5
stuk dat - zonder bescherming - aan
de zijkant van de machine moet wor
den bevestigd. Ronduit gevaarlijk,
zegt Leijssen. Het is bovendien nog
een hele kunst om de wortelsliertjes
op te vangen. Bij de drie andere ma
chines gaan de wortels in een afge
sloten kom. Bij geen enkel apparaat
wordt de hele wortel geraspt: er blij
ven stukjes boven het raspblad han
gen, maar dat vinden de panelleden
niet storend. De geraspte wortels uit
de Philips zijn te plakkerig, die uit de
Magimix en Kitchenaid zijn prima:
niet te droog, niet te nat.
De Kitchenaid doet het ook goed
bij de notentest, met het meest ge
lijkmatige resultaat. Ook reageert het
apparaat zeer adequaat bij de hak-
functie: druk je op de startknop of
stopknop, dan reageert het apparaat
meteen. In tegenstelling tot de Phi
lips. De Philips maakt bovendien veel
lawaai, zegt Peuling.
Dan volgt de deegtest. Voor deze
gelegenheid wordt brooddeeg ge
maakt. Waar de Domo bij de wortel
test door de man viel, scoort het ap
paraat nu bijzonder goed. Peuling:
Zo'n machine moet
ook smoel hebben,
hij belandt vaak
op het aanrecht
DE UITSLAG
„Het deeg is perfect. Soepel en niet
plakkerig. En er blijft niets achter in
de bak, zie je dat? De bak is zo schoon
dat je hem bij wijze van spreken zo
weer in de kast kunt zetten."
Ook de Philips maakt een prima
deeg, al blijft er iets aan de rand plak
ken. Dat geldt ook voor de Kitche
naid. Om er helemaal zeker van het
resultaat te zijn, draait Peuling deeg
bolletjes en stopt ze in de oven. Wat
de kok uit Winterswijk al dacht: het
Domo-broodje staat op nummer een.
De laatste proefis het kloppen van
eiwitten. Ook op dit gebied scoort de
Domo het hoogst: het stijfsel is luch
tig en stevig. Peuling durft de bak
mét inhoud ook gewoon boven zijn
hoofd te houden. „Het stijfsel valt er
toch niet uit." Ook de Magimix
maakt een mooie substantie, zij het
iets minder luchtig dan de Domo.
De panelleden zijn goed te spreken
over de kwaliteit van de keukenma
chines. De Philips, de goedkoopste,
levert prima prestaties. Dat de onder
delen van plastic zijn, ervaart het pa
nel als een nadeel. „Dat gaat snel ka
pot", zegt Leijssen. De motor is sterk,
maar maakt veel lawaai. De Kitchen
aid is qua prestaties misschien geen
uitblinker, maar scoort op bijna alle
vlakken een ruim voldoende. Hen-
sen: „Met een retro-design is de Kit
chenaid in elk geval de mooiste."
De Magimix en de Domo eindigen
samen op de eerste plek. De Domo is
absoluut niet geschikt om te raspen,
maar is een kei in kneden en mixen.
De Magimix is volgens Hensen het
meest hufterproof. De machine heeft
een professionele look en levert ook
nog eens goede prestaties.
Kleingeld
Cybercrime
Whatsapp
dicht lek
APP
Opgeruimd
staat netjes
Veiling
Roze diamant
weer te koop
woensdag 22 maart 2017
Harm Leijsen
Kees, Harm en
Dennis testten de
keukenmachines
onder meer op het
kneden van deegmix.
FOTO KOEN VERHEIJDEN
Welke is hufterproof en welke
maakt veel lawaai?
1. Domo
D09077KR
€189 -
'Makkelijk
in gebruik,
weinig poes
pas. Voor kne
den en mixen de beste'.
2. Magimix
Compact
3200 XL
€279 - 'Deze
machine kan veel
en is het meest
hufterproof'.
3. Kitchenaid
5KFP1335
€204,33 -
'Leuk design,
geen uitblinker.'
4. Philips
HR7776
€111,95 - 'Pres
taties zijn prima,
maar maakt veel
lawaai.'
De test is afgenomen in samen
werking met BesteProduct.nl.
Voor meer testgegevens:
besteproduct.nl
Chatdienst Whatsapp
en concurrent Tele
gram hebben ijlings
een lek gedicht.
Hackers van een beveili
gingsbedrijf konden ac
counts overnemen door
een verborgen code
met een afbeelding mee
te sturen. Aanklikken
was al voldoende.
Miljoen euro betaal
den studenten de afge
lopen driejaar aan
boetes voor het niet tij
dig stopzetten van de
gratis ov-kaart.
Met de gratis Kon-
Mari-app van het
Japanse opruimfe-
nomeen Marie
Kondo ontstaat tij
dens de voorjaars
schoonmaak
ruimte in je huis én
je hoofd. Dankzij
de app dun je de
garderobe uit en
kunnen bestsellers
van Marie met het
oudpapier mee.
fnogimix
Zeker 60 miljoen dollar
moet de Pink Star over
twee weken opbrengen
op een veiling in Hong
Kong. De grootste roze
diamant weegt 11,92
gram en werd in 2009
gedolven in Zuid-Afrika.
In 2013 leek hij voor een
recorbe-
drag van
83 mil
joen
dollar
te zijn
geveild,
maar de
kopers
kregen het geld niet
rond. Sotheby's komt nu
met een nieuwe veiling.
