'i
i
Biefstuk in oestersaus
8
Aangeboden! Doka-uitrusting
Gratis af te halen voor de liefhebber
Lezers helpen lezers
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Snijd biefstukken dwars op de
draad in plakken van een
halve centimeter dikte. Meng
in soja, sesamolie, sherry en maï
zena. Roer alle klontjes los. Roer de
biefstuk erdoor en laat 25 minuten
intrekken. Schep tussentijds om.
Verhit op hoog vuur een wok.
Schenk olie in de pan en roerbak het
vlees niet te lang, zodat het zacht
blijft. Snijd of knip de knoflookbies-
look in schuine stukjes. Neem het
vlees met een schuimspaan uit de
pan. Voeg oestersaus toe en breng
met een eetlepel water aan de kook.
Rooster sesamzaadjes in een droge
koekenpan. Voeg vlees toe en warm
nog circa 30 seconden door. Strooi
sesamzaadjes en knoflookbieslook
over het vlees en serveer met rijst.
Lekker met bimi of broccoli.
GEHOORD... AAN DE TELEFOON
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
Eneshka op een
haar na ontslurfd
Morgen
Zaterdag
OPMERKELIJK
donderdag 13 april 2017
Wie kan ik blij maken met een doka-uitrusting uit de tachti
ger jaren? Deze omvat een vergroter met een zwart-wit- en
een kleurkop en houders voor negatieven in kleinbeeld en
6x6. Verder ontwikkeltanks, ontwikkelbakken, timer, belich
tingsautomaat enz. Leuk voor een privémuseum. Gratis af te
halen in Goes.
S. Snoek, ssnoek@zeelandnet.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
We hebben een cursus Lingu-
aphone in Engels en Duits
met platen beschikbaar.
Buijze,
Amerbuijze@zeelandnet.nl
Misschien heeft u nog
Zeeuwse stof (schorten-
bont/boerengoed) liggen,
nieuw of gebruikt? U doet er
niets mee. Ik kan het gebrui
ken en maak er leuke ge
bruiksvoorwerpen van voor
de verkoop. De opbrengst is
voor kinderen met een handi
cap in Afrika
(www.talokoto.nl).
An Duine-Somers,
anenjand@gmail.com
Ik heb een rvs pan, 32 cm
doorsnede, 13 cm hoog en
een butagasbrander. Wie is
geïnteresseerd?
R. Zanders, 0118 471325
Op onze vraag wat voor werk
tuig dit is, in de PZC van 11
april, hebben wij een groot
aantal reacties gekregen,
waarvoor hartelijk dank. On
geveer 95 ging voor een
cirkelzaagzettang en dat
klopt wel gezien de vele uit
leg erbij. We zijn er blij mee.
Jaap en Jaap, Breskens,
jongebo@zeelandnet.nl
Kan ik iemand een plezier
doen met een stapel geboor
tekaartjes?
C. de Bruijne,
ciscaknops@hotmail.com
Wie kan mij helpen aan tafel
messen met een houten
handvat die je spaarde met
Blue band zegeltjes?
P. vd Broek,
pvdbroek@zeelandnet.nl
Op 28 oktober houdt het
voormalige Ruwaard van Put
ten Ziekenhuis een reünie.
Yvonne Willemse, aanmelden:
www.ruwaardreunie.nl
Ik zoek het grote Prisma
woordenboek Deens-Neder
lands (is niet meer te koop).
Ine Geers,
inegeers@gmail.com
Wie maak ik blij met 35 bui
tenlandse ansichtkaarten van
ruim 100 jaar geleden?
M. Zwaan,
mzwaan1943@gmail.com
Voor mijn kleindochter ben ik
op zoek naar het boekje Het
Fluitketeltje en andere versjes
van Annie M.G. Schmidt. De
cd-versie zou ook fijn zijn.
T.H. Buijtendijk,
th.buijtendijk@casema.nl
Mijn filmprojector Nori Sound
510 Automatic is defect.
Daarom zoek ik een ander
apparaat, liefst hetzelfde.
A. Helmus, Lisse, 0252 415745.
Hoewel wordt gedacht dat oester
saus al eeuwenlang gebruikt wordt
in de Aziatische keuken, gaat de
traditie van de saus nog maar zo'n
125 jaar terug.
HOOFDGERECHT
VOOR 4 PERSONEN
Mijn vader is op
zoek naar een
nieuwe grasmaaier
en hij is zich op dit
terrein uitgebreid
aan het oriënteren.
Plotseling schiet
hem te binnen dat
hij iemand kent die
vol lof over zijn
grasmaaier had
verteld. Hij pakt de
telefoon en belt die
persoon.
Niet de man, maar
de vrouw des hui
zes krijgt hij aan de
lijn. Tijdens het ge
sprek vraagt hij
haar of de gras
maaier hun bevalt
en zo ja of ze dan
even kan doorge
ven om welk merk
en type grasmaaier
het gaat.
Na enkele minuten
belt de vrouw terug
met het antwoord
op de vraag die
mijn vader stelde:
de merknaam van
dit apparaat is
Achturig Gefahr.
- John Kooien
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
De kleine Neron
likt verrukt aan een
speciaal ijsje dat
zijn baasje voor
hem kocht in een
ijswinkel in Mexico
City. De delicates
sen zijn speciaal
voor viervoeters
gemaakt en hebben
ook smaakjes die
alleen honden lek
ker vinden, fotoafp
Rangers in wildpark Maasai
Mara in Kenia wisten niet wat
ze zagen toen ze de kleine
Eneshka tegenkwamen. De
slurf van het olifantenkalf
was bijna afgesneden door
een valstrik van een stroper.
Ach nee! Ze heeft haar
snuit in de val gestoken en
de strik daarna kapotge-
trokken. De lus zat nog om de
slurf toen rangers haar zagen.
2 En toen? Dierenartsen
hebben de wond ge
hecht. Maar de slurf is zo
beweeglijk dat de hechtingen
eruit sprongen.
3 En nu? Eneshka is er
dankzij de goede zorgen
toch bovenop gekomen.
Het gaat nu zo goed dat ze
terug kan naar het reservaat.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
4 biefstukken
1 eetlepel Japanse
sojasaus
2 theelepels sesamolie
1 eetlepel sherry
2 theelepels maïzena
zonnebloemolie om
te bakken
3 eetlepels
oestersaus
1 eetlepel
sesamzaadjes
knoflookbieslook
(ook wel Chinese
bieslook)
Knoflooksoep met daslook
Rabarber-aardbeiencrumble
