Boterham zonder
Verboden olifanten
welkom in België
Datalek in Rotterdam
7
Unilever wil af van oer-Hollandse margarine- en halvarinemerken
Blue Band, Bona, Becel en Zeeuws
Meisje, hoe Hollands wil je het hebben.
De besmeerde boterham is ons nationale
erfgoed. Maar hoe lang nog, nu de
margarine en halvarine mogelijk in
buitenlandse handen komen?
En weer dreigen
oer-Hollandse
merken over te
gaan in buiten
landse handen.
Nu is het de beurt
aan Blue Band,
Bona, Becel en het iconische
Zeeuws Meisje: 'geen cent te veel'.
Unilever neemt afscheid van de
halvarine- en margarinemerken
omdat de markt voor smeersels
door veranderende ontbijt- en
lunchgewoonten amper groeit.
Daarmee komt naar het gevoel
van velen een einde aan de idylli
sche Hollandse wereld die de mer
ken ons sinds de jaren 6o via tv-
spotjes en advertenties voorscho
telden. Een universum vol pick
nickmanden, strandballen, fiet
sende families, wuivend graan en
Hollandse gezelligheid. Eigenlijk
één langgerekte, visuele ode aan
de onschuld. En met bijbehorende
oorwurmen als de Bona-klassieker
'Rij maar mee in de arrenslee door
de sneeuw', tevens een soundtrack
van de jeugd van diverse genera
ties.
Daarom hebben een heleboel
Nederlanders nostalgische gevoe
lens bij deze namen, aldus mer-
kendeskundige Bas Kist. „Ze ap
pelleren aan onze emotie over een
verdwenen samenleving. Gebeurt
er iets met die producten, dan
moeten we even slikken, dreigen
we zelfs te gaan demonstreren.
Maar het zijn vaak krokodillentra
nen en tijdelijke oprispingen van
heimwee. Je zag het ook bij het
verdwijnen van De Postbank. Heel
het land riep ach en wee, maar na
twee dagen hoorde je er werkelijk
niemand meer over. En soms is
dat ook goed: verjonging is nood
zakelijk om aansluiting te krijgen
bij nieuwe consumenten. Je kunt
zeggen: die klederdracht van
Zeeuws Meisje is mooie folklore.
Een andere uitleg is: ontzettende
ouwelullen-tv, waar mensen jon
ger dan 35 niks mee kunnen."
Overigens denkt Kist dat de
nieuwe buitenlandse eigenaar er
waarschijnlijk niet over piekert
aan de uitstraling van de merken
te tornen. „Het zijn zulke waarde
volle namen. Misschien dat de sa
menstelling van de margarine iets
verandert, andere ingrediënten
worden gebruikt of een extra pro
ductgroep wordt toegevoegd.
Maar Blue Band, Bona, Becel en
Zeeuws Meisje blijven bestaan."
Nederlanders zijn
smeerders, anderen
zijn veel meer
beleggers
Volgens foodwatcher Anneke Am
merlaan en Ineke Strouken van het
Nederlands Centrum voor Volks
cultuur zijn we ook zo begaan met
de margarinetak, omdat het sme
ren van ons brood diep in onze
genen zit. Al sinds de 18de eeuw.
Geen enkel ander volk ter wereld is
zo fanatiek met het plamuren van
boterhammen als wij, zeggen zij.
Ammerlaan: „Pasta's, sand-
wichspreads, jam, filet. We ge-
Als de circussen niet meewerken,
moeten ze zelf een andere opvang
zoeken, staat in een onderzoek van
het ministerie van Economische
Zaken. Buba (Circus Freiwald) en
Carla (Circus Renz-Berlin) verblij
ven al maanden in Duitsland van
wege het Nederlandse verbod op
wilde dieren in circussen.
De circussen beraden zich nog
op juridische stappen om in Ne
derland een ontheffing te krijgen.
In opdracht van het ministerie van
Economische Zaken hebben die
renartsen de olifanten en Pairi
Daiza bezocht. Ze noemen hun
huidige verblijfin Duitsland 'rede
lijk tot goed', maar achten een ver
huizing naar België beter.
„Als alleen al gekeken wordt
naar de wijze van huisvesten, de
verrijking, de luxe stallen en vete
rinaire zorg die Pairi Daiza biedt,
zou dit een verbetering zijn ten
opzichte van de huisvesting in
beide circussen", stellen de dieren
artsen.
Het Belgische park heeft vijf ver
blijven met achttien olifanten,
waaronder zes circusolifanten. In
2020 opent Pairi Daiza een opvang
voor 40 olifanten uit heel Europa.
De beide circussen zijn niet van
plan mee te werken. Ze vrezen dat
de olifanten bij een verhuizing last
krijgen van heimwee en stress.
ROTTERDAM De Rekenkamer
Rotterdam heeft gisteren alsnog
het rapport uitgebracht over de
kwetsbare iet-beveiliging van de
gemeente. Uit een schriftelijke re
actie van B en W blijkt dat de re
kenkamer kritisch is over de bevei
liging.
Zo wordt gesteld dat 'over het al
gemeen gevoelige informatie zoals
(bijzondere) persoonsgegevens bij
de gemeente Rotterdam onvol
doende in veilige handen zijn'.
Het college van burgemeester en
wethouders vindt dat gevoelige in
formatie 'wel degelijk in veilige
handen' is, maar erkent dat een
aantal zaken moet worden verbe
terd. Uit het rapport zijn niet de
door het college gewraakte passages
verwijderd, zei directeur Paul Hof-
stra van de rekenkamer na afloop
van een persconferentie van wet
houder Adriaan Visser (financiën,
organisatie). Wel zijn er enkele pas
sages herschreven, maar het rap
port blijft gewoon overeind staan,
aldus Hofstra. Dat past ook binnen
zijn wettelijke taak, zegt hij.
Visser en het college hadden de
rekenkamer juist gevraagd om uit
stel om eventuele beveiligingsgaten
te kunnen dichten. Wethouder
Visser noemde gisteren berichten
over de agenda en de beveiliging
van burgemeester Ahmed Abouta-
leb 'ongehoord'. Hij zegt het 'niet
oké' te vinden om publiekelijk over
diens beveiliging te spreken.
Volgens Hofstra staat daarover
niets het rapport. Hij sluit niet uit
dat in eerdere versies daarover wel
Het gemeente
bestuur is gewoon
nalatig geweest
opmerkingen hebben gestaan,
maar die zijn daaruit verdwenen.
Wethouder Visser stelde op de
ingelaste persconferentie nagenoeg
alle beveiligingsaanbevelingen van
de rekenkamer over te nemen. Wel
vond hij het 'zeer onverstandig'
sommige passages in de huidige
vorm openbaar te maken. Hij her
haalde het verzoek om uitstel, op
dat de gemeente de tijd krijgt om
de gaten te dichten en de risico's te
verkleinen.
Antoinette Laan, fractievoorzit
ter van de Rotterdamse VVD,
noemt de conclusies 'dramatisch'.
Ze herinnert eraan dat al in 2015
grote problemen werden geconsta
teerd met de beveiliging van het
iet-netwerk. „Daar is anderhalfjaar
niets mee gebeurd. Het gemeente
bestuur is gewoon nalatig ge
weest."
Volgens Visser zijn de computer-
stystemen van buitenaf niet te hac
ken.
bruiken margarine ook als plak
middel voor onze hagelslag."
Strouken: „Hele volksstammen
zijn opgegroeid op de boterham
met tevredenheid. Daarbij was de
margarine, die het brood wat
smeuïger maakte, het beleg." Am
merlaan: „Wij zijn
smeerders, anderen
zijn veel meer beleg
gers. Dat verschil zou
een financiële oor
zaak kunnen heb
ben."
Geld was ook de
drijfveer voor velen
om roomboter of
echte boter ander
halve eeuw geleden
te vervangen door
margarine. Eerst ver
kocht in vetvrije
wikkels en later in
het plastic kuipje of
in de blikken cam
pingverpakking. Am
merlaan: „Eigenlijk is
margarine altijd een
controversieel pro
duct geweest. Het is
behalve goedkoper
ook gepromoot als
gezonder, terwijl dat
in het begin door de
geharde vetten en al
lergische bijwerkin
gen helemaal niet het
geval was. En door de
huidige paleo-rage
(het dieet dat terug naar de natuur
promoot, red.) moet de margarine
weer terrein prijsgeven aan room
boter en andere ontbijt- en lunch-
producten. Om die laatste reden
zet Unilever de merken te koop."
Economie
vrijdag 7 april 2017
PC
Zeeuws
Nederland smeerland. Toch zet
Unilever de margarine- en halva-
rinedivisie te koop, omdat er
door veranderende eetgewoon
ten weinig groei zit in deze oer-
Hollandse producten.
FOTO JOOST HOVING
Annemart van Rhee
Rotterdam
—Anneke Ammerlaan, foodwatcher
De ongewenste circusolifanten
Buba en Carla kunnen naar een
opvang in België. Deskundigen
adviseren om ze over te plaat
sen naar Pairi Daiza, een die
renpark dat 'gepensioneerde'
olifanten uit heel Europa huis
vest.
Tonny van der Mee
Den Haag/Brugelette
—Antoinette Laan, fractievoorzitter
van deVVD
Meisje?!
