
soja. Meng eerst de stukjes paksoi
door de aardappels en tenslotte
de reepjes paksoiblad. Proef en
breng op eventueel extra op
smaak. Bestrooi met de gefruite
uitjes en seroendeng.
GEHOORD... IN DE STRAAT
Toegang tot Facebook
Donderdag
3 VRAGEN OVER
dinsdag 6 juni 2017
Voor mijn verstandelijk gehandicapte broer, die aan huis ge
kluisterd zit door een breuk in zijn ruggenwervels, zoek ik
puzzels, spellen en boekjes van de Fabeltjeskrant. Hij kan zich
hier heel goed mee vermaken. Vooral de puzzels uit de jaren
70 zijn favoriet.
C. Koole,
c.koole@upcmail.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Heeft u altijd al willen leren
bridgen of er iets over willen
weten? Bridgeclub Axel orga
niseert inloopavonden op
elke 2e donderdag van de
maanden juni, juli en augus
tus 2017. Interesse? Kom dan
om 19.30 uur naar een of
meer van deze avonden in
Cultureel Centrum de Halle,
Rooseveltlaan 1a.
Leny Drabbe, 0115 530837,
Axel,
Ienydrabbe@xs4all.nl
We hebben weer waterkefir-
plantjes te veel. Wie wil deze
hebben?
Betty Groenenberg,
abgroenenvalk@kpnplanet.nl
Wie heeft nog te koop het fo
toboekje Uitgebeeld verleden
van Kortgene en Geersdijk
van C. van den Bovenkamp?
Voor een bejaard echtpaar
dat in Kortgene is geboren en
getogen. Zij zouden het
boekje dolgraag willen kopen.
Heel hartelijk dank!
Kees van den Bovenkamp,
Waarde, 0113 501971,
cvdb@zeelandnet.nl
Wie helpt mijn verzameling
'niet storen' deurhangers gro
ter te maken? Ik heb al meer
dan 1500 verschillende.
Jan van der Wal,
vanderwalspaansen@
quicknet.nl
In 1998 heb ik een ongeluk
gehad en kan sindsdien niet
meer lopen en praten. Om
niet weg te kwijnen achter de
geraniums verzamel ik recla-
mepennen. Wie helpt mij?
Dokus Weel, Schermerhorn,
dokus57@hotmail.nl
Graag kom ik contact met
Paul Bakker, geboren 5 au
gustus 1940. Hij groeide op
in de Essesteijnstraat te
Voorburg. Paul had een jon
gere broer Erik en een jonger
zusje Heieen.
Dick G. Zwaan, 070 3270467,
dgzwaan@ziggo.nl
Maak ik iemand blij met VHS-
banden? Nabij Bodegraven.
A. Knikker,
a.knikker@gmail.com
Seroendeng is een mengsel van
geroosterde kokos met pinda's,
waaraan specerijen en suiker
zijn toegevoegd. De samenstel
ling kan behoorlijk variëren.
HOOFDGERECHT,
4 PERSONEN
BEREIDEN 25 MINUTEN
Ananasjam met rum
Als ik thuiskom
van mijn werk, zie
ik in mijn straat een
oude dame in haar
elektrische rolstoel
die zit te kermen
van de pijn.
Om haar heen
staan een paar
kinderen die willen
helpen, maar niet
weten hoe. Het is
duidelijk dat me
vrouw medische
hulp nodig heeft en
dus bel ik 112.
De telefoniste stelt
mij allerlei vragen.
Alle kinderen luiste
ren mee als ik haar
vraag wat voor pijn
ze heeft, waar het
zit en hoe oud ze is.
De pijn is hevig, zit
in haar buik en me
vrouw is 95.
De telefoniste
stuurt een ambu
lance, die al na en
kele minuten komt.
Mevrouw wordt op
de brancard gelegd
en verdwijnt in de
ziekenauto.
De kinderen vra
gen: wat heeft die
mevrouw? Waarop
een van hen zegt:
„Ik denk dat ze een
baby krijgt."
- Irma Veugen
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Moslims liggen op
de grond om na het
bidden de heilige
maand van Rama
dan te vieren in de
Istiqlal moskee in
het Indonesische
Jakarta, fotoepa
De ouders van een overleden
15-jarig Duits meisje krijgen
geen toegang tot het Face-
bookaccount van hun doch
ter. Dat heeft een rechtbank
in hoger beroep bepaald.
Wat? Het meisje kwam om
het leven nadat ze onder
een metro terechtkwam.
Haar ouders willen graag
weten of het een ongeluk was
of zelfmoord.
2 Hoe? Om te zien of ze
op Facebook werd ge
pest, wilden de ouders
toegang tot haar account om
de privéberichten in te zien.
3 En nu? Facebook is
tevreden met de uit
spraak, maar wil wel
kijken of het de ouders nog
tegemoet kan komen.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heeft u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Aarbeien-cookiedough-ijs
1,25 kg aardappels,
in stukken
zout
1 struik paksoi
boter of olie
scheut melk
sambal naar smaak
1-2 tl soja
3 eetlepels seroendeng
2 eetlepels gefruite uitjes
Tip
Dit gerecht kan vegetarisch
worden geserveerd,
maar ook met,
bijvoorbeeld,
geroosterde
speklapjes.