Robèrts KVL-brood
8
Wie heeft er een nieuwe Minnie
voor onze kleindochter?
Gezocht! Knuffel
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Doe havervlokken met het bier in
een kom en laat 1 uur staan. Voeg
tarwebloem, gerst, gist en zout toe
en schakel de machine op de laagste stand
in voor 3 minuten. Voeg als het deeg stevig
is 80 ml water toe. Voeg indien nodig wat
extra water toe. Zet de mixer op een hogere
stand en laat zo'n 10 minuten kneden. Laat
30 minuten rusten, kneed kort door en bol
het deeg op (reep deeg oprollen, kneden
tot bolvorm en herhalen). Laat afgedekt 15
minuten rijzen. Bol opnieuw op (tot lap
uitrekken, oprollen en met handpalm tot
bol vormen). Leg het deeg in een met rog
gebloem bestoven rijsmandje of direct op
een bakplaat (ook bebloemd). Dek af en
laat 1 uur rijzen. Verwarm de oven voor op
235°C. keer het brood in het mandje boven
de bakplaat om en kerf er met een mesje
een ster in. Schakel de temperatuur terug
naar 2io°C en schuif de bakplaat in de oven.
Bak het brood in ca. 25 minuten.
GEHOORD... IN DE TREIN
Ingrediënten
- Maria Taal
-s vY'-v
KOMENDE DAGEN
morgen
Vrijwilligers en dementie
088-0561510
Lezers helpen lezers
maandag
3 VRAGEN OVER...
vrijdag 31 maart 2017
PC
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Gezocht: oude jaargangen
van het weekblad Tina vanaf
1983 tot 1990. Wie heeft er
nog op zolder liggen? Het
liefst complete jaargangen.
S. Sinke,
sinkesan@zeelandnet.nl
Voor mijn hobby vilten ben ik
op zoek naar onbehandelde
vachtwol van schapen of al
paca's. Wie maakt mij blij?
Esther Hoff,
erhoff@zeelandnet.nl
Na vijftig jaar zou ik dolgraag
het boek 'Paps' geschreven
door F. DeSinclair nog eens
herlezen. Wie kan mij eraan
helpen?
M.«essen,
toineenmarianne@gmail.com
Wie kan ons helpen aan deel 1
en 2 van Heel Holland
stampt? De Lidl geeft ze he
laas niet meer uit. Uiteraard
tegen vergoeding.
huffelen@zeelandnet.nl
Voor het opstarten van haar
mini onderneming heeft mijn
dochter nog een goedwer-
kende Tanita body index
weegschaal nodig, wie heeft
er nog een staan?
jestava@zeelandnet.nl
Hartelijke bedankt voor het
plaatsen van en de reacties
op mijn foto van de naald met
twee ogen. Het is een hulp
naald om steken over te zet
ten op een dubbelbeds brei
machine. Dank u wel.
Ineke Peeters
Voor een reis eind april naar
Kenia, zoek ik voor een wees
huis zomerbabykleding en
schoentjes tot en met maat
74. Babyspeelgoed en spullen
voor baby's als flesjes en
slabbetjes zijn ook welkom.
Kim de Ruiter,
kiiim3@hotmail.com
Om mijn zoon over twee jaar
op zijn 16de aan een Kreidler
bromfiets te helpen, zoek ik
een opknapper. Roest, incom
pleet of wrak, dat maakt niet
uit. Het hoeft niet voor niets.
Peter Weststrate, Waarde,
06 51947417,
pewesbrom@hotmail.com
Dit recept van mijn bakmaatje Robèrt
van Beekhoven komt uit het broodbak-
boek van Heel Holland Bakt dankt zijn
naam aan zijn lunchcafé Kafé van Leer.
Een weekje met
vakantie op Kreta.
Tijdens het wande
len ontmoeten we
enkel geiten en
schapen.
Op zondag gaan
we de acht kilome
ter lange Inbros-
kloof verkennen.
Een bijzonder
slachtoffer van
cycloon Deb
bie lag gisteren
ineens op
straat in het
Australische
Ayr. De politie
van Queens
land zag deze
stierhaai liggen
die door de
storm en het
hoge water op
land was ge
raakt.
BROODVOOR
4-8 PERSONEN
Als we aan de kust
aankomen, wordt
het al donker. Geen
mens te bekennen,
ook geen taxi. In
het dorpje Komita-
des lopen we ge
lukkig een Griek
tegen het lijf, die
zijn lege café
prompt op slot doet
en ons in zijn ter
reinwagen naar het
beginpunt wil bren
gen, waar onze
auto staat. „Do you
speak English
vraag ik. „Little",
klinkt het wijfelend.
„We are from Hol
land", probeer ik
het begin van een
gesprek te force
ren. „Ajax?" helpt
mijn man. Onze
chauffeur ant
woordt meteen:
„Dijsselbloem!"
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Pasta uit Calabrië
Gepensioneerden die vrijwilli
gerswerk doen, hebben min
der kans op dementie. Dat
blijkt uit wetenschappelijk on
derzoek onder Zweedse bur
gers.
Hoe dan? Onderzoekers
brachten in kaart hoe geheu
genverlies, afnemend leer
vermogen en taalgebruik zich
ontwikkelden bij drie groepen
senioren.
2 Maakt de hoeveelheid
vrijwilligerswerk uit?
De een deed minimaal een
uur per week vrijwilligerswerk,
de ander af en toe en de derde
nooit.
3 En? „De ouderen die re
gelmatig als vrijwilliger
bezig waren, hadden na
vijf jaar minder concentratiepro
blemen, konden helderder den
ken en hadden een beter ge
heugen.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement
beëindigen of heeft u een
andere vraag? Neem dan con
tact op met onze klantenservice
via telefoonnummer 088-
0139910 van maandag t/m vrij
dag van 8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw melding
doorgeven via pzc.nl/service of
via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende
makers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Viissingen
Postbus 5046
4380 KA Viissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Voor onze kleindochter
van bijna 2 jaar zijn wij
op zoek naar de knuffel
Minnie. Die was te koop
bij AH. Wie heeft er nog
een liggen? Je zou haar
daar erg blij mee
maken.
Wilma Lust,
wilmalust@hotmail.com
50 gram havervlokken
1 flesje (330ml)
donker bier
300 gram tarwebloem
en extra om
te bestuiven
100 gram gerst
50 gram volkorenmeel
15 gram verse gist
10 gram zout
80 gram water
roggebloem
om te bestuiven
Bloemkool met chilikruim
