Praktijkopleiding ouderenzorg
Oscars voor bakkers
Waterpolitie
controleert
niet meer
4
Nieuwe praktijk
opleiding stoomt
mbo'ers klaar voor
een baan in de
ouderenzorg. 'Een
voorbeeld voor de
rest van Nederland.'
Vijf Zeeuwse ouderenzorgorgani
saties, Scalda en de HZ beginnen
komend schooljaar een praktijkop
leiding die mbo'ers klaarstoomt
voor een baan in de ouderenzorg.
Minister Jet Bussemaker (Onder
wijs) en staatssecretaris Martin van
Rijn (Volksgezondheid, Welzijn en
Sport), nog nèt in functie, bezoch
ten gistermiddag Zorggroep Ter
Weel in Goes voor de officiële af
trap van de opleiding. Want: „Dit is
een voorbeeld voor de rest van Ne
derland", zei Van Rijn.
De ouderenzorg in Zeeland voor
ziet de komende jaren een nijpend
tekort aan personeel. „Twintig pro
cent van het verzorgend personeel
in Zeeland is nu al ouder is dan 55",
rekende Monica Roose, directeur
van ViaZorg, voor.
„De instellingen verliezen de ko
mende jaren dus heel veel goed op
geleide en ervaren medewerkers.
Het aantal vacatures is sinds 1 sep
tember al explosief gestegen: van
141 naar 282."
Er zijn maatregelen nodig. In sa
menwerking met het UWV wor
den al mensen omgeschoold tot
verzorgenden IG. Maar dat is niet
genoeg. Er is een speciale opleiding
nodig voor de ouderenzorg. En die
'Zeeuwse Praktijkroute Ouderen
zorg' komt er nu, met steun van het
Rijk. Na de zomer begint de mbo-
opleiding die opleidt tot niveau 3.
Het is de bedoeling dat niveau 4 en
het hbo later volgen.
Dag één
Toekomstige leerlingen zitten niet
in de klas, maar ze lopen vanaf dag
één mee in een verzorgingshuis,
een woongroep of in de thuiszorg.
De gedachte is dat ze op die manier
meteen kennis maken met hun toe
komstige beroep. „Dat werkt moti
verend", weet Marijn Nelen, be
stuurslid van Scalda. Bovendien
krijgen studenten zo de actuele
vaardigheden bijgebracht.
Voor zorgmedewerkers is het ook
een kans om up-to-date te blijven,
zei Grietje van der Vliet tegen Van
Rijn en Bussemaker. Ze is één van
de verzorgenden bij Ter Weel. „Ik
leer ook van de leerlingen. Ze stel
len me vragen. Dat houdt me alert."
Van Rijn ziet de Zeeuwse prak
tijkroute als dé manier om het per
soneelstekort in de zorg te lijf te
gaan. „De zorg heeft mensen nodig
die complexere vragen uit de ver-
pleegzorg aan kunnen, maar ook
mensen die aandacht hebben voor
het welzijn en de kwaliteit van le
ven van ouderen. Als scholen en
zorginstellingen samen optrekken,
kunnen ze snel en succesvol men
sen opleiden", zei hij. „Als leerlin
gen al vroeg meedraaien op een af
deling, dan kunnen ze uitvinden of
het werk wat voor hen is."
De praktijkopleiding is een sa
menwerking tussen Zorggroep Ter
Weel, Allévo, ZorgSaam, WVO
Zorg, SVRZ, ViaZorg, Scalda en de
HZ.
De witte bolletjes werden gewo
gen, de bolussen doorgesneden en
bekeken, de volkorenbroden be
snuffeld. En alles werd door de jury
geproefd om te kunnen bepalen
wie zich de beste bakker van Zee
land zou mogen noemen.
Aan deze competitie, georgani
seerd door de Nederlandse Brood-
en Banketbakkers Ondernemings
vereniging, deden 25 ambachtelijke
bakkers mee. De 'oscars' voor de
Zeeuwse bakkers werden gister
middag uitgereikt in de Scalda-lo-
catie Podium in Middelburg.
De 'overall' Zeelandtrofee ging
naar bakkerij Filius in Yerseke. Hun
geheim is naar eigen zeggen eerlijke
ingrediënten gebruiken en elk
brood met de hand maken. Twee
van de drie categorieën (volkoren
brood en bollen) werden door deze
bakkerij gewonnen. Vooral in de ca
tegorie volkoren stak Filius er vol
gens de jury met kop en schouders
boven de andere deelnemers uit.
Alleen in de categorie beste
Zeeuwse bolus moesten de Yerse-
kenaren twee Zeeuw-Vlaamse bak
kers voor zich dulden. Bakker Dees
Nadat ik de eerste
keer had gewonnen,
verkochten we tien
keer zoveel bolussen
uit Zaamslag werd beloond met een
tweede prijs.
Met een miniem verschil van een
tiende punt won, voor het vierde
achtereenvolgende jaar, bakker
Joop van Meijel uit Clinge het goud.
„Hoe doet hij dat toch?", was de
vraag bij de prijsuitreiking. „Niks
bijzonders, ik heb het recept ge
woon van de website van Zeelandia
geplukt", grapte hij.
Het brood en de bolussen werden
'blind' gekeurd. De afgelopen vier
weken waren ze door een ano
nieme koper opgehaald in de win
kels van de deelnemende bakkers.
Gisterochtend werd een tweede se
rie bolussen bij de bakkers afge
haald en naar de keurmeesters ge
bracht.
De jury lette op veel aspecten bij
de beoordeling van de baksels. Niet
alleen smaak, maar ook uiterlijk,
kleur, korst, geur, structuur en ge
lijkheid waren elementen die de
bakkers punten opleverden.
Toekenning van de Zeeuwse bak-
kersprijzen is overigens een seri
euze zaak. Bekroonde bakkers mer
ken het aan hun omzet. „Nadat ik
de eerste keer had gewonnen, ver
kochten we ineens tien keer zoveel
bolussen", aldus Van Meijel, die
weer bijzonder blij was met de uit
verkiezing. „Vier keer, dat is echt
vet!"
Jeugdprijs
Voor de leerlingen van het Scalda
College voor Brood en Banket was
er een speciale jeugdprijs in de ca
tegorie beste bolusbakker. Tien stu
denten waren doorgedrongen tot
de eindstrijd. Gisterochtend draai
den en bakten zij hun bolussen.
Ook bij de jonge bolusbakkers wa
ren de verschillen in beoordeling
minimaal.
Dustin van Kleunen uit Goes
mocht uiteindelijk de grootste be
ker mee naar huis nemen. „Ge
woon doen", zo verklaarde het
jonge aanstormende bakkerstalent
zijn succes.
VLISSINGEN De waterpolitie
controleert voorlopig niet meer
op de Zeeuwse wateren. Door
bezuinigingen zijn er onvol
doende mensen om het werk
goed en veilig te kunnen doen.
De staking heeft volgens politie-
vakbond ACP directe gevolgen
voor de veiligheid.
Door de staking blijven in het
hele land twaalf grote schepen
en een veelvoud aan speedboten
en RIB's aan de kant liggen, al
dus de ACP. Hoewel de circa
150 agenten niet meer uitvaren,
komen ze wel in actie bij nood
meldingen. „Collega's leggen nu
de boten aan de ketting omdat ze
niet langer willen toekijken hoe
hun vak kapot wordt bezuinigd",
zegt ACP-voorzitter Gerrit van
de Kamp.
De 150 medewerkers van de
waterpolitie bewaken samen
met de Zeehavenpolitie Rotter
dam de veiligheid in de Neder
landse wateren. Zij letten onder
meer op gestolen goederen, af
valstoffen en verdovende mid
delen die via het water worden
vervoerd. Ook letten ze op vuil
nisdump, mensensmokkel en
het aantal uren dat schippers
mogen varen.
112 NIEUWS
150 km per uur
op 100 km-weg
Dronken man
opgepakt
Kraanwagen
met pech
woensdag 15 maart 2017
Cornelleke Blok
Goes
Een spannende dag voor de
Zeeuwse bakkers: wie mag zich
de beste van 2017 noemen?
Theo Giele
Middelburg
- Joop van Meijel, beste
bolusbakker
'S-HEERENHOEK De politie
heeft gistermiddag het rij
bewijs ingevorderd van een
bestuurder op de Sloeweg
(N62). De politie betrapte
de automobilist toen die
156 kilometer per uur reed
op de weg. Ter hoogte van
's-Heerenhoek is de be
stuurder aan de kant gezet.
De snelheid die de agenten
hadden gemeten bedroeg,
na correctie, 151 kilometer
per uur. Op de Sloeweg
geldt een maximumsnel
heid van 100 kilometer per
uur. Daarom is het rijbewijs
ingenomen.
TERNEUZEN Een 25-jarige
man uit Vogelwaarde heeft
maandag in Terneuzen drie
proces-verbalen gekregen.
Eerst zag de politie hem in
een fout geparkeerde auto
zitten aan de Korte Kerk
straat. Ze lieten hem bla
zen en hij bleek dronken.
Omdat de man vertelde dat
hij niet de bestuurder was,
gaf de politie hem alleen
een boete voor fout parke
ren en het niet tonen van
legitimatie. Een uur later
zagen ze de man toch rij
den. Ze hielden hem aan en
na een nieuwe blaastest
bleek hij nog steeds dron
ken. De man kreeg weer
een proces-verbaal en
moet een rijvaardigheids-
onderzoek doen.
BORSELE Een kraanwa
gen met pech heeft giste
ren voor verkeershinder
gezorgd in de oostbuis van
de Westerscheldetunnel,
richting Borsele. De kraan
wagen viel net voor 12.00
uur stil in de oostbuis. Het
voertuig lekte olie en liet
een lang spoor in de tunnel
achter. De N.V. Wester
scheldetunnel sloot de buis
tussen 12.45 tot 13.45 uur
volledig af om de olie op te
ruimen en de kraanwagen
weg te slepen. Dat wegsle
pen mislukte echter
waarna de organisatie be
sloot het gevaarte na de
spits ter plekke te repare
ren. Daarvoor werd de tun
nel een half uur lang afge
sloten. Tot die tijd was er
één rijstrook beschikbaar.
Staatssecretaris Martin van Rijn (I) en minister Jet Bussemaker (r) zijn in gesprek met bewoners en
medewerkers van Zorggroep Ter Weel in Goes, foto mechteld jansen
