_1
Omscholen
Verpakkingsfabrikant krijgt het
moeilijk door eisen consument
16
i
HANS (57)
Thuisbezorgtrend niet langer te negeren voor
Altijd al een Big Mac-menu of Happy
Meal aan huis bezorgd willen krijgen?
Het kan vanaf deze zomer. Dan start
McDonald's de eerste proef met
thuisbezorging in Nederland.
OPEN SOLLICITATIE
k ben net een kind van dertien dat niet
I weet wat hij wil." Hans heeft bijna zijn
I hele werkbare leven in de drukkerijwe-
reld gezeten en was vooral bezig met beeld
bewerking. „In mijn laatste baan bewerkte ik
vooral foto's voor grote schoenen- en mode
winkels. Maar mijn baan bestaat eigenlijk
niet meer, tenminste, ik zou niet weten hoe
ik in Groningen aan zo'n baan moet komen."
Hans is sinds februari werkloos en is het
voorbeeld van een werknemer wiens baan
wordt ingehaald door de techniek. Losse
beeldbewerkers zijn er nauwelijks meer.
„Dat werk wordt er nu door gediplomeerde,
vooral jonge, dtp'ers bijgedaan. Mijn dtp-di-
ploma dateert van '98 en is niet up-to-date."
Hij zit dus in een lastig pakket. Op zijn
57ste is hij zonder relevante diploma's werk
loos en de baan die hij zijn hele carrière had,
bestaat niet meer, terwijl hij nog heel wat
jaren aan de bak moet. „Ik wil heel graag
werken, maar wat moet ik doen? Ik zou con
ciërge op een school willen worden, of EPA-
adviseur, huizen voorzien van energielabels.
Ik doe nu drie dagen per week vrijwilligers
werk. Ik ga sociale huurwoningen langs en
adviseer bewoners over energiebesparing."
Hans is daar erg content mee, maar heeft
graag betaald werk. „Ik solliciteer overal op.
Heb net nog een afwijzing gekregen voor ka
beltrekker onder de grond. Ik heb mijn leef
tijd niet mee, maar als werknemer ben ik
echt een perfectionist en collegiaal. Mijn be
langrijkste vraag is: wat voor omscholing kan
ik doen om toch nog aan de slag te kunnen?"
energieadvies ingedoken. Daar is hij enthou
siast over en heeft hij al ervaring in. De oplei
ding EPA-adviseur vraagt om een bouwkun
dige opleiding of installatietechniek op
mbo4-niveau, óf praktijkervaring, óf een
tweedaagse vooropleiding bij www.kader.nl.
Dat laatste is een mooie eerste stap!"
Vincent adviseert Hans verder zijn erva
ring als vrijwilliger op zijn cv en Linkedln te
vermelden. „En daar moet hij meteen de op
leiding die hij gaat volgen, bijzetten. Tegelij
kertijd moet hij netwerken in deze sector in
Noord-Nederland. Elk opleidingsinstituut
ondersteunt hem hier graag in."
van
Lanschot
Gemalto
im.,4 t»
\kzoNob<
PostNL
msterdam krijgt
volgende maand
de primeur, ver
tellen betrokke
nen aan deze
krant. Maar de
bedoeling is dat
bij succes meer grote steden vol
gen. Onduidelijk is of McDonald's
in de hoofdstad met eigen bezor
gers gaat werken of gebruikmaakt
van een bezorgdienst. In de VS
wordt samengewerkt met UberE-
ats, een dienst die in Amsterdam
ook beschikbaar is.
Het Nederlandse hoofdkantoor
bevestigt dat er plannen liggen,
maar weigert details te geven.
„Thuisbezorgen is al beschikbaar
in veel landen waar McDonald's is
gevestigd", zegt woordvoerster
Eunice Koekkoek. Ze stelt dat de
ontwikkelingen om hier op gro
tere schaal mee te gaan testen on
langs door Amerika zijn gedeeld.
„We kijken ernaar uit om onze
gasten dit gemak en deze extra be
leving te bieden. Zodra we hier in
Nederland meer over kunnen ver
tellen, zullen we dit delen. Dat is
op dit moment nog niet aan de
orde."
Experts noemen de stap logisch.
Consumenten laten steeds vaker
eten thuisbezorgen door delivery
services als Thuisbezorgd.nl, De-
liveroo, Foodora, Just Eat en Uber-
Eats. ABN Amro schatte de markt
vorig jaar in een rapport op bijna
700 miljoen euro per jaar en 876
miljoen bezorgde porties.
Die grote getallen vallen voor
McDonald's niet langer te nege-
McDonald's heeft
steeds meer last van
concurrentie
ren, reageert Guido Verschoor van
Van Spronsen Partners horeca-
advies. „McDonald's heeft steeds
meer last van concurrentie en
moet aan productontwikkeling
doen."
Hij wijst op het grote aantal fast
foodketens dat recent voet aan de
grond poogt te krijgen in Neder
land. Dunkin' Donuts, Taco Bell
en Five Guys zijn onlangs gestart,
Kentucky Fried Chicken breidt
hard uit en ook TGI Fridays heeft
ambities. „Bovendien zijn er
steeds meer ketens die luxe, am
bachtelijke hamburgers aanbieden
en in prijs tussen fastfood en res
taurants zitten."
Warm
Ook foodtrendwatcher Marjan Ip-
pel van Talkin' Food zegt dat
McDonald's mee moet. „Grote
vraag is wel hoe burgers en frites
warm blijven. Met name Franse
frietjes worden snel lauw en slap.
De consument zal niet van McDo
nald's accepteren als die niet loei-
heet en knapperig arriveren", zegt
ze. Verschoor denkt daar net zo
over. „Er zijn tegenwoordig ge
woon te veel alternatieven be
schikbaar om lekker eten aan de
deur te krijgen."
Beiden hebben er vertrouwen in
dat de fastfoodgigant een manier
heeft gevonden om die horde te
nemen. Ippel wijst erop dat ook
FEBO sinds kort succesvol friet be-
AMSTERDAM De consument
wil mooie, duurzame en interac
tieve verpakkingen. Fabrikanten
die niet aan die wensen kunnen
voldoen, zullen worden overge
nomen.
Dat verwacht ABN Amro, dat
een studie naar de Nederlandse
verpakkingsindustrie deed. Met
een omzet van 6,2 miljard euro is
de verpakkingsindustrie een be
langrijke sector voor de Neder
landse economie. En de vooruit
zichten zijn goed.
Er spelen twee belangrijke
trends volgens het onderzoek.
De belangrijkste is de rol van
verpakkingen. Klanten willen
een mooie verpakking, die ook
nog eens van duurzaam materi
aal is gemaakt. Vorm, kleur, op
druk en een QR-code, over alles
moet worden nagedacht.
Dat is niet alles. „Eenpersoons
huishoudens willen meer kleine
verpakkingen. Ouderen willen
juist verpakkingen die gemakke
lijk te openen zijn", schetst Ro
derick Vos, sectoranalist indu
strie bij ABN Amro.
Fabrikanten moeten dus goed op
de hoogte blijven van alle moge
lijke materialen en investeren in
machines waarmee ze al die ver
pakkingen kunnen maken.
Voor veel fabrikanten is dat niet
haalbaar. Dat betekent dat ze
overnamekandidaat zijn. ABN
Amro verwacht dat zowel bin
nen- als buitenlandse partijen
zich op de overnamemarkt zul
len roeren.
Vos ziet ook kansen op het ge
bied van recycling. In Nederland
wordt al veel verpakkingsmateri
aal hergebruikt, maar met name
bij kunststofverpakkingen is nog
een wereld te winnen. Dat kan
de verpakkingsindustrie wel 100
miljoen euro per jaar extra ople
veren.
Wie: Hans Dijkstra (57)
Op zoek naar: Geen idee
Was: Digitaal beeldbewerker
Woonplaats: Groningen
Loopbaancoach Aaltje Vincent prijst in
Hans dat hij zich wil omscholen. „Ik ben het
- Gert van Harskamp
Heeft u een baan voor Hans?
Mail naar opensollicitatie@persgroep.nl
O
dinsdag 9 mei 2017
De Brabantse
bank was de
grootste win
naar op het
Damrak.
m
Op hoofdindex
AEX presteerde
digitaal beveiliger
Gemalto het
beste.
Big Mac komt
nu tot aan
de voordeur
Beleggers waren
niet blij met het
afwijzen van het
derde PPG-bod.
De kwartaalcij
fers van het be
drijf vielen bitter
tegen.
o
v
David Bremmer
Amsterdam
A
Guido Verschoor,
horeca-adviseur
