Groene curry van wijting
Wie is dit slungelkonijn
kwijtgeraakt op het
Zuidplein in Rotterdam?
8
Hl
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Pel en snipper de ui. Fruit de
uisnippers in de olie in 3-4
minuten zacht. Snijd in
tussen de vis in blokjes.
Ontvel de tomaten (inkruisen
en in kokend water onderdompe
len), snijd ze in vieren, verwijder
de pitjes en snijd het vruchtvlees.
Fruit de currypaste ca. r minuut
met de uisnippers mee. Schenk de
curry in de pan met een scheut
water en breng aan de kook.
Draai laag en voeg de blokjes
wijting toe. Laat ze in enkele mi
nuten bijna gaar worden.
Voeg tomaat en spinazieblaadjes
toe. Laat de spinazieblaadjes slin
ken in de saus. Hak de koriander.
Bestrooi de curry met de kori
ander en serveer met rijst.
Ingrediënten
KOMENDE DAGEN
Donderdag
Vrijdag
3 VRAGEN AAN...
GEHOORD... BIJ DE WERELDWINKEL
Elke leerling een
eigen handgroet
Gevonden! Knuffel
Lezers helpen lezers
woensdag 15 maart 2017
Wat de één pittig vindt, is voor
de ander juist te mild. Zeker bij
curry's. Het éne merk is scher
per dan het andere. Als je geen
ervaring hebt, kun je beter met
iets minder scherp beginnen.
HOOFDGERECHT,
VOOR 4 PERSONEN
BEREIDEN: 25 MINUTEN
-1 flinke ui
-1 eetlepel olie
- Ca. 500 gram wijting
filet
Ottolenghi's paprikataart
Varkenshaas uit de wok
Juf Melissa van Zoest uit Al-
mere is een internetnet met
haar filmpje waarop ze alle
30 leerlingen een gepersona-
liseerde handgroet geeft.
Handshake? De kinderen
geven de juf vier keer per
dag een hand. „Als een
leerling even niet lekker in zijn
vel steekt, zie ik het dan direct
aan zijn snoetje. Dan kan ik
daar aandacht aan besteden."
2 Hoe? Een leerling van
groep 8 gaf de juf voor
de grap een boks - knok
kels tegen elkaar - in plaats
van een handje. „Wat een
goed idee", dacht de juf direct.
3 Moeilijk? „Welnee. Ik
heb een goed geheugen.
En we doen het vaak zat,
dan weet je het wel hoor."
Als weduwnaar
van 68 jaar heb ik
sinds enkele maan
den een relatie met
een even oude we
duwe. Zij werkt als
vrijwilliger in een
wereldwinkel, waar
ook de VVV is ge
vestigd. Op zater
dag, als ik met mijn
dochter en kleinkin
deren naar de
markt ben geweest,
opper ik even langs
de winkel te lopen
om hen kennis te
laten maken met
mijn nieuwe relatie.
We lopen de winkel
binnen waar mijn
vriendin aan het
werk is. Het circa
16-jarige meisje van
de VVV zit achter
de balie. Mijn klein
zoon (7) stelt zich
net als de anderen
netjes voor aan
mijn vriendin.
Als we weer buiten
staan vraag ik hem:
„En wat vind jij van
opa's nieuwe vrien
din?" Hij antwoordt:
„Ik vind het meisje
achter de balie veel
mooier."
- Carel Kortbeek
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Een pittig potje
onderwaterhockey.
Dat is wat deze
zwemmende man
nen, compleet uit
gerust met flippers
en snorkels, aan het
doen zijn. De sport
is vooral in Azië
razend populair.
Dit team traint elke
week in een open
baar schoolzwem-
bad in Hong Kong.
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Wij hebben fotomateriaal be
schikbaar o.a oude fototoe
stellen, dia projector, dia-
scherm, projectortafel, dia
viewer.
Ria de Kok,
riatonnie@zeelandnet.nl
Wie wil onze pretparken- en
dierentuinen-cadeaukaart
twv 125 euro (vrij op naam)
geldig t/m 22 april ruilen voor
drie kindertoegangskaarten
t/m 9 jaar van Wildlands Ad-
venture Zoo Emmen?
Y Bakker,
parvaneh27@hotmail.com
Ik ben op zoek naar oude
Knippies (kindermodebla
den). Wie kan mij hier aan hel
pen?
Henrike Dekker, henrikedek-
ker@kliksafe.nl
Gratis afhalen acht jaargan
gen rail hobby 1993- 2000.
annojovapa@zeelandnet.nl
Beste mensen, wie heeft er
nog boekjes van de serie
Echo der eeuwen van R. Feen-
stra? Graag wil ik de serie
compleet maken. Ik mis nog
de deeltjes: 12: De zoon van de
Wapensmid, 13: De Wonderdok-
toor, 14: De Nachtridder, 22: Al
leen op de wereld, 23: De reus
van het Zwanewater, 28: Het
monster uit de Nevelpoel. Wie
helpt mij? Groetjes,
J. de Putter 0115 432054,
jandeputter@zeelandnet.nl
Gevraagd: een oude heren
bromfiets om op te knappen,
samen met mijn zoontje. De
staat is niet belangrijk. Wie
kan ons helpen?
Peter Weststrate, Waarde,
0651947417,
pewesbrom@hotmail.com
Ik zoek een goedwerkende
naaimachine voor mijn
schoondochter. Liefst omge
ving Hulst.
Lieve van de Vijver,
fcjvdvijver@zeelandnet.nl
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement be
ëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op
met onze klantenservice via te
lefoonnummer 088-0139910
van maandag t/m vrijdag van
8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw bezorg
klacht doorgeven via pzc.nl/ser-
vice of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende ma
kers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Vlissingen
Postbus 5046
4380 KA Vlissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
- 3-4 tomaten
- ca. 1-2 eetlepels -
groene currypaste
-1 blik kokosmelk (400
ml)
-100 g spinazieblaadjes
- enkele takjes korian
der
Deze slungelige
knuffel heb ik
gevonden op het
Zuidplein bene
den in Rotterdam.
Wie hem mist,
kan contact met
mij opnemen.
Lies de Hees,
Iiesje4@msn.com
