Gentse waterzooi
8
Veel over de Oranjes, maar ook over
de Elfstedentocht en prinses Diana
GEHOORD... IN VOORMALIG OOST-DUITSLAND
Wat eten we vandaag?
JANNYVAN DER HEIJDEN
Aangeboden! Historische kranten
Lezers helpen lezers
Ingrediënten
Acht jaar na spuitje is
Mickey springlevend
Snijd de ui in ringen. Maak
de prei en bleekselderij
schoon en snijd eerst in
stukken van ca. 6 cm. Halveer de
prei en snijd in de lengte in repen.
Snijd ook de selderij in repen.
Snijd de winterwortel in lange
plakken en dan in smalle repen.
Snijd de kipfilet in plakjes.
Verhit de boter in een
soeppan en fruit de ui ca.
3 minuten. Voeg de
bleekselderij en wortel
toe en fruit opnieuw ca.
2 minuten. Voeg de prei
toe en roerbak kort mee.
Breng op
smaak met
zout en pe
per. Bestrooi
de groente met
de bloem en
KOMENDE DAGEN
Zaterdag
Maandag
laat minuut kleuren. Schenk de
bouillon al roerend in de pan en ver
hit tot het kookpunt. Draai de warm
tebron laag en voeg de kip toe. Laat
zachtjes gaar worden in de bouil
lon. Roer de dooiers met de slag
room los. Roer er enkele eet
lepels warme bouillon en het
citroensap door en schenk dit
terug in de pan. Laat de soep
zachtjes warm worden en licht
binden. De soep mag ab
soluut niet meer koken,
omdat ze dan schift.
Strooi de peterselie
over de soep.
vrijdag 3 maart 2017
In 1970 was ik
voor werk een hele
tijd in het toen nog
communistische
Oost-Duitsland
(DDR). In het begin
vielen ons natuurlijk
allerlei zaken op. Zo
kwamen we er bij
de eerste werk-
pauze achter dat
de koffie in Oost-
Duitsland van wel
zéér slechte kwali
teit was. De andere
optie, een soort
surrogaatspul,
bleek veel te duur.
Dus namen we bij
de volgende gele
genheid vacuüm-
verpakte koffie mee
uit Nederland.
De mevrouw die bij
ons in de bouwkeet
het schoonmaken
en koffiezetten ver
zorgde, had nog
nooit van vacuüm-
verpakt gehoord.
Zij kwam dus aan
ons vragen waar
mee zij toch die
'koffiesteen' moest
fijnmaken. Met een
bijl misschien?
- Leen van Leersum
Ook iets leuks gehoord
of gezien? Mail naar:
alledag@persgroep.nl
Wilt u ook een oproep doen?
E-mail dan een korte tekst
met contactgegevens en
eventueel een foto (in jpg-for-
maat) naar lezershelpenle-
zers@pzc.nl
Ik heb diverse reacties ont
vangen van oud fietsenma
kers of familie daarvan. Zij
waren unaniem in hun ant
woord. Het is een ouderwetse
fietsenwinkelstandaard uit
omstreeks 1920-1940. De
fiets werd met het achterwiel
in de standaard in de winkel
gezet en zo kon men hem uit
een rij fietsen rijden naar een
andere plaats in de winkel.
Alle personen die reageerden
op de foto mijn hartelijke
dank voor hun snelle reacties.
Gerard Nijsse,
mattyengerard@gmail.com
KiKa Zeeland verkoopt op al
lerlei markten KiKa beren,
leuke Babybom- en beren-
kleertjes, kaarten en cadeau
artikelen. Wij zoeken vrijwilli
gers op de Bevelanden,
Schouwen en Walcheren, die
willen helpen bij de verkoop
van deze spulletjes. De op
brengst gaat naar het onder
zoek naar kinderkanker.
Piet en Jannie Riemens,
kikazeeland@gmail.com
Welke paardensportliefheb
ber heeft interesse in de Men
sport Magazine? Gratis op te
halen: jaargangen 2011,2012
en 2013. Omgeving Terneu-
zen. Orinda van deVelde,
dibbesje@hotmail.com
Ik heb jaren als touringcar
chauffeur zeepjes en tubes
met shampoo verzameld. Ik
doe daar nu niets meer mee.
Ik heb zo'n zeven ijsdozen van
een liter. Wie ze wil hebben
kan ze gratis komen ophalen
bij J. van Overmeeren te St.
Jansteen, Elzenstraat 2. Al
leen tussen de middag 12.00-
13.00 uur en na 17.00 uur.
J. van Overmeeren,
Josef.tilly@gmail.com
Ik ben op zoek naar singles,
Ip's, cd's en boeken van de
Ierse zanger Joe Dolan.
In het bijzonder zijn 'platinium
collection'. Wie helpt mij?
Jori Engelfriet,
jori-engelfriet@planet.nl
Ik heb veel oude kranten. Uit 1985 de Elfstedentocht met Evert
van Benthem (foto), het overlijden van Wim Kan in september
1983, het overlijden en alles eromheen van prinses Diana in 1997,
Oranje wint finale in juni 1988. Alsmede veel over het Koninklijk
Huis.
Diny Oudshoorn, Bergschenhoek,
denwoostero@gmail.com
Een bezoeker
maakt foto's van
een interactieve
tentoonstelling
die Inifity Mir
rors heet. Het
werk is gemaakt
door de Ja
panse kunste
naar Yayoi Ku-
sama en is tot
half mei te zien
in Washington.
Het schijnt een
'betoverend ef
fect' te hebben.
F0T0EPA
HOOFDGERECHT VOOR
VIER PERSONEN
BEREIDING: 35 MINUTEN
-1 grote witte ui
- 2 preien
- 2 stengels bleekselderij
-1 stuk geschilde winter
wortel van ca. 6 cm
- 3 kipfilets
- 40 g boter
-1 liter kippenbouillon
-1 volle eetlepel bloem
- 2 eidooiers
- 2 dl slagroom
- 2 eetlepels citroensap
- enkele takjes peterselie
- peper en zout
Alicia uit Luik kreeg een wel
heel opmerkelijk telefoontje.
Een man beweerde dat hij
haar hondje, een bichon
frisé, gevonden had. En dat
was gek, want die had ze
acht jaar geleden laten insla
pen vanwege een hernia.
Huh? De man had Mickey
gevonden en zijn chip laten
I scannen. Zo kwam hij bij
Alicia en haar familie terecht.
2 Spuitje? Nee, Mickey
bleek toch geen spuitje
te hebben gekregen. De
dierenarts wilde hem nog een
tweede kans geven.
3En nu? Mickey is nu 16
jaar oud. Op aanraden
van haar familie heeft Ali
cia een klacht wegens diefstal
ingediend.
GEEN KRANT
ONTVANGEN?
088-0561510
Vragen over
VERHUIZING
OF VAKANTIE?
088-0139910
Abonneren
U kunt gebruikmaken van onze
aanbiedingen via pzc.nl/abonne-
ren of neem contact op met
onze klantenservice voor een
aanbod.
Klantenservice
Wilt u een vakantie of verhuizing
doorgeven, uw abonnement be
ëindigen of heeft u een andere
vraag? Neem dan contact op
met onze klantenservice via te
lefoonnummer 088-0139910
van maandag t/m vrijdag van
8.00-17.00 uur.
Of geef uw wijzigingen online
door via pzc.nl/service.
Bezorgservice
De PZC wordt van maandag t/m
vrijdag voor 7.00 uur bezorgd
en op zaterdag voor 7.30 uur.
De bezorgservice is bereikbaar
van maandag t/m vrijdag tussen
8.00-17.00 uur en op zaterdag
van 8.00-13.00 uur. U kunt 24
uur per dag online uw bezorg
klacht doorgeven via pzc.nl/ser-
vice of via 088-0561510.
Leveringsvoorwaarden
Op alle abonnementen zijn onze
leveringsvoorwaarden van toe
passing. Deze kunt u nalezen op
pzc.nl/service of opvragen via
088-0139910.
Advertenties
Wilt u in de PZC adverteren
neem dan contact op via 088-
0139998 of ga naar
persgroep.nl/adverteren.
Auteursrechten
Alle auteursrechten en data
bankrechten ten aanzien van de
inhoud van deze uitgave worden
uitdrukkelijk voorbehouden.
Deze rechten berusten bij de
PZC c.q. de desbetreffende ma
kers.
PZC
De Persgroep Nederland
Edisonweg 37e, Viissingen
Postbus 5046
4380 KA Viissingen
Telefoon: 088-0130200
redactie@pzc.nl
BTW Nr.: NL001094592B01
KVK Nr.: 10017784
HOOFDREDACTIE/
SALESDIRECTIE
Hoofdredacteur
Arie Leen Kroon
alkroon@pzc.nl
Commercieel directeur
Tessa van Waarde
tessa.van.waarde@persgroep.nl
REDACTIES
Walcheren
088-0130221
walcheren@pzc.nl
Bevelanden/Tholen
088-0130221
bevelanden@pzc.nl
tholen@pzc.nl
Schouwen-Duiveland
088-0130221
schouwen-duiveland@pzc.nl
Zeeuws-Vlaanderen
Herengracht 7
4531 GM Terneuzen
Postbus 145
4530 AC Terneuzen
0115-645740
zeeuws-vlaanderen@pzc.nl
Sport
sport@pzc.nl
088-0130241
Internetredactie
web@pzc.nl
088-0130224
Berichtendienst
088-0130204
Heef t u tips voor de redactie?
Mail naar redactie@pzc.nl
088-0130200
Het woord zooi in deze Vlaamse
specialiteit slaat niet op 'rotzooi'
maar stamt af van het woord zie
den wat koken betekent.
Mokka-hazelnootmeringues
Griekse gehakttaart
